現在牛排對人們的吸引力越來越大，而越來越多的人也在吃飯的時候會選擇它，而且它也成為了很多小情侶們的首選，畢竟想要一個特別浪漫的約會，那牛排肯定是必不可少的一個環節了呀，再加上它又是西餐，肯定會為約會增添不少浪漫。不過不知道，當你們吃牛排的時候，有沒有注意到，服務員一般都會問你一個問題，那就是「牛排要幾分熟」這句話，很多人第一次聽到這句話的時候，一臉茫然，根本不知道該怎麼回答，有時候更是和女朋友在一塊，難免會有幾分尷尬，所以第一次吃牛排怎樣才能避免尷尬？點牛排這樣說，準沒問題！
如果想讓自己的回答顯得更專業，那麼首先一定要熟悉西餐牛排烤熟的程度呀，這大概分了四種等級，它們分別是，一分熟，三分熟，五分熟，七分熟以及全熟。接下來我就來給大家介紹這幾種等級的區別吧，如果你想要知道的話，那就聽我慢慢和大家說一說吧。
首先我們先來看一看這一分熟。這樣程度可不是一般人能夠接受得了的，因為烤出來的牛排腥味特別的嚴重，可以這麼說牛排基本上都是生的，有時候甚至你咬下一口，還會帶出血淋淋的肉呢，所以說不建議大家嘗試這一種程度的牛排，畢竟這可不是一般人吃的呢，不過如果你覺得自己很不一般，那麼就當我沒說這個話哦。
然後我們再來看一看這三分熟吧。相比於前一個程度，它熟的程度雖然要其更熟一點，但是當你吃的時候，依舊會吃出帶血的肉呢，而且對於這個程度，依舊會有很多人接受不了，所以說，當服務員問你那句話的時候，可千萬不要點一分熟和三分熟呀，要不然你不僅出醜，而且很有可能到時候你自己必須得硬生生的吃下呀。
好了，我們再來說一說這七分熟或者全熟吧。這個程度，如果你咬下一口牛肉，基本上是沒有血絲的，而且也不會有很大的腥味，不僅如此，這個程度的牛肉的口感也會非常棒的，特別是肉的鮮嫩，簡直就是美味極了。而且這種程度的熟，幾乎適用於所有品種的牛排呢，如果你第一次和女孩子一起去約會的話，而且還吃了這麼一頓有浪漫氣氛的飯，為了不出現錯誤，那就選擇他們吧。