保加利亞共和國簡稱保加利亞,位於南歐巴爾幹半島的東南部。面積11萬平方公裡,山地和丘陵佔全境的70%,平原佔30%。有「玫瑰之國」、「果萊之國」的美稱。人口約760.6萬(2008),保加利亞人佔88%以上。保加利亞是世上乳品的發源地,用羊奶製成的保加利亞乳品名聞天下。
一、 地理定位
位於歐洲巴爾幹半島東南部。北界羅馬尼亞,南接土耳其和希臘,西鄰塞爾維亞與蒙特內哥羅(南斯拉夫)和馬其頓,東瀕黑海。
二、歷史文化—文化與自然遺產
博亞納教堂
博亞納教堂也有翻譯為鮑亞納教堂、博雅納教堂。被譽為「索非亞王冠上的明珠」的博雅納教堂是保加利亞著名的東正教教堂,地處保加利亞首都索非亞以南約8000米處,維託沙山麓索菲亞南郊的博亞納村。這座在外國入侵者留下的廢墟上修建起來的教堂,中世紀時曾是皇宮的一部分,如今它已是保加利亞獨立、文化、繁榮的象徵。1979年被聯合國教科文組織世界遺產委員會根據文化遺產遴選標準(Ⅱ)(Ⅲ),將博亞納教堂列為全世界首批57項世界文化與自然遺產的項目之一。
馬達拉騎士浮雕
馬達拉騎士浮雕位於保加利亞的達拉村,於1979年被列入世界遺產名錄。浮雕刻離地面23米高的巖壁上,雕刻內容的是一位騎士,左手執韁繩,右手剛投擲出一桿長矛,一隻被長矛刺穿的獅子倒臥在他的腳下。浮雕的上面刻有碑文,記述了保加利亞三個不同歷史時期的一些重大事件。
卡贊勒克的色雷斯古墓
保加利亞古代色雷斯墓葬,位於保加利亞中部卡贊勒克。該城有大量古代色雷斯文物出土,1944年發現一座保存完好的公元前 4世紀的大墓,墓主為色雷斯王子夫婦。墓用磚塊砌成,墓室拱頂高 3.25米,直徑 2.65米,是色雷斯建築藝術的典型。墓壁上有精美的彩色壁畫,表明希臘藝術已在當時色雷斯貴族中廣泛傳播。1979年聯合國教科文組織已將色雷斯古墓列為世界文化遺產之一。
伊萬諾沃的巖洞教堂
伊萬諾沃石鑿教堂坐落在魯塞城附近,是全部開鑿於山巖上的教堂。12世紀末,僧侶們在沿河岸的山巖上開鑿了許多房間和教堂,並以長廊和木拱連在一起,工程一直延續到1396年,約為100年。幾乎所有的教堂裡都裝飾有大型絢麗的壁畫。伊凡諾沃巖洞教堂於1979年被聯合國教科文組織列入世界首批世界文化與自然遺產。
裡拉修道院
裡拉修道院是保加利亞著名的古修道院,是巴爾幹半島最大的修道院,位於巴爾幹半島最高山峰裡拉山的裡奧斯卡山谷中。這座新拜佔庭建築始建於公元 10 世紀中期,是隱士聖胡安·德裡拉建造的,當時這裡還曾是巴爾幹國家第二個修士團的大本營。修道院原先建在保加利亞第一位聖徒裡奧斯基居住過的山洞附近,13世紀—14世紀遷至現址。最近一次重建是在 1834~1860 年間。在它的裡面至今仍保存著中世紀修道院的遺蹟和聖胡安·德裡拉的紀念物。1983 年它被列入世界遺產名錄。
內塞伯爾古城
內塞伯爾古城位於黑海多巖石的半島上,3000年前遺址最初是色雷斯的殖民地。後來,這座城市成為希臘殖民地而且是拜佔庭帝國最重要的要塞之一。城市的古蹟大約可以從希臘化時代開始,古城包括衛城、阿波羅神廟和廣場。其他重要的古蹟是建於19世紀具有普羅夫迪夫風格的舊米特羅利亞大會堂和木屋。1983年列入世界遺產名錄。
斯雷伯爾納自然保護區
斯雷伯爾納自然保護區是由多瑙河提供水源的淡水湖,總面積超過600公頃。保護區是將近100種鳥類生育的家園,其中許多是稀有或瀕危的物種。每年冬季,其中的80種鳥類遷移並在這裡尋找庇護所。1983年列入世界遺產名錄。
皮林國家公園
皮林國家公園位於保加利亞西南部的皮林山區,佔地面積27,40公頃,海拔在1,008米到2,914米之間。皮林國家公園是石灰巴爾幹地貌,內有湖泊、瀑布、洞穴和松樹林。約70個冰川泊分布於崇山峻岭之間,那裡棲息有成百上千種當地的珍稀種,其中很多是巴爾幹更新世時期植物的典型代表。
三、氣候
北部屬大陸性氣候,南部屬地中海式氣候,冬季較暖。平均氣溫1月:-2~2℃,7月:23~25℃。
四、重要城市
索菲亞
五、節日
國慶節:3月3日
葡萄剪枝節:2月14日
3月花節:3月1日,或稱3月節
幽默節:又稱聰明的彼得節,4月1日
鮮花柳枝節:4月份最後一個星期日
保加利亞玫瑰節:6月第一個星期日
格奧爾基日:5月6日
國際勞動婦女節:3月8日
勇敢日和保加利亞建軍節:5月6日
反希特勒法西斯勝利日:1945年5月9日
民族啟蒙者日:11月1日
保加利亞教育文化和斯拉夫文字節:5月24日
烈士節:6月2日
祭亡者日:6月中旬的一個周末
統一日:9月6日
獨立日:9月22日
國家復興日:11月1日
復活節:4月4日—5月8日之間,無固定日期
注意事項:
1.小費
官方禁止,私下仍流行。
2.主要禁忌
保加利亞信奉東正教的居民約佔人口總數的26%,土耳其人大多數信奉伊斯蘭教,有少數人信仰天主教和新教。忌諱13和星期五,認為它們是不吉利的。
3.旅遊禮儀
保加利亞"玫瑰節"保加利亞工商界人士在初次見面時,一般要互換名片;
他們時間觀念較強,約會準時到達,因此,與保加利亞人交往,要準時赴約;
保加利亞工商界人士對外國商人友好熱情,他們作出決策往往要經過長時間的思索,對此應有耐心;同時他們往往希望降低進口商品價格。
4.商務禮儀
保加利亞坐小車,一般都讓客人坐到司機旁的位置上,以便讓客人更清晰地欣賞一路上的風光;
參觀瀏覽要遵守公共秩序,不能亂丟菸頭,並注意不要對著軍事設施,政府機構和黑海海岸拍照;
5.喜喪禮儀
保加利亞新娘妝夠特別,婚禮上玩「恐怖」。保加利亞人將結婚看作是人生的重大轉折而予以高度重視,故其婚禮選定的吉日達五天之多,舉辦的儀式也名目繁多。從星期四到第二周的星期一,婚禮儀式一個接一個,極具風格。在農村,婚禮前一天,由一位腰扎三角巾的人到全村邀客,被邀者要對著酒壺吸一口酒。
6.餐飲禮儀
保加利亞人用餐一般用活動的或一邊固定在牆上的摺疊桌;
就餐座位有嚴格規定,靠火爐最裡邊的位置為上座,是家中長者之位;長者旁是其妻子座位,然後才是兒子,兒媳的座位;
保加利亞人一般以午餐為主,早晚餐比較簡單。主食是麵包和烤餅,米飯為。
7.相見禮儀
保加利亞人在正式社交場合與客人相見時,一般握手禮。親朋好友相見,一般擁抱禮和親吻禮。保加利亞女子對特別尊敬的男子,一般施屈膝禮,並同時伸手給對方,以便對方施吻手禮。
8.婚禮儀態禮儀
保加利亞人很注意自身的修養。在公共場合和社交場合強調姿態端正和端莊,即便在家中,也不能太隨便,尤其是有長輩和客人在場時更是。當然,年輕人有較大的自由靈活性,往往表現較隨便,但隨便之中並不失分寸。在保加利亞流行OK手勢和V手勢。前者是用大拇指和食指構成一個圓圈,再伸出其它三指,表示讚揚和允諾之意。
9.服飾禮儀
保加利亞人一般在穿戴上不十分講究,他們的原則是簡樸實惠。其經常穿著的服裝是襯衫,短袖衫等,西服多在正規場合穿用。各地區的民族服裝有一定差別。女子服飾有四種。保加利亞人在服飾上強調內外有別。在家主張隨便一些,在外則要求莊重一些。在辦公室或在街上行走時,一般要求穿外衣。
10.安全
保加利亞治安整體狀況有改善,但針對外國人的偷竊現象日益增多;
外出一定要隨身攜帶身份證件或其複印件,不要攜帶及暴露大量現金,不佩戴貴重首飾;
乘車或出入人流較多的地區和公共場所務必看管好個人物品;
最好謝絕主動提供、勸誘的服務;
不要在街頭換匯,在正規兌換點或銀行換匯可索要單據;
夜間外出最好結伴而行;
如遇警察查驗身份,要積極配合,出示證件或其複印件,並有權要求記下警察的姓名和代號等。