進入小雪節氣，鄭州的天氣越來越冷，晚上一下班就想往家躥。可是碰到美食，那就另當別論了，再冷也可以跑出去吃。這不，今天我們幾個跑到南陽路老蛋倉，又來吃這家金湯酸菜魚。
南陽路老蛋倉，估計年輕人都不知道，但是你要問四五十歲的人，他們會吐沫星子亂飛的給你講述老蛋倉的歷史，當年拿著雞蛋票領雞蛋，這裡可是相當的熱鬧。
如今的老蛋倉已經沒有了往日的輝煌，碩大的倉庫似乎在訴說著自己曾經的滄桑。我們一行吃貨來這裡，不是來追憶往事的，奔著東家小院的酸菜魚而來。他家的金湯酸菜魚我是吃過好幾次，酸菜味道醇厚，金湯非常利口，魚肉刺少，難怪很多人來打卡。酸菜魚裡除了有魚肉和酸菜，配菜也是可豐富，金針菇、水晶粉絲、辣椒圈，吃著可得勁。
清蒸魚划水，可能是魚身上最好吃的肉了，入口即化，跟吃了一口脂肪一樣，不過又沒那麼油膩，配上蒜蓉粉絲，味道特別贊。
泥鰍燉雞腰子，我吃過豬尾巴燉雞腰子，但是這個泥鰍燉雞腰子還是第一次吃。泥鰍燉的軟爛入味，雞腰子都藏在下面，這可是大補的菜，一口氣幹掉五六個雞腰子，晚上不知道會不會流鼻血。
清燉羊蠍子，這道菜很多飯店不願意做，因為食材不新鮮做不出味道。新鮮的羊蠍子，大火燉煮，除了鹽什麼都不放，燉出來的羊肉特別鮮美，肉一口下去就可以脫骨，香而不膩，沒有其他的異味，好吃。
石鍋魚雜，魚鰾、魚籽，吸飽了湯汁特別入味，魚鰾脆嫩，魚籽有嚼勁，滿滿一大鍋，可得吃過癮了。
豆花涼粉，下面是豆腐腦，上面是炒涼粉，兩者的結合也是恰到好處，口感互相補充和提升，蒜香、料香、涼粉香、豆腐香，這就是馥合香的菜品。
滋補羊三寶，又是一個大補菜，大冷天裡來上一碗三寶湯，胃裡暖暖的，湯很鮮，料很足，喝著確實不錯。
除了熱菜，他家的烤串也是一大特色，大串羊肉、小腰、雞翅、玉米粒等，火候拿捏得剛剛好，不過冬天吃烤串一定要趁熱吃，不然涼的太快。
天冷必須得喝兩杯，56度的果味伏特加，96度的生命之水，還有35度的辣椒蜂蜜蒸餾酒和蔓越莓蒸餾酒，各種進口的果汁和啤酒，這是要一次性喝過癮的節奏。喝酒還是要適量，今天就喝一瓶35度的辣椒蜂蜜蒸餾酒，味道跟兌了水的勁酒有點像，口感味甜，還挺好喝。
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