「我會向朋友推薦這裡的葡萄酒」——外國記者寧夏尋酒記

2020-12-13 西部網

新華社銀川10月26日電（記者陳澤安、艾福梅）在寧夏賀蘭山東麓一家中式風格的酒莊內，德國《商報》記者澤林緩緩將瓶中的葡萄酒倒入酒杯，輕輕搖動酒杯，細聞一下杯中散發出的酒香，隨即品一口紅酒，「味道真好，非常令人驚訝」。

受邀前來參加第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會的外國記者正在採訪西鴿酒莊國際事務總監陳仙妮。 新華社記者陳澤安 攝

這位已經在中國生活20餘年的德國記者不是第一次來寧夏，他對賀蘭山東麓葡萄酒產區的快速發展讚嘆不已：「這裡是中國一個新興的產區，但這裡葡萄酒的味道非常好。」

同樣品嘗了美酒的古巴記者馬丁內斯·魯伊斯也由衷讚嘆：「口感很柔和。」

近日，澤林、魯伊斯與其他五家外國媒體的記者一起，來到中國西北的寧夏參加第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會，他們參觀了四家酒莊，並品嘗了眾多寧夏葡萄酒。

受邀前來參加第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會的外國記者正在位於銀川市閩寧鎮的紅酒一條街品嘗寧夏產區葡萄酒。 新華社記者陳澤安 攝

寧夏賀蘭山東麓位於北緯37°-39°之間，是業界公認的釀酒葡萄種植的黃金地帶之一。日照充足、土壤富含礦物質、降水量少等獨特的風土條件使這一產區具備生產中高檔葡萄酒的基礎。目前，寧夏葡萄種植面積達到49.2萬畝，現有酒莊211家，年產葡萄酒1.3億瓶，綜合產值達到261億元。

讓外國記者感到驚嘆的不只有葡萄酒本身，還有寧夏葡萄酒產業帶動的生態建設。來到葡萄園，放眼望去，一排排綠色的葡萄藤蔓舒展開來。「酒莊莊主告訴我，十年前這裡是荒漠，但現在正如我們所看到的，已經是一片綠地，我覺得這非常令人欽佩。」奧地利《新聞報》記者法比安·亨德裡克·克雷奇默說。

受邀前來參加第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會的外國記者正在立蘭酒莊採訪負責人邵青松。 新華社記者陳澤安 攝

澤林認為，發展葡萄酒產業可以防止沙漠進一步擴大，「因為你不僅要種植葡萄，你還需要種樹來保護葡萄，從而帶動了綠化，所以我覺得這是一個很好的舉措」。

瑞士《新蘇黎世報》記者馬蒂亞斯·穆勒對寧夏葡萄酒產業對脫貧發揮的作用很感興趣。他說，隨著寧夏葡萄酒產業的發展，許多人有了工作，擺脫了貧困，擁有了更好的生活。

據寧夏有關部門提供的數據，隨著持續深入發展，寧夏葡萄酒產業帶來的綜合效益正在顯現：每年為周邊農戶提供12萬個就業崗位，工資性收入約9億元；產業發展使賀蘭山東麓35萬畝荒地變成了綠洲，也帶動綠化及防護林建設，變賀蘭山東麓為新的生態屏障；葡萄園「淺溝種植」成為賀蘭山東麓最大的洪水攔蓄工程，減少了水土流失，成為賀蘭山東麓靚麗的風景線和銀川市的生態屏障。

經過兩天的參觀與採訪，這些外國記者對寧夏葡萄酒產業有了更為深入的了解，都認為它的發展前景十分廣闊。澤林說，雖然賀蘭山東麓葡萄酒產區目前還是一個相對較小的產業，但擁有相對較大的市場。「對寧夏葡萄酒的發展來說，一方面要找到合適的方式釀酒，另一方面很重要的是要搞好市場營銷，擴大知名度。」

在酒莊品酒後，外國記者詢問了價格。澤林認為，寧夏葡萄酒價格比較貴，但品質很好，值這個價。「今後我會考慮買寧夏葡萄酒，還會向朋友推薦這裡的葡萄酒。」他說。

編輯：張娟

相關焦點

  • 寧夏葡萄酒在比利時受追捧
    寧夏新聞網訊（記者 王瑩）「寧夏葡萄酒讓我們很意外，中國葡萄酒產區的未來潛力無限。」10月2日晚，比利時布魯塞爾索菲特酒店裡熱鬧非凡，來自中國寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒受到當地200多名葡萄酒經銷商及愛好者好評，大家爭相品鑑，讚譽不絕。　　近年來，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在世界葡萄酒舞臺上頻頻獲獎，備受矚目。世界各國的葡萄酒愛好者通過多種渠道了解寧夏，亦或是來到寧夏尋酒香。
  • 寧夏葡萄酒飄香重慶
    寧夏新聞網訊（記者 王瑩）「歡迎重慶及全國各地各界朋友到寧夏觀光考察，品味賀蘭山東麓葡萄美酒的芬芳，享受綠色、健康、多彩的新生活，共啟合作之旅，推動合作雙贏！」11月28日，在第十八屆中國國際農產品交易會期間，由寧夏農業農村廳主辦、寧夏賀蘭山東麓葡萄產業園區管委會承辦的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區推介會在重慶國際博覽中心舉辦。
  • 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒在比利時受追捧!
    「寧夏葡萄酒讓我們很意外，中國葡萄酒產區的未來潛力無限。」10月2日晚，比利時布魯塞爾索菲特酒店裡熱鬧非凡，來自中國寧夏賀蘭山東麓的葡萄酒受到當地200多名葡萄酒經銷商及愛好者好評，大家爭相品鑑，讚譽不絕。
  • 寧夏葡萄酒再受矚目
    寧夏新聞網訊（記者 王瑩）近日，2020柏林葡萄酒大獎賽獲獎名單公布，寧夏葡萄酒再受矚目，摘得22個金獎。柏林葡萄酒大獎賽由德國DWM公司主辦，受國際葡萄與葡萄酒組織（OIV），國際葡萄酒大賽聯合會（VINOFED），國際釀酒師聯盟（UIOE）共同監管，是世界上受到最嚴格約束的比賽，是世界五大國際葡萄酒比賽之一。
  • 爬坡的中國葡萄酒之寧夏產區:從叫好到叫座有多遠?
    「按照一般的產業規律，全球葡萄主產國都是以消費本國葡萄酒為主。中國進口酒超過國產酒不是一個正常的現象。」在寧夏投資酒莊銷售西鴿酒的張言志也對21世紀經濟報導記者說。 　　和白酒產能下降相比，葡萄酒行業處於擴容增長階段。在中國葡萄酒面臨的發展機遇中，產區競爭時代已經來臨。
  • 寧夏22款葡萄酒獲柏林葡萄酒大獎賽金獎
    本報訊（記者張宏沛）記者從寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會獲悉，在日前舉辦的2020柏林葡萄酒大獎賽（BerlinerWeinTrophy）上，產自賀蘭山東麓的葡萄酒獲得22個金獎，賀蘭山東麓成為中國參賽酒款中獲獎最多的產區。
  • 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒入駐中糧名莊薈
    本次攜手，中糧名莊薈將對寧夏產區葡萄酒品類的全國終端渠道進行引領性推廣；通過其體系下直營及經銷渠道在星級酒店、高端餐飲渠道，進行示範性推廣行銷；向全國（包含部分海外地區）市場推廣寧夏賀蘭山東麓葡萄酒區域品牌，在5年內實現品牌滲透及渠道份額快速增長的市場化目標。
  • 寧夏第一瓶 乾紅葡萄酒的誕生
    本期採寫： 記者：劉旭卓 欄目策劃： 丁洪 劉文靜 李振文 口述時間： 2018年12月25日上午 口述地點： 受訪人銀川家中 劉虎山 1951年出生於寧夏中寧。
  • 2019年Decanter亞洲葡萄酒大賽結果公布 寧夏葡萄酒奪金
    日前，2019年Decanter亞洲葡萄酒大賽（DAWA）結果公布，寧夏以56款獲得獎牌和嘉許獎的葡萄酒，再次領跑DAWA獎牌榜。值得一提的是，共有兩款中國葡萄酒獲得金獎，一款是來自寧夏的馬瑟蘭葡萄酒和一款來自遼寧的冰酒。
  • 寧夏賀蘭山東麓:打造聞名遐邇的「葡萄酒之都」
    背對沙漠與寒流，賀蘭山與黃河合圍的土地上，擁有1100米左右種植釀酒葡萄的「黃金海拔」，降水量適中和黃河水灌溉造就了這裡「年年都是好年份」，晝夜溫差大、水熱係數高，獨特的風土條件造就了這裡 「甘潤平衡」的品質和典型的東方風格。　　自古，這裡就是我國最早種植葡萄並釀製葡萄酒的地區之一。元代詩人馬祖常在其《靈州》一詩中用「葡萄憐美酒，苜蓿趁田居」的詩句，道出了賀蘭山東麓葡萄酒的悠久歷史。
  • 寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會評選結果揭曉
    【歐洲時報特約記者拓兆兵報導】星光燦爛，美酒閃耀。10月23日晚，第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會舉行了盛典，公布了葡萄酒評選結果。 圖為評選現場。（圖片來源：歐洲時報特約記者拓兆兵 攝）本屆博覽會共徵集來自寧夏賀蘭山東麓、甘肅、山東煙臺、北京懷來等國內主要產區的116家酒莊、396款葡萄酒參賽。為了保證高水準評選和公正公平，博覽會葡萄酒評選活動委託布魯塞爾國際葡萄酒大賽組委會組織，由其在中國居住的國際評委共計15人組成評審團。
  • 從荒漠戈壁到葡萄酒「新星」:寧夏賀蘭山東麓擁抱「紫色夢想」
    記者　馮開華　攝　　戈壁灘上長出百億級葡萄酒產業　　1984年10月，年僅21歲的俞惠明和7個同伴從河北秦皇島學藝歸來。地裡新種的葡萄掛果了，但廠房還未建好。於是，8人買來100多個醃菜罈子，試著手工釀造葡萄酒。4個月後，酒釀成了。　　彼時的俞惠明並未意識到，這千餘瓶酒會被載入史冊，標誌著一個新興產區的起步。
  • 「中國波爾多」寧夏,這些酒莊葡萄酒最值得買!
    寧夏賀蘭山東麓是世界公認的最適合種植釀酒葡萄和釀造精品葡萄酒的黃金地帶之一。《世界葡萄酒地圖》這樣介紹寧夏：「寧夏當地政府下定決心要將這塊涅槃的土地變成中國最重要的葡萄酒省份。寧夏部分地區非常乾旱，年降雨量200毫米，蒸發量卻高達800-1,000毫米。由於這裡的天氣特徵，種植在這裡的葡萄往往成熟度非常好，成熟後含糖量非常高。
  • 第11屆亞洲葡萄酒質量大賽結果出爐,寧夏這些葡萄酒獲獎啦!
    7月18日，第11屆（2020）亞洲葡萄酒質量大賽結果出爐，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區中糧長城天賦酒莊葡園赤霞珠幹紅獲得大金獎、寧夏玖禧酩莊耘夢赤霞珠幹紅等13款葡萄酒獲得金獎、銀川新牛葡萄酒莊園昊王2016窖藏級赤霞珠幹紅等36款葡萄酒獲得銀獎。另外，還獲得了4個消費金獎。
  • 推薦當外國記者遭遇瀘州酒文化
  • 葡萄美酒秀出「國際範」——解碼寧夏賀蘭山東麓葡萄酒緣何香飄世界①
    風土的性格影響著這裡的人，人的性格影響著杯中的酒。　　在劉忠敏的堅持下，有性格的「劉家葡萄」打出了名氣，山腳下逐漸興起的多家酒莊前來訂貨，經常會遭遇「售罄」。　　2011年9月7日，世界葡萄酒大賽頒獎典禮上，當所有人的目光聚焦在獲得唯一金獎的「加貝蘭」乾紅葡萄酒時，萬裡之外的劉忠敏也被榮譽包圍——那款為國爭光的葡萄酒，所用的正是「劉家葡萄」。
  • 第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會開幕
    中國經濟新聞網訊（記者 何玲□李志強）10月22日，第九屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會開幕式在銀川市永寧縣閩寧鎮賀蘭紅共享酒莊舉行，本屆博覽會以「薈聚葡萄酒之都·共圓紫色夢想」為主題，由農業農村部、寧夏回族自治區人民政府主辦，旨在為國內外葡萄酒界交流合作提供最大舞臺、最優展臺、最好平臺。
  • 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒正式入駐中糧名莊薈全國連鎖門店
    寧夏新聞網訊（記者 王瑩）12月14日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒正式登陸中糧名莊薈全國213家連鎖門店進行售賣，長城天賦、賀蘭紅、西夏王等酒莊作為首批合作酒莊入駐。當天舉辦了啟動儀式。
  • 寧夏賀蘭山東麓在全國葡萄酒旅遊網絡熱度排名第一
    寧夏新聞網訊（記者 王瑩）8月22日，《中國葡萄酒旅遊市場網絡評論研究報告》研討會在銀川舉辦。研究報告顯示，截至目前，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒旅遊在全國開展葡萄酒旅遊的各產區中，網絡熱度排名第一。研究報告正式版將在下半年面向全國公開發布。
  • 寧夏人花72年，在沙漠種出5A級景區，外國記者：可愛的人們
    寧夏中衛市，這是一個很多人都沒有聽說過的地方。可能我們這些在繁華地區生長生活的人沒有感覺，在72年前寧夏中衛市的人民，卻實實在在已經感受到沙化的威脅。而如此壯舉也吸引了外國的記者前來採訪。這位黑人記者興奮的向鏡頭介紹著中衛市人民的治沙成就，並且還非常熱情的向中衛市的人民們點讚