冷天最該喝這湯,煮一煮10分鐘就行,女人每周煮2回,越冷喝越好。女人都是顏值控,都希望自己豔壓群芳。那您知道影響顏值的重要因素是什麼嗎?化妝品、漂亮衣服?這些治標不治本!答案應該是:氣血!如果您認同,就趕快來學做一道簡單不貴的湯水,冬補氣血,顏值加倍,別錯過!
俗話說:好女人,氣血養;氣血好,顏值高。為什麼二十歲的小姑娘不化妝都美美的?就是因為這個年紀氣血充盈,可以由內美到外。如果說女人如花,氣就相當於陽光,而血相當於雨露,二者雙旺,花朵才能美麗。
可見,氣血關乎女人的一生。眼看要立冬了,冬天最顯著的氣候特點就是寒!寒會直接影響氣血的運行,而女性朋友的體質普遍偏寒,因此,冬季補氣血就顯得格外重要。
前幾天有位網友問我,她本想在入冬前補足氣血,可為什麼到現在已經吃了2盒阿膠了,氣血也沒見好呢?想要氣血健運,別只知道補氣血,記住這4句要領才行:氣血同補,健脾養胃,祛寒除溼,肝腎同補!
啥意思?別急!咱們一邊學這道湯,一邊講講這裡的門道,您就能輕鬆掌握補益氣血的秘訣了!立冬,5樣食材是絕配,3塊煮一碗,簡單美味,愛美的女人要收藏!
玫瑰桂圓紅糖姜水
【準備食材】
一人份所需食材有紅棗5顆、桂圓5顆、枸杞15粒、火姜紅糖2小塊,玫瑰花6朵。
【詳細教程】
預處理桂圓。桂圓乾去殼後清洗乾淨。我們這裡要用桂圓乾而不是鮮龍眼。桂圓乾是龍眼晾曬後的幹品,在超市挑選桂圓乾時,要選果肉呈透明棕褐色,表面皺紋明顯,肉質柔韌且耐煮的。還可以搖動一下桂圓,聽不到響聲則說明果肉飽滿。
這道紅糖姜水中加入桂圓,目的是氣血同補。氣血不分家,哪一方缺少,另一方就會受影響。因此,唯有氣血同補才能達到理想效果,而桂圓就是氣血同補的首選食材。
將紅棗清洗乾淨後,用剪刀從中間剪開,去掉棗核備用。如果有時間的話,您可以提前用溫水泡一會兒紅棗,不僅更乾淨,去核的時候也加容易一些。
在紅糖姜水中加入紅棗,可以健脾養胃。脾主運化,為氣血生化之源。脾胃養好了,就可以將攝入的食物轉化為氣血,紅棗之所以有補氣血的食療效果,就是因為它可以健脾胃。
開始煮製。將紅棗和桂圓一起加入到養生壺中,加入適量清水,選擇花果茶程序煮製。
關火後立即加入姜紅糖。加入姜和紅糖,可以祛寒除溼。血得溫則行,得寒則凝。入冬後,寒邪會讓血液瘀滯,氣血生化就會受阻。姜可活血,能加快血液循環速度;而紅糖活血化瘀,健脾養血,二者強強聯合,令氣血通暢。
細心的小可愛發現了,我煮的是姜棗茶,卻沒看到姜。聰明如你!我用姜紅糖代替了生薑,姜紅糖中的姜口感柔和,不會很嗆辣,更適合不太喜歡生薑味道的朋友。對於上班族來說,平時想喝杯薑糖水就不用切姜了,直接泡一下就能喝,很方便。在挑紅糖時,一定要仔細看配料表,姜紅糖的配料表中只能是甘蔗和姜,有其他成分都不是真的姜紅糖。掰開紅糖看切面,好紅糖會有小氣孔。衝泡時,紅糖水中會有密集的小氣泡,這也是辨別好紅糖的一個小訣竅。
姜紅糖溶化後,將清洗乾淨的枸杞和玫瑰花放入即可飲用。枸杞和玫瑰都是可以直接泡水的,所以不用加熱煮製,長時間高溫加熱反而會破壞這兩種食材的營養價值。
加入枸杞和玫瑰可以起到肝腎同補的補益效果。肝藏血,還能助脾胃運化,加上肝腎同源,因此調氣血必須得養肝腎。枸杞養肝腎,玫瑰調肝脾,互助互益,相得益彰。
【荷包的小提示】
此方不適合有上火症狀,或陰虛內熱的朋友。不建議空腹和睡前飲用。如果有風寒感冒症狀的也可以衝姜紅糖水來喝,但記得不要放枸杞和桂圓。
女人,你的顏值,氣血做主!趕快行動起來,抽空試試看,冬天補氣血,開春不顯老!祝看到這篇文章的女人健康美麗,青春永駐!
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