1.醬爆香乾蒜苗（蒜苔）
食材：蒜苗，六月香豆瓣醬，香乾
製作方法：1. 將香乾跟蒜苗洗淨；2. 香乾清洗一下用廚房紙吸乾水，蒜苗洗淨切段，蔥姜切末備用；3. 起鍋蔥姜熗鍋；4. 放入香乾煸炒片刻；5. 再放入蒜苗炒兩下；6. 來一勺豆瓣醬；7. 少加點鹽跟生抽翻炒至上色就出鍋吧。超級下飯哦
2.自來紅月餅
食材：白砂糖60克，香油20克，熟麵粉40克，核桃仁20克，幹桂花2克，麵粉200克，麥芽糖20克，色拉油40克，開水80克，蜂蜜1/2小勺，清水2大勺，冰糖15克，色拉油25克，糖桂花1大勺，葡萄乾20克，白砂糖10克，芝麻油50克，小蘇打1克，麥芽糖1/2小勺，白砂糖1小勺，食用鹼面1/4小勺
製作方法：1. 核桃仁和葡萄乾切碎，不用太碎。只要不太整就行。放入幹桂花；2. 冰糖用刀背小力度切碎放到餡料裡；3. 加入白砂糖和糖桂花拌勻；4. 麵粉放到無水的鍋中翻炒變的微黃，沒有生面味即可；5. 熟麵粉拌入餡料中，加入香油和色拉油拌勻；6. 按照每個20克的標準，分別稱重揉成團備用；7. 麵粉中加入小蘇打，白砂糖和麥芽糖；8. 再加入芝麻油和色拉油；9. 放入開水，順著一個方向攪拌至無乾粉；10. 充分的揉面約15分鐘，要揉勻。揉好的麵團搓成條，按照30克/個的標準揪面劑子，揉圓備用；11. 取一個面劑子，按成麵皮，包入餡料；12. 按照磨水戳的配方（麥芽糖1/2小勺，蜂蜜1/2小勺，白砂糖1小勺，清水2大勺，食用鹼面1/4小勺。）煮好糖汁，用飲料瓶的瓶蓋沾上煮好的糖汁，印在餅胚中。 放入預熱的烤箱，烘焙至熟即可
3.山藥椰子雞湯
食材：雞一隻，山藥一小節，老椰子一個，紅棗五顆
製作方法：1. 主材料；2. 雞肉洗乾淨，燙過一遍水上鍋煮；3. 山藥切成小丁；4. 椰子用刀敲一個洞，把水倒出來，大概就這麼一碗；5. 椰子有了一個小洞稍微重一點的工具就很容易敲成一小塊兒一小塊兒的了，用刀小心撬最接近殼的地方，換不同地方撬一兩下能很快撬起來，太大的就切小點，一個椰子大概就能有兩個這麼多；6. 山藥丁倒下鍋，放椰子肉、紅棗，大火燒滾，小火慢燉；7. 煮了一個多小時，差不多就是這樣的了；8. 把油給撇掉，別忘了最重要的椰子水，倒下鍋攪拌一下，蓋上燜十分鐘，調味就可以了；9. 有的製作方法裡邊有說可以加奶，增加香味，可是像我這樣不喜歡奶味的腫麼辦？是不是就做不出來那麼好的味道了？沒關係，放奶反而破壞了原有的椰香，反客為主。上面有強調山藥要切成丁，就是為了煮出來的湯能跟放奶了一樣；10. 我髮菜譜的一小會兒時間，就快見底了；11. 來張近的，湯很清甜，椰肉慢慢嚼，越嚼越香
4.咖喱蟹
食材：螃蟹500克，椰漿300ml，咖喱塊20克，鹽2克，香茅1/4根，大蒜2瓣，紅辣椒（美人椒）2根，澱粉15克，蛋清1個，鹽3克，水50ml，白蘭地酒10ml，油100ml，白胡椒粉少許，小紅蔥頭2個，蔥白1小段，香芹2根，水30ml，薑黃粉1克，糖5克，辣椒油5ml
製作方法：1. 買回螃蟹用刷子將螃蟹表面洗刷乾淨，找一根筷子，從螃蟹的眼睛部位斜著扎到對側的腿部，基本就穿過了心臟，一會螃蟹就掛掉了（這一步可以請膽大心細的男家屬幫忙）；2. 將蟹殼掰開，順著一個方向刮下蟹鰓和內臟，用刀從中間將螃蟹一分為二，再二分為四塊兒，將蟹腿尖部切掉，用刀順著關節部位將蟹鉗分開，然後用刀背將蟹鉗敲碎，這樣易於入味；3. 螃蟹塊放入容器，撒點鹽、白胡椒粉和白蘭地酒，輕輕的攪拌均勻，避免蟹黃和肉散爛，醃製10分鐘；4. 香茅切成1cm寬的小圓片，香芹切成3cm長的段，辣椒去掉籽也切成3cm長的絲，大蒜切成蒜末，幹蔥去皮後切薄片備用；5. 小碗中倒入澱粉，加入點水拌勻水澱粉，再加入一個蛋清，攪拌均勻；6. 鍋中倒入100ml左右的油，溫熱後，螃蟹塊沾一層蛋清澱粉，放入油中煎炸，煎至螃蟹定型並且變色即可，將螃蟹蓋也放入油中煎，倒入點蛋清雞蛋液將蟹黃封住，也同樣煎至定型變色盛出備用；7. 鍋中留大約50ml油，放入蒜末，香茅片，幹蔥片，中火，炒1分鐘，出香味後，轉小火，接著倒入水、椰漿；8. 加入薑黃粉和咖喱塊下入螃蟹，蓋上蓋子，中小火煮7、8分鐘左右，直到湯汁變粘稠；9. 煮好後，加入辣椒絲和香芹絲，最後淋上辣椒油即可關火
5.營養五穀米糊
食材：黑芝麻10克，小米10克，黑米10克，玉米渣10克，燕麥10克，紅小豆10克
製作方法：1. 準備豆漿機，倒入1000毫升的水備用；2. 黑芝麻，放入豆漿機帶的網篩裡；3. 加入玉米渣；4. 加入小米；5. 加入燕麥；6. 加入黑米；7. 加入紅小豆；8. 衝洗乾淨；9. 倒入已裝好水的豆漿機；10. 摁下米糊按鍵，大約20分鐘後，營養又香噴噴的米糊就出鍋了！（我的豆漿機是底部加熱的，省去了加熱的環節，現在的豆漿機大多數都可以加熱，如果你的豆漿機不可以加熱，就要自己動手啦，注意勤攪拌，避免糊鍋）；11. 出鍋嘍！可以根據個人喜好加入白糖，不加也可以，原汁原味，很香濃！我沒有過濾，個人認為有點渣更好喝