露肉的季節要到了,
要露也要露高級食材餵出來的肌肉!
我們為你搜羅了6家魔都高品質肉店,
帶你去「大英博物館」買牛排,
原汁原味的英式培根香腸送到你家,
更有五星酒店大廚為你提供烹飪建議!
Nicolson’s Butcher&Seafood(進口牛排專賣店)
漫天法國梧桐飛絮飄舞的五原路上,藏匿著這樣一家英格蘭風肉鋪,這裡不像傳統肉鋪,肉的種類多到好像大英博物館的收藏,寬敝明亮的店內擺滿來自世界各地的食材。
Nicolson的老闆在鮮肉領域已經浸淫了一輩子。在這裡能買到澳洲和紐西蘭原汁原味的牛排或者羊排,還有來自西班牙和美國的豬排、阿根廷的雞排。除了冷藏新鮮肉排,還有很多自製香腸和冷切香腸。但是這邊不提供烹飪服務哦,只能買回去自己做了。
地址: 五原路92號(近烏魯木齊中路)
Swiss Butchery (虹梅店)
要說肉鋪,Swiss Butchery在魔都可以說是規模最大的了,身邊的外國朋友安利過我這家店N次。剛一進門,一下子被五花八門的肉給驚呆了,碩大的玻璃櫃滿滿當當陳列著牛排、雞肉、豬肉、羊肉、火腿、熟肉製品。
他們家的肉排來自於西班牙、法國、澳洲紐西蘭等地的牧場,品質也是相當良心。紋路清晰的牛肉是主打款,雪花紋理的顏值絕美,還有各式鴨肉、雞肉、西冷、海鮮、奶酪等鮮冷產品。
店內的一角擺放著各類進口食品,包括義大利麵、醬料、酒水、瑞士零食和一些炊具,揣塊肉回家的同時再兜著好酒佐料一起走,不知道怎麼選的話店員還有推薦哦。
地址: 虹梅路3187號(紅松路)
Yasmine's 茉莉西餐廳(襄陽店)
茉莉曾經是上海灘歷史最久的西式肉鋪之一,如今則是兼具餐廳和肉鋪的雙重功能。紅磚木椅帶來滿滿美式西部風情,如果不想做的話可以直接在店內吃牛排哦。
它家的牛肉大多數是澳大利亞進口,肉汁豐富,肉質鮮美,每塊肉表面都有瑩亮的油脂。海鮮是從北歐進口的,配上各類果蔬,絕對是葷素搭配的一頓晚餐。
地址: 襄陽北路93-3到94-4號(長樂路)
The Block嘉裡肉食店
在五星酒店也能買到鮮肉了,還能諮詢酒店大廚烹飪技巧。嘉裡肉食店在特色扒房The MEAT扒餐廳旁邊,大約20多種澳洲牛肉、豬肉、羊肉整齊陳列在肉鋪的保鮮櫃裡,還有挪威三文魚和鱈魚等海鮮產品。貼心的是,肉食店會免費提供各種香料搭配 。
地址:花木路1388號(近芳甸路)
Butler & White’s
Butler & White's是兩位英國學生合開的網店,主打產品是他們的英式培根、火腿和Cumberland 香腸。
Matty Gras
Matty Gras目前有兩款產品提供配送服務,不容錯過。蘋果木煙燻培根和辣燻腸,都是他們家的主打菜。至於配送方面,他們既提供當日達也能根據你的要求調整送貨時間。