2019中秋泰?精選-滬上必吃餐廳

2020-12-25 太平洋家居網

    約吧！今年中秋，相約「泰?精選」--滬上必吃餐廳。愛在泰國菜，約在泰國菜，開啟您的泰航的幸福之旅；吃到您扶牆而出，味蕾層層被剝開，三生三世，十裡泰國菜。

    今年9月9日至19日， 將開展為期2周的 「2019中秋泰?精選-滬上必吃餐廳」推介活動。「2019中秋泰?精選-滬上必吃餐廳」媒體發布會於2019年9月9日在泰王國駐上海總領事館內舉辦（萬山路18號），現場邀請滬上從百餘家泰國料理餐廳中，通過嚴格甄選獲評「泰?精選」獎項的十二家泰國料理餐廳，現場展示地道的泰國美味佳餚。這些餐廳十分重視保持高品質及特色的美食及服務，因而獲得此項殊榮。活動現場有「泰?精選」獲評餐廳介紹，現場泰國料理烹飪展示，地道的泰國美味品鑑及泰國特色的傳統舞蹈表演等豐富的內容。

    泰國料理在普通食客和美食家中已日益流行，以其天然的風味，烹飪的藝術，宮廷式的精美擺盤，在世界知名菜系中贏得了一席之位，並且泰國在全球吃貨眼中享有「世界美食的廚房」之稱號。

    所有的泰國佳餚，口感鮮美且擺盤藝術精湛，都講究五味平衡，相互融合，常常伴以精雕細刻及充滿想像力的裝飾。不管是濃鬱芬芳的泰式咖喱，辛辣鮮湯，爽口色拉，還是餐後甜點，各種滋味相互影響、互補，創造出獨特的和諧，讓您一旦品嘗，終身難忘。泰式料理的核心正是各類草藥和辣椒相互搭配，這些天然的香料提供了泰國料理讓人應接不暇的各種滋味，正是這濃鬱的異域風味讓泰國料理與眾不同。除了辣椒，在泰國料理中，大蒜、香茅、檸檬和其他的香料也極為常用。同好友親朋聚餐品嘗泰國美食，感受酸甜熱辣風味則是一種樂趣和享受，品鑑每一道泰國精美菜餚已然成為當下網紅流行的生活STYLE。

    要享受泰國美食，您不必非要去泰國。但如何保證您能享受到真正的泰國口味？請認準泰王國商業部國際貿易促進廳頒發的--「泰?精選（Thai Select）」獎項標誌：在世界範圍內使用的正宗泰國料理標誌。

    獲評 「泰?特級精選」 或「泰?精選」獎項的泰式餐館，菜單上均有超過六成的正宗泰餐。這兩個標識也表示餐館運用了和泰國國內相同或相似的烹飪技術，或從泰國進口原材料。但這兩種標識，即不對食物評級，也不表示認同餐廳的質量標準，僅表示泰式菜餚的正宗。

    按照設計和服務的水平高低，「泰?精選」標識分為了兩種：

    「泰?特級精選」（如圖）意味著餐廳菜餚出類拔萃。只有在正宗程度上得分達90以上的餐廳才可獲此標識獎項。作為特級餐，這類餐廳一般都會按傳統泰式風格裝潢，並配以優質服務。餐廳選用特級調料，提供正宗泰國料理，並將為您提供頂級的用餐體驗。

    （「泰?特級精選」標識）

    「泰?精選」（如圖）表示3-4星級餐廳。在正宗程度上得分80到89的餐廳可獲此標識獎項。此類餐廳提供優質正宗泰國料理，並為您提供優良的用餐體驗。

    （「泰?精選」標識）

    「泰?精選」不僅僅是對餐廳食品的認證，同時也是對餐廳用餐環境及周到服務的認定，就泰國菜餚的準備及製作，廚師會接受專門的培訓。因為標準較高，過程嚴格，要獲得此認證並不容易。當然，通過培訓和檢驗，全世界範圍內高品質的泰國餐館還是獲得了此項殊榮。

    目前在上海共有3家餐廳獲得「泰?特級精選」商標，以及9家餐廳獲得「泰?精選」商標，分別是：

泰?特級精選 獲評餐廳

就是泰just thai地址：金陵東路569號匯都國際廣場3樓

清邁府泰國料理Chiang Ma 地址：康定路1019號

納摩餐廳Naam Thai 地址：嘉善路508號尚接Loft-1107-1108室

 

泰?精選 獲評餐廳

檸檬草Lemon Grass 地址：天鑰橋路131號永新坊B1層

米泰Mi Thai 地址：安福路195號2樓

煌庭壹泰E Thai 地址：馬當路388號SOHO復興廣場C座1層110-111號

愛泰Love Tha 地址：肇嘉浜路999弄88號帝景苑酒店P層

泰藝坊Monkey Tree 地址：陸家嘴西路168號正大廣場7樓

泰風Thai Phoon 地址：東安路562號綠地繽紛城2層

泰津Thai JIN 地址：崇信路56-60號

安達曼Andaman Thai 地址：長寧路1189號來福士東區E01-48

壹咖啡One Cafe 地址：中山南一路468號1樓

    以上這些獲評殊榮泰國餐廳，會用最正宗的泰國佳餚，最熱情的泰國服務等待您的光臨，請與您的家人朋友們一起走進「泰?精選」餐廳吧，開啟您的泰航的幸福之旅！

    因此，無論您到哪裡，去尋找「泰?精選（Thai Select）」標誌吧。它是您享用真正的泰國美食，享受舒適的用餐環境和享受著名的泰式微笑的保證。這不僅僅是一頓美食，更是一次泰國文化之旅。

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