中國大飯店2011年1月的義大利美食密修課

2020-12-21 央廣網

    

    大廚馬修美食烹飪課程：義大利美食
    2011全年度，廚師馬修將每月將與大家分享不同主題的烹飪秘訣。在每次3個小時的課程中，你將學到大廚獨有的烹飪技巧及心得。

    中國大飯店將在一月發布義大利美食課程細節，二月「激情收藏」主題，三月「炫美法國」等。

夏宮節日美食

阿麗雅餐廳一月推廣如下：
冬日溫情阿麗雅  2011年1月3日至31日
    在寒冷冬季，享受一杯熱氣騰騰營養美味的湯將是多麼的溫暖愜意。阿麗雅主廚馬修為大家奉獻冬日美味湯，呵護身體，關愛心靈。

    寵愛自己來杯冬日溫情湯加上味蕾誘惑佳餚如下：
    薰龍蝦清湯配龍蝦尾肉
    青豆火腿薄荷湯

    燉羊腱子肉配義大利蔬菜湯
    番茄奶油湯
    菜花奶油湯
    烤雞胸配冬季蔬菜和肌肉清湯

歡愉烏龍茶
    在舒適大堂酒廊聆聽優美古典音樂，品嘗各式烏龍茗茶，體驗皇家禮遇。這些茶品產於雲南，安徽和福建。

    五種口味包括：黃金桂，琥珀戀人茶，武夷大紅袍，凍頂烏龍茶，金萱烏龍。

咖啡苑純正四川美食 2011年1月1日到31日
    咖啡苑2011年麻辣旅程第一體驗站。
    寒冷冬季，體驗麻辣口味的四川美食，紅辣椒，大蒜和姜混合調配出獨有的麻辣誘惑。

    咖啡苑誠邀美食愛好者，共同體驗純正四川美食。

    午餐自助：人民幣258加15%服務費/每人
    晚餐自助：人民幣298加15%服務費/每人（不包括周五晚餐自助和周日早午餐）

華美慶典
    中國大飯店特別推薦喜慶春節年糕以及炫美節日禮籃，伴以親朋好友的美好祝願 ，與您共賀即將到來的甜美佳節。任選年年有餘年糕，椰汁年糕，蘿蔔糕，蓮蓉、紅豆或 黑芝麻餡各種元宵，或選擇眾多特選春節禮品套裝及春節禮籃。

    歡喜佳節，與親密家人或摯友親朋歡聚夏宮，享受奢華美味粵菜和淮揚精典佳餚，多種家庭或商務精選套餐，任您挑選。春節慶典，還為您提供多款夏宮套餐菜單。

責編：支萍

相關焦點

  • 中國大飯店2011年一月精彩烹飪美食活動推薦
    大廚馬修美食烹飪課程：義大利美食2011全年度，廚師馬修將每月將與大家分享不同主題的烹飪秘訣。在每次3個小時的課程中，你將學到大廚獨有的烹飪技巧及心得。我們將在一月發布義大利美食課程細節，二月"激情收藏"主題，三月"炫美法國"等。
  • 新春賀歲佳宴 & 情人節豐盛大餐 上海威斯汀大飯店2011年2月餐飲活動
    齊享新春大閘蟹自助大餐喜歡豐富自在自助形式的年夜飯,可以選擇飯店一樓的舞臺餐廳。各款菜式自選，現場烹製，精選海鮮，多種健康沙拉，誘人甜品，咖啡茗茶，還有人氣最旺的大閘蟹，春節團圓飯必吃的美味餃子，中式菜品和點心等。2月2日－7日午餐和晚餐期間，還有財神會給你帶來抽中大獎的好運。和親朋好友一起無限暢享豐盛自助大餐，度過一個傳統又富新意的新年。
  • 義大利奢侈品牌GIADA及中國大飯店成立 "GIADA Club"
    （原標題：義大利奢侈品牌GIADA及中國大飯店成立 ＂GIADA Club＂）
  • 北京中國大飯店「 2011地球一小時」
    北京中國大飯店很榮幸能為世界自然基金會（WWF）發起的"2011地球一小時"活動提供場地：前灘萬日餐廳的停車場。屆時，300多位來賓將一起見證國貿中心建築群的關燈儀式，此次活動包括香格裡拉旗下的中國大飯店、國貿大酒店和國貿飯店，以及國貿寫字樓、國貿公寓、國貿會議廳和國貿商城。
  • [年報]金陵飯店:2011年年度報告
    2005年 12月起至 2012年 1月擔任本公司獨立董事。陳楓先生：1949年 9月出生，大學學歷，註冊管理諮詢師。2007年 6月起至今擔任本公司獨立董事。現任中國發展戰略學研究會戰略管理諮詢中心主任，中國塗料協會專家委員會專家。
  • 慕課能否「拯救」困境中的大學先修課
    2013年，北京大學與全國部分中學合作試點開設「中國大學先修課程」。2014年，中國教育學會啟動「中國大學先修課」試點項目，組織全國100所高中進行線下教學試點。圖為長沙市長郡雙語實驗中學，在試點翻轉課堂公開課上，學生人手一臺平板電腦。
  • 全國40餘所大學和中學聯合啟動慕課大學先修課
    11月28日，由全國40餘所高水平大學和重點中學聯合發起的中國慕課大學先修課（簡稱MOOCAP）啟動儀式在清華大學舉行，MOOCAP理事會也正式成立。首批6門「學術志趣類」課程目前已在「學堂在線」平臺推出，今後，還將建設大量「素質拓展類」和「專業導論類」課程。
  • 中國大飯店三月美食饗宴
    3月1日至31日新主廚泰勒邀請美食愛好者相聚阿麗雅，體驗全新零點與商務套餐菜單。道推薦菜品如蟹肉沙拉配扇貝、蘋果、密瓜、鱷梨醬；澳洲羊外脊和燉羊肩肉配小胡蘿蔔、開心果、麵包碎和羽衣甘藍，展現新任主廚戴巍創意烹製方法，為佳餚融入豐富口味和質感。如需預訂，請撥打電話6505 2266 轉 36，或致電餐飲預定中心6505 5838。
  • [安徽] 黃山西海飯店2011年精神文明建設工作綜述
    2011年即將離我們漸行漸遠，在這一年裡，黃山西海飯店紮實有效開展精神文明建設工作，收穫精彩，亮點紛呈。回望一年來所走過的歷程，西海人豪情滿懷，捧回了「全國巾幗文明崗」等諸多榮譽稱號。在全山開展的「解放思想當先鋒、跨越發展做標兵」大討論主題實踐活動中，全體西海人正將以新的精神面貌，跨進充滿希望、美好的嶄新一年。
  • [中報]金陵飯店:2011年半年度報告
    公司連續三年榮膺 "上市公司金圓桌獎優秀董事會"，成為中國旅遊業唯一上榜的上市公司；兩度蟬聯 "中國 100家最具發展潛力品牌企業"，三度蟬聯"江蘇服務業名牌"，並榮獲"25年，最受尊敬的 25大江蘇品牌"、"江蘇省旅遊飯店二十強"、 "發展南京旅遊業突出貢獻獎"。
  • 慕課大學先修課:能否跑好人才培養的「接力賽」
    日前，由全國40餘所高水平大學和重點中學聯合發起的中國慕課大學先修課，在清華大學正式啟動。這究竟是新一輪「掐尖」，還是提升教育質量的內生需求？    當MOOC（大規模在線開放課程）碰上大學先修課，兩個時下最流行的教育形態相互交織，會有哪些改變？
  • 民族飯店攜義大利米其林廚師開啟舌尖盛宴
    商務財經網訊：2018年4月27日至5月31日，由文化和旅遊部、國家廣播電視總局、北京市人民政府聯合主辦，中國對外文化集團公司、北京市文化局承辦的第十八屆「相約北京」藝術節再次如約而至。除了多項義大利相關展演，義大利美食節作為「相約北京」北京藝術節的重要組成部分，在享譽中外、最具傳承精神的民族飯店舉辦，透過美食，將充分展現「一帶一路」沿線及相關國家的文化發展現狀和民俗風情。
  • 北京中國大飯店積極支持世界自然基金會(WWF)「2011地球一小時」活動
    北京中國大飯店非常榮幸能為世界自然基金會(WWF)發起的"2011地球一小時"活動提供場地並成功協助完成了此次國貿中心建築群的關燈儀式。香格裡拉酒店集團旗下的中國大飯店、國貿大酒店和國貿飯店均參與了這次活動。
  • 北京中國大飯店演繹「經典新生」
    2019年1月14日，北京——坐落於中國國際貿易中心腹地、北京中央商務區核心地帶的北京中國大飯店，今日正式推出126間全新豪華閣客房及套房，以嶄新面貌矚目登場。重裝升級工程於2016年前期開始，將原有豪華閣客房和套間進行了空間重組及提升，為客人帶來煥然一新的入住體驗。
  • 玉兔送福 金茂北京威斯汀大飯店 中國元素餐廳打造春節美食
    玉兔送福 金茂北京威斯汀大飯店 中國元素餐廳打造春節美食 　　2011年新春，位於金茂北京威斯汀大飯店四層的中國元素餐廳推出多款節慶菜單和兔年大禮包。
  • 中國大飯店打造自助美食咖啡廳 各地美食挑戰你的味蕾
    2015年8月11日訊，北京，國大飯店行政主廚張景洲全新打造咖啡苑自助餐廳食品理念，為賓客提供特色傳統美食，融合世界各地料理的豐富多樣性，在視覺、聽覺和味覺上打造了美食全新享受。加入中國大飯店，張景洲第一件大事，就是全力提升咖啡苑菜品，從呈盤到菜品品質做了全新改進。鮮亮的色彩、入口處的創意藝術畫框、手寫海鮮檔、菜牌客人隨意拿取的棒棒糖拍照區域、專門定做的環保材料甜點蛋糕紙杯、輕快的用餐音樂以及全面升級的美食選擇，咖啡苑為賓客帶來了時尚明快的的輕鬆體驗。
  • 全國2011年1月高等教育自學考試餐飲美學試題
    全國2011年1月高等教育自學考試餐飲美學試題課程代碼：00987一、單項選擇題(本大題共25小題，每小題1分，共25分)在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題後的括號內
  • 中國大飯店葡萄酒之旅
    在這段旅途中，你會知道世界上除了我們耳熟能詳的法國外，還有義大利，智利，澳大利亞，葡萄牙，西班牙等國家擁有優秀的葡萄酒產區，酒莊的釀酒師們用他們的智慧為世界的美食愛好者提供佳釀；同樣您也會在這段旅途中領略到世界各地的風土人情，因為葡萄酒的釀造過程也是一種文化積澱和形成的過程；邊喝葡萄酒，您還會知道一些簡單的葡萄酒鑑別方法，比如從酒標上辨別產地，酒莊的名字，等級等，當然最重要的就是辨別年份，然後您可以通過查找書籍知道這一年份的酒的品質如何
  • 《東京大飯店》與中國美食「危機」
    ▲《東京大飯店》（圖/網絡）可是，當我在看木村拓哉《東京大飯店》的時候，卻屢屢被其中的劇情和美食所感動，事實上，從網絡上的討論中，除了木村拓哉的忠粉和美食劇粉之外，也的確並沒有成為現象級的產品。然而，我對於《東京大飯店》的偏愛，恰恰因為它反而真正地道出了美食的本質及其能夠給人們帶來的精神力量，它更加接近於生活而非虛構。
  • 香格裡拉進入中國30年:中國大飯店、國貿大酒店和國貿飯店攜手共慶
    2014年11月19日，北京，為慶祝香格裡拉品牌進入中國三十載，北京中國大飯店，國貿大酒店和國貿飯店三家酒店於2014年11月21日共同攜手舉辦客戶答謝雞尾酒會。時值歡慶香格裡拉情系中國三十載，北京中國大飯店，國貿大酒店和國貿飯店三家酒店還聯手打造特別限時優惠——賓客在2014年11月20日至22日期間通過香格裡拉網站預訂客房，並於2014年12月1日至2015年2月28日期間下榻酒店，均可在最優房價之上再享七折。活動詳情和更多優惠內容請登錄www.shangri-la.com/inChina 網站了解。