2020-04-01 17:50 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客
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非遺之光，燦若繁星。歲月研磨，墨香如初。《今晚我們品畫》，共同踏上曹素功、周虎臣沉澱百年的傳承之路。
曹素功墨創始於350多年前，享有「天下之墨推歙州，歙州之墨推曹氏」的美譽。據傳，康熙南巡時，曹素功曾以「黃山圖」墨進獻，深得賞識，並御賜「紫玉光」之名，由此墨莊名聲大振。
同治年間，其九世孫攜帶墨具，從蘇州定居上海。其努力開拓，使得墨肆躋身於上海文房四寶名店之首。百年桑海滄田，曹素功在上海的城市發展中與時俱進，更與這個城市珍貴的文化記憶深深交疊、輝映。
古法制墨，工藝繁複，近乎神秘莫測。墨錠製作工藝分為點菸、蒸膠、和料、制墨、翻晾、描金等多個步驟。其技藝要求嚴格，也非常消耗人工。
單從原料上講，就有很多講究——完整的徽墨製作工藝，需添加麝香、豹膽、熊膽、鹿茸、冰片、金箔、銀箔等多種昂貴的原料。
當然，制墨者在原料的品種選配和數量比例上，都會有所舍取，最後製成的產品也因而各具特點。
一錘、兩錘……時光流逝，墨胚漸成。在所有步驟中，制墨是最為核心的工藝。「硬胚錘擊法」是製成優質墨錠的獨特秘方——通過手工使用幾十斤的鐵錘反覆捶打，直至把墨料捶打成細糯均勻的狀態。
在此之後，還需經過每天不懈的翻晾，根據墨錠的分量大小，經歷4到12個月左右才能自然晾乾，如是兩斤四兩的墨則更要翻晾兩年。
描金雕龍的墨錠，聞之似有穿越時空之感。一勾一畫，全部出於描金工人之手。在墨錠出廠之前，工人需要按照墨錠上的圖案和字樣，用顏料進行描畫。這是一項純手工、要求極其細緻的工作，要求一分不差的耐心與匠心。
同曹素功墨一樣，工廠中的另一項技藝「周虎臣毛筆製作」創設於清康熙年間，傳承至今已是第十一代傳人。
當年周虎臣從江西經蘇州到上海，而曹素功則從安徽經蘇州也來到上海。上世紀九十年代，周虎臣與曹素功兩家進行合併，文房四寶中的兩寶就此合璧。
任伯年「仁者壽」墨
中華的文人墨客，向來有定製墨的傳統，每一副墨錠的背後，都是一樁樁文人雅事。上世紀三十年代，梅蘭芳與海派書畫大師交往甚密。受後者的影響，梅蘭芳在去美國紐約演出前，向曹素功定製了一批墨錠，一套四錠，上面刻有梅蘭芳親筆所繪的梅花和書法，作為禮品回饋給大洋彼岸的粉絲。
吳慶春
（國家級非物質文化遺產周虎臣毛筆製作技藝傳承人）
作為國家級非遺項目，曹素功和周虎臣的發展歷史綿長，傳承脈絡清晰，這背後一代代技藝傳人是其最寶貴的財富。他們以「一生擇一事」的專注，名師帶徒，薪火相傳，體現著作為非遺傳承人的擔當與使命。
徐明
（上海周虎臣曹素功筆墨有限公司墨廠廠長）
隨著城市的更新與變遷，「曹素功」等「中華老字號」亟待需要一個更為寬廣的發展空間。由於國家級非遺技藝的獨特性，如何進行「生產性保護」，即通過生產，讓製作技藝得以流傳，尤其是傳承人的培養，絕非三五年之功。
王毅
（上海市文物鑑定委員會委員、上海歷史博物館研究員）
有專家認為，如果考慮充分周到，新的空間與支持，或許能給中華老字號帶來難得的發展機遇，也能讓這一縷沉澱百年的墨香，在未來繼續在浦江綻放。
《今晚·曹素功墨錠的前世今生》
3月31日22:22
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原標題：《走近「國家級非遺」曹素功墨錠的前世今生》
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