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這家紅8海鮮餐廳位於學前西路西水東商業繁華核心區，店裡以海鮮、杭幫菜家常菜及本幫菜係為主。
吃海鮮最「貪圖」的當然是一個鮮字，紅8配備了專門的海鮮池，各色產地直送的鮮活海鮮都在池子裡，而且性價比都超高~
穩坐C位的帝王蟹、跟手一樣大的肥美生蠔、鮮活的大鮑魚、生猛的澳龍、波龍、斑節蝦、扇貝等海鮮一應俱全。
明廚明檔，鮮活原料裝盤陳列在醒目的地方，紅8的新鮮、衛生看得到。
海鮮都是現撈現做，一分鐘都不耽擱，更大程度地保留海產品的鮮。
不僅是海鮮，餐廳裡的各種美食都可以現點現做，炒菜、砂鍋菜、糕點……這裡沒有菜單，直接參照大廳的實物來選菜，明碼標價，實惠沒有套路~
餐廳主推杭幫菜、本幫菜，有許多時令料理，美味家常菜適合親朋小聚，獨特創意菜方便商務宴請，別致海鮮盛宴更是宴會廳的常客~
閉眼點都好吃
◇ 「用心做好菜」 ◇
「用心做好菜，全心全意，只為每一位顧客」是紅8的服務宗旨，精選的食材經過主廚的精湛烹飪，呈遞出最令人滿意的口味。
■ 黑松露波龍炒飯
偌大的波龍蝦身擺著就極具誘惑力，加上被稱為「餐桌上鑽石」的黑松露，只一點就芳香撲鼻，營養價值也極高！
精選的大米在炒制過程中被波龍油滋潤得粒粒分明、顆顆彈潤，油脂充分包裹住米飯，入口唇齒生香~
大塊的龍蝦肉就藏在盤中，上桌前還鮮活的波龍肉質真的沒話說，鉗子裡的肉也超級飽滿鮮甜~
■ 秘制神仙雞
小火慢燉4小時才能成就的神仙美味，開動前，服務員會貼心的幫忙拆解，雞肉包裹著醬汁，肉質緊實，光聞著香味就口水直流啦~
神仙雞裡還有驚喜哦——燉煮到軟爛豬蹄，因著豬蹄的加入，就連雞皮都更加香糯，好吃程度滿分！
■ 白菜羊肉鍋仔
立冬一過，天氣漸涼，這時候一碗暖呼呼的羊肉湯足以慰藉全身心的疲憊，加上冬日必備的白菜，滋補又別有一番滋味。
「咕嘟」煮開的奶白色湯裡涮入處理過的羊肉、羊血、蔬菜，涮燙後的羊肉柔軟鮮甜，沒有多餘的羶氣或腥氣。
記得一定要多喝兩碗湯，滿口沁人濃香，回味無窮。
■ 高山蘿蔔
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方。」冬天當然也少不了蘿蔔啦~紅8的高山蘿蔔沒有濃重的調料，煮得軟糯入味，回味又不失蘿蔔特有的清甜。
■ 大黃魚
大黃魚幾乎沒有腥味，細品還有點奶香，肉質緊緻，因為沒有小刺，吃起來特別爽~裡面的年糕吸飽了湯汁，連吃2塊完全沒問題~
■ 紅粉佳人
麵包幹+蜂巢+木瓜+苦瓜的搭配，姐妹們一定要試試！吃法也很簡單，挖出蜂巢塗抹在麵包幹上，蓋上木瓜片和苦瓜片就可以一起吃啦~
蜂巢的甜中和了苦瓜的澀，苦瓜的清爽又解了蜂巢的膩，木瓜則是帶來了水果香甜，麵包幹更是豐富了口感層次，一個接一個根本停不下來~
■ 香煎蘿蔔絲餅
香煎蘿蔔絲餅是店裡的招牌點心之一，色澤金黃、表面酥鮮，掰開是鹹鮮適中的內餡，趁著熱乎乎的勁兒趕緊吃，有小時候的味道哦~
您身邊的宴會管家
◇ 承接中小型宴會 ◇
紅8餐廳面積約2000m²，共400個餐位，18個商務包廂，同時還配套小型宴會廳，專業承接各式宴會、聚餐。
Tips：年末將至、春節臨近，公司尾牙宴、年夜飯火熱預訂中……（預訂電話：0510−85809777）
紅8的宴會廳承接各類中小型宴會，無論是尾牙宴、壽宴、訂婚宴、寶寶宴還是喬遷宴等，在這裡，都可以為每一個美好的日子添上一份儀式感和甜蜜祝福。
經驗豐富的團隊將提供完備設施、主題布置與貼心周到的管家式服務，讓顧客省力、省心、省錢得舉辦一場別致的宴會。
除了宴會廳外，這裡還有大小不同的雅致包廂，可以承接商務宴請、親朋聚會等，是增強交流、增進感情的不二之選~
墨綠色的主題高端別致，搭配上薑黃色、紅色的碰撞更顯時尚大氣，加之包廂內大型燈池的使用，典雅氣質渾然而成。
品質菜餚+貼心服務
雅致環境+專業宴會團隊
一切交給紅8
給你帶來非凡的體驗
· 福利來啦 ·
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◆ 紅8海鮮餐廳 ◆
無錫市梁溪區西水東印巷75號
（學前西路規劃局對面）
0510−85809777
周一至周日 11:00-13:30 17:00-21:00