辣椒油怎麼做才香?其實有很多小訣竅,大廚把詳細做法教給你!

2020-12-24 西西超愛吃

辣椒油怎麼做才香?其實有很多小訣竅,大廚把詳細做法教給你!大家好,這裡是西西超愛吃,俗話說民以食為天,剛下班的人兒最期待的就是回家後的那頓美食,那麼就由我來教大家來做些簡單的美食吧。

準備一根大蔥切成片,洋蔥切片。大蒜切成片。生薑切成片。準備適量的香葉、八角、桂皮、冰糖,準備細一點的辣椒麵,少許的芝麻,起搏燒油,把油溫燒至8成熱,也就是200度倒入蔥姜蒜炸香,再把大料也砸一下。雜誌金黃。把芝麻也炸香,炸至微黃。

鍋中倒入一半的辣椒麵。加入熱油,激發著辣椒的香味。再把另一半辣椒也加進去,等油溫冷卻了,將剩下的油也加進去。像這樣就做好了,把它倒入一個大碗中就可以用了。

就按照說的辣椒油還用來拌涼菜,麵條都可以,還可以讓他提升一個檔次,這次的美食就是這樣,怎麼樣?很簡單吧,喜歡的可以點讚關注哦,謝謝大家,下次再見。

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