最近，連鎖餐飲品牌「一茶一坐」上海大規模關店的消息引發關注。有媒體報導稱，自3月以來，一茶一坐在天津、深圳等地的部分門店也在陸續關閉，在北京的兩家門店也已在年初易主。
寧波的情況又是如何？
日前，記者進行了實地走訪。
寧波4家門店僅剩一家
受疫情影響客流大打折扣
作為較早進入消費者視線的臺灣特色茶餐廳品牌，一茶一坐在寧波的鄞州萬達、江北萬達等熱鬧商圈都曾有過它的身影。
其中寧波人最為熟知的，應該就是天一廣場日新街的門店。記者通過大眾點評、口碑網等搜索發現，這也是一茶一坐目前在寧波僅剩的一家門店。
4月21日中午11點45分，記者來到一茶一坐天一店看到，儘管是午餐時間，但店內的客人並不多，整個兩層樓的就餐區域只開放了一樓的幾個卡座，客人只有兩三組。記者落座後，服務員遞上了一張紙質且是重複利用的點菜單。
結帳時，記者詢問了店內收銀的工作人員，對於最近其他城市的關店潮，她表示也有耳聞。「我們是三月初恢復營業的。疫情對我們帶來的影響很大，這段時間工作日的客人很少，雙休日好一點，但像以前那種排長隊的情況已經沒有了。而且有些原材料總公司那邊發不了貨，所以菜品也減少了一些。」
圖自馬蜂窩
她也證實目前寧波僅剩這一家門店。「最多時一茶一坐在寧波有4家門店，天一這家是最早的，已經開了十五年左右了，這幾年其他門店陸續都關了，現在就我們一家在經營。」
她表示寧波店目前是不會閉店的，會員卡可以照常使用，網上也有不少優惠套餐和抵用券可以購買，使用時間到4月底和5月底不等。
曾多次爆發加盟風波
根據公開資料，一茶一坐來自中國臺灣，主打臺式菜系，2002年在上海開了第一家門店，在「多數直營、少數加盟」的經營模式下，曾在資本的助力下進駐北京、杭州、武漢等23個城市，共開出上百家門店，2010年還宣稱要在三年內上市。
圖/一茶一坐官方微博
不過，一茶一坐的經營似乎一直不理想，且負面消息不斷。根據媒體報導，一茶一坐進入大陸市場持續虧損至2009年，且多次爆發加盟風波，其中2008年、2009年多個加盟商對一茶一坐提起訴訟，稱加盟時遭欺詐，要求賠償經濟損失。而在2016年，一茶一坐武漢加盟商發放儲值卡後「跑路」，當時公司總部回應稱是「加盟商私發未經總部同意的儲值卡。」
值得注意的是，根據媒體2017年的報導，一茶一坐CEO林盛智承認，由於定位不清，沒有切中消費者需求，決策失誤影響盈利，因此不得不關閉逾五成的門店。而在今年，有媒體報導稱，自3月以來，一茶一坐又相繼關閉了天津、深圳等地的部分門店。
來源：新京報商業觀察、寧波晚報丨編輯：浮笙
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