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這碗酸菜米粉湯,他賣了十幾年!在揭東排第二,沒人敢說第一!
從揭東區公安局對面路口進去100米,就會看到大大的汕頭米粉湯大大的燈箱招牌啦~即使位置並不好找,但卻阻擋不了它門庭若市。別看這家店隱蔽,可以說99%的揭東人都知道它的存在!它就是我們今天的主角——汕頭米粉湯!
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這碗米粉的做法你見過嗎 ?絕對好吃得讓你吞掉舌頭 芋頭米粉湯
高雄的芋頭非常有名,你聽過有一道菜叫做芋頭米粉湯嗎?你想像一下:你在吃米粉湯的時候,芋頭半融化在湯裡面,每一口米粉都能吃到芋頭的香甜。很難想像是不是?沒關係,我馬上做給你看,我們開始吧。【10】加入水和芋頭將泡香菇和蝦米的水倒入鍋中,再倒入之前煮米粉的水,然後加入之前炸好的芋頭。
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芋頭米粉湯,食材豐富,軟糯好吃
芋頭米粉湯By 琪_feXjZ8E2香糯好美味,食材豐富,據說這是臺灣的一道古早味小吃。原料:芋頭、豬肉、米粉、韭菜、香菇、蝦皮、醬油、鹽。做法步驟:第1步、備好食材:芋頭削皮,米粉泡軟,韭菜洗淨,香菇泡軟,蝦皮,豬肉。第2步、韭菜切段,豬肉,香菇切絲。第3步、芋頭切厚塊。
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這家福鼎點頭米粉湯,你賣的東西有點不一樣噢.
新鮮的魚頭,搭配上剁椒,辣與鮮的完美搭配,可是下酒下飯的美味利器,但是當剁椒,碰上福鼎人,那會變成什麼樣的味道呢?沒錯,就如你們所看到的那樣,這是一家點頭米粉湯店,售賣的主打也是米粉湯,但是到店的大多數客戶,不是衝著大名鼎鼎的米粉湯,而是另外一些美食。
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濃鬱鮮香的米粉湯
像有些生意好的市場好料,除了當老闆的媽媽繼續看著店面外,年輕兒子回家幫忙,可以讓生意更好。這家每天一開門就搶搶滾的米粉湯,光靠傳承的湯頭,就可打敗不景氣。 透過早餐店老闆推薦,才發現這家在三重大同南路市場裡頭的米粉湯這麼有名。
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酸菜燒芋頭,好吃下飯,全家都愛吃
酸菜燒芋頭By 清歡的煙火生活芋頭的營養很豐富,芋頭的粘液富含粘液皂素和多種微量元素,這些物質可以緩解疲勞,補氣血。芋頭屬於鹼性食物,常吃芋頭可以改善酸性體質。芋頭的吃法很多,可以做煮芋頭,可以做燒芋頭、可以做蒸芋頭,不論哪一種吃法我都喜歡,但我更喜歡吃酸菜燒芋頭。原料:芋頭、酸菜、豬油、泡椒、姜、蔥花、蒜。做法步驟:第1步、準備一些芋頭和一碗酸菜,芋頭最好是用子芋,子芋的口感更緊實。
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這碗還原最初古早味的米粉湯,終於在泉州找到了!
小時候總覺得無憂無慮暈黃搖曳的燈光下一轉頭阿嬤的那碗招牌米粉就做好了長大後也總是想念那一味推薦先嘗一口湯頭,不似一般的米粉湯單一。用大骨熬製7小時的骨湯和海鮮湯相結合,濃鬱中帶著鮮香。現在正值螃蟹的季節,點一隻三點蟹正合適,膏黃肉肥(螃蟹限量供應,一天就幾隻,需提前預定~)。海鮮是根據市價調整,明蝦在湯頭中浸泡後更加入味。
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這碗點頭米粉湯,她賣了十幾年.
⇝ 福 鼎 人 的 美 食 指 南 ⇜眾所周知,福鼎肉片雖然很出名,但對於早晨來說,最鍾愛不過於一碗點頭米粉湯。它簡單、管飽、爽口、又溫暖人心,在大街小巷中,你都可以看到大大小小點頭米粉湯的身影。這是一家店齡超過十年的點頭米粉湯,原先在對面,對面老房子拆掉重建之後搬到這裡。
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白帶魚米粉湯
原標題:白帶魚米粉湯華龍網3月29日11時訊 白帶魚的料理大多抹鹽香煎,就十分美味了。其實還可以加入米粉湯,將海陸的鮮滋味,全都裝在一個碗裡!不用高湯,用食材的原味,煮鮮甜的湯頭 。 盛碗放入白帶魚,色香味俱全的,就可以上桌啦!
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那碗被打翻的酸菜豬肉燉粉條
回到家的我們以為,桌子上一定會一如既往的有一桌子的熱乎飯菜等著我們,更有我們最愛吃的酸菜豬肉燉粉條。結果我們跑到桌子前一看,飯桌上什麼都沒有啊,這可把我和弟弟氣壞了,我們冒著寒風跑回來可不是為了餓肚子。我們喊姥姥,姥姥這下子像剛驚醒似的說,呀,燉酸菜給忘了。
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臺灣小吃米粉湯,那是溶解了肉質香的靚湯,誘人饞涎
大家好,今天小編給大家分享的美食是臺灣米粉湯,希望能滿足大家的味蕾。米粉湯居住木柵十幾年,常吃早餐的地方包括興隆市場對面、景華街口那米粉攤,還有鄰近木柵市場的「阿葉」米粉攤。搬離木柵後,還常懷念那兩攤米粉湯和軟嫩得宜的臉頰肉、頭骨肉、大腸頭。
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閩南海鮮米粉湯
(此處問的度娘) 以湖頭米粉做的米粉湯,阿娜一直灰常灰常心儀,也為很多閩南人所中意。 米粉湯非常簡單,務實的閩南人,隨意加點肉羹啊,丸子啊,還是各類小海鮮,青菜,蔥花,就是一碗非常爽口的米粉湯了。
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記憶裡的那碗酸菜:魂到家鄉酸到腸
我們家由於條件不好,經常是酸菜辣子幹炒,就是油熱了後,先把切好的生薑、大蒜末和辣椒麵,放在鍋裡翻炒幾下,再放酸菜一起炒,那種噴香的味道至今回想起來,依然讓人垂涎欲滴。那些年,父親患有胃病,不能吃酸菜,母親就把從甕裡挖出來的酸菜很快過一下水,消了酸菜上的冰渣,在案板上切碎,放在鍋裡蒸十幾分鐘,然後再炒,這樣酸菜的那股「涼」性就少了許多,父親也能吃幾口解饞。
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酸菜和芋頭搭配做美食,營養豐富,開胃下飯家人都喜歡,做法簡單
你們有沒有吃過酸菜和芋頭搭配起來做成的美食呢?如果沒有,那麼今天跟大家分享的這道美食,你真的應該看一下,今天跟大家分享的是酸菜燒芋頭。做出來之後,芋頭的口感非常的好,而且酸菜搭配芋頭營養非常豐富,最重要的是這個美食的做法很簡單,30分鐘就可以做出來。
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▎原創 饕餮 ▎ 周末福利——默默吃完那碗酸菜魚片面
一碗蝦仁片兒川可以是蠻像樣的正餐了,而一碗肉絲拌川加豬肝,再來瓶冰啤加一碟兒花生米或白切肚頭兒,那是最贊的宵夜。杭州城裡,能把一碗麵條收拾精彩的,絕不是等閒之輩。就不說神一般存在的「菊英麵館」了,單是一碗最簡單樸實的豬肝面,自從大學路53號「麵店」(真就叫麵店,跟「有間客棧」一個意思)半退隱江湖之後,就有十多家有名無名的小麵館能做出各自的神韻來。
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這碗還原最初古早味的米粉湯,終於在泉州找到了!
小時候總覺得無憂無慮暈黃搖曳的燈光下一轉頭阿嬤的那碗招牌米粉就做好了端上桌,整碗的清香濃鬱撲鼻而來,令人忍不住食指大動。推薦先嘗一口湯頭,不似一般的米粉湯單一。用大骨熬製7小時的骨湯和海鮮湯相結合,濃鬱中帶著鮮香。
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炎炎夏日不想吃米飯,來碗清淡的米粉湯
就想吃點開胃酸爽的美食,在我們家夏天最喜歡湯麵就是酸筍米粉湯。天天吃都不會膩,今天就來分享這道簡單的家常美食。清淡開胃又爽口的酸筍米粉湯就完成,特別的適合夏天吃,怎樣吃都不會覺得膩。北有麵條,南有米粉——「南粉北面」,北方漢子大口大口地吸溜著,南方姑娘嘬著嘴一點一點品味著,雖風格不同卻都是家鄉的「古早味」。回到家一碗冒著熱氣的米粉湯,帶著熟悉的味道,溫暖你的胃、你的心,這便是家的味道吧。
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芋頭和米粉最簡單的做法,我家一周做3次,軟糯香甜,好吃不膩
芋頭和米粉最簡單的做法,我家一周做3次,軟糯香甜,好吃不膩!天氣冷來一碗熱騰騰的芋頭米粉湯吧! 懶人最愛的一鍋料理又來了!你喜歡芋頭嗎? 芋頭料理對有些人來說超級美味,濃鬱口感和特殊芋香有種迷人的魔力,不管做成鹹食或甜點都好好味,但對不喜歡的人來說,芋頭就是個很臭的東西!
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「黑魚米粉湯」,便宜又營養的家常菜!
「黑魚米粉湯」,便宜又營養的家常菜!小編總覺得,絕大部份當季的魚類不僅肉鮮肥美,價格也相當低廉,甚至許多平價魚種的營養,也不見得比高價魚類來得遜色。最近的黑魚就如同小編前面所述,不僅魚鮮肥美,一大條才二十多塊,真是相當超值。
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芋頭蒸排骨做法
我們今天來做的就是排骨,眾所周知排骨也是有很多做法的,比如有糖醋排骨、紅燒排骨、排骨煲湯、蒜香排骨、燉酸菜排骨、土豆燉排骨、醬香排骨、蘿蔔悶排骨、蓮藕燉排骨、豆豉蒸排骨、芋頭蒸排骨這些都是一些很家常的做法。