日本拉麵一風堂廣州第二店亮相正佳廣場

2020-12-12 贏商網

　　源自日本九州福岡拉麵之都的神級拉麵博多一風堂繼三月在廣州開了首家門店後，又在正佳廣場開張了另一家分店。

　　此次日本殿堂級拉麵品牌一風堂旋風駕到廣州，為廣州的食客帶來了一風堂最受歡迎的白丸原味、赤丸新味、辣肉味增拉麵，以及加料的特製白丸原味和特製赤丸新味。除了幾款特色招牌拉麵，各式精緻創新的一風堂小食也不容錯過。值得一提的是一風堂為廣州店誠意打造的兩款驚喜新品，一款是外脆內嫩，口感豐富的厚燒玉子天婦羅，另一款是雞蛋味濃鬱的一風堂布丁，香軟的焦糖醬乃點睛之筆。

　　源自日本九州福岡拉麵之都的博多一風堂由享譽國際的神級拉麵大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手創立，多年來雄踞人氣拉麵店榜首。 一風堂的馳名豬骨湯底選用不同部分的豬骨熬成，經過多重烹調工序，炮製出豬骨味濃鬱的湯底。其麵條則以秘制麵粉配方製成，口感柔韌、爽口有彈性，同時參照日本傳統講究的粗細度，令一風堂拉麵帶出創新口味之餘，不失日本拉麵店傳統風味。一風堂以顏色命名湯底：赤丸新味和白丸原味，此舉立即成為拉麵業界的指標，各拉麵店都爭相效仿。

　　據一風堂高級營運經理工藤智先生介紹，一風堂未來將繼續拓展華南地區市場，堅持秉承「堅守傳統，不斷創新」的宗旨，將最正宗的日本拉麵帶給華南地區的食客。

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