宮廷般的頂級享受,平民式消費,蠢蠢欲動的佛跳牆

2021-02-26 增城區融媒體中心



★★★★★頂級推薦:佛跳牆

震撼福利:活動期間優惠價格每盅68

又到了小博士袋錢入你袋的時候啦~~


佛跳牆,他又叫做滿壇香、福壽全,是福建福州的漢族名菜,屬閩菜系。相傳,它又是一道宮廷菜,不僅富含營養,還可以促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。

由於佛跳牆是把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色。這十八種主料十二種輔料互為融合。其間幾乎囊括人間美食,如雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;如魚唇、魚翅、海參、鮑魚、乾貝、魚高肚;如鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。三十多種原料與輔料分別加工調製後,分層裝進壇中,就好像一部野心勃勃的賀歲片,大腕薈萃自然不同凡響。

今天,它驚現在增城,為大家帶來一場國宴級的佳餚。

特邀聘請主廚莫榮輝推薦

從業15年,主理順德菜式,名氣出品桑拿雞、桑拿魚等順德特色菜。

★★★★★特別推薦:農家桑拿雞(68人餐)

佛跳牆主題餐廳,這裡主打以健康、營養,高大尚的美食佳

餚,平民化的消費,讓你既能享受舒適雅致的環境,又能吃到健康、放心的美食。

★★★★必吃推薦:順德碌鵝

米話我唔話你知,正宗的順德碌鵝,吃落就系肉質鮮嫩,濃而不膩的醬汁包裹住,夏季就再也不怕沒有胃口了。

農家桑拿雞,這自家養殖的農家雞就是吃得如此健康和放心。把雞肉放在準備好的上湯鍋盤裡慢慢蒸,鍋盤的湯底是用原只雞骨熬製而成,在湯底的滲透下,雞肉的味道更加清香。

★★★★必吃推薦:水煮魚

這是一道大家都熟到老朋友的菜了,也是佛跳牆主題餐廳的一道招牌,水煮魚的最高境界是魚肉的香甜配上麻中帶辣的口感,吃完還想再吃,而且非常下飯哦~~

★★★個人喜好推薦:鐵板茄瓜

中西方結合的烹煮手法,特製醬汁緊緊的包裹著茄子,經由鐵板的熱度散發陣陣濃鬱的醬香,滿滿的醬汁在嘴裡爆發,讓人慾罷不能。

★★★★必吃推薦:鮑汁養顏豆腐

~~美女們的醉愛來啦!鮑汁滿滿的豆腐,濃濃的鮑汁澆在一塊塊軟綿綿的黃金豆腐上面,放在嘴裡慢慢融化,那是一種讓人流連忘返的感覺,真是有瞬間感覺絲滑綿綿的。

福利:鐵板茄瓜、鮑汁豆腐、清蒸鯽魚每桌31,才10元。

(老闆太瘋狂,福利大不同,715就截至啦)

★★★★必吃推薦:農家手打鯪魚球

健康、營養、葷素搭配均衡的要數這道百寶養生菜了,手打的鯪魚球Q彈爽滑,配上有藥用養生保健著稱的黑木耳,更是最佳拍檔

★★★個人喜好推薦:炭燒豬頸肉

肥而不膩的肉質,片片大小適中,入口香嫩鬆軟,馬上補充槓槓的能量。

佛跳牆四人套餐

自己體會箇中滋味

意想不到的星級豪宴

帶你暢遊美食的國度

佛跳牆二人套餐

桑拿魚套餐

豪氣沖天的佛跳牆主題餐廳

人均消費50

星級般的美食等你來任性

就餐福利:凡在本餐廳用餐均可任意享用水果(美女們可以盡情釋放啦)

雅致 舒適 乾淨 典雅,給你一個星級般的享受!

海鮮 農家 野味+牛排 咖啡 鐵板= 美食薈萃應有盡有

佛跳牆主題餐廳

這裡是中式、西式一體的美食會所

讓你重新體驗美食的意義

期待給你星級般的感受

我們在努力!

地址:廣東廣州市增城區荔城錦繡御景苑富鵬佰樂廣場2

訂座電話:020—26225666


相關焦點

  • 佛跳牆
    佛跳牆總讓人聯想到高端,不深究歷史,因其原料鮑,參,翅,肚(也叫花膠)皆昂貴之物,價格不菲,高檔餐廳的菜牌裡"佛跳牆"前面一貫要加「富貴」「宮廷」之類的詞以形容。「宮廷富貴佛跳牆」聽著就很「豪」。然而大多數中國人,工人農民階級出身,和宮廷貴族沒半毛錢關係,對於佛跳牆此類非日常食物是沒什麼情懷記憶的,總之,我小時候沒吃過佛跳牆,過年過節宴席上頂頂尊貴的湯是「魚皮湯」或者「海參湯」,對佛跳牆最初的印象來自周星馳的《食神》--滿漢全席裡有一道菜叫 「超級無敵海景佛跳牆」,以至於有很長一段時間我都覺得佛跳牆屬於廣東菜系,來自窮奢極侈之地--香港,帶著濃濃的資本主義味道。
  • 敘江南佛跳牆,真正的「快餐價格·明星享受」!
    佛跳牆,曾被列為清宮廷御宴滿漢全席中首推的極品美味,一百多年過去,它仍是美食中的佼佼者,享有「中華一湯」的美譽。普通的佛跳牆吃得多了,但敘江南超級無敵的海景佛跳牆你嘗過嗎?1、鮮香營養敘江南佛跳牆精選鮑魚、海參、魚翅、魚膠等數十種珍貴食材,所有食材混合高湯,手工24小時燉煮,海參軟糯、花膠爽口、鮑魚Q彈、乾貝鮮香,湯底金黃,濃鬱鮮香。
  • 人均50元吃正宗佛跳牆、魚翅撈飯!遠景路這家佛跳牆專門店怕是瘋了!
    這是我見過最傻的佛跳牆餐廳了山泉水燉燕窩居然一元一份最正宗的佛跳牆居然人均50元就吃到!佛跳牆界中的Zara!感覺自己省了幾個億!老闆希望薄利多銷人人都能吃得上集齊山珍海味的佛跳牆這種博愛的精神,我覺得很OK除了好吃,佛跳牆的美容效果也是需要說一下
  • 【188佛跳牆鍋免費送】一家火鍋店,把宮廷菜變成了親民的至臻美味!
    當我的胳膊肘在拍圖時,不小心觸碰了一直在滾沸的骨湯,服務員第一時間就變魔術般拿出了燙傷膏和冰塊,除了讓我再次感動於妥帖細緻的服務之外,也讓我注意到了這泛白的濃湯。用雞、鴨、火腿、牛骨、豬骨,小火慢熬至少12個小時以上才被用來做湯頭的骨湯,究竟是什麼鍋,才配得上。
  • 售價500的佛跳牆,製作過程僅10分鐘?網友:誰給你臉叫佛跳牆?
    我們中國一直都是個美食大國,所以國內的名菜也特別多,光是傳統菜餚就不計其數,其中最受人歡迎的就是那些名聲非常大的菜餚,這些年來隨著網絡的普及,也在網絡上邊掀起了一股熱潮,所以全國各地紛紛開啟了一些傳統名菜館,吸引了很多消費者錢去消費,最著名的就是宮廷玉菜佛跳牆了,這是很多吃貨一直夢寐以求的一道美食。
  • 謝霆鋒曬出一道佛跳牆,冬天食補大雜燴,佛跳牆我懂你
    文/阿宏謝霆鋒曬出一道佛跳牆,冬天食補大雜燴,佛跳牆我懂你。謝霆鋒曬出一道硬菜——佛跳牆,人帥話不多,配文:「冬天,食補一下,佛跳牆」。沒錯,冬天是進補的季節,除了吃羊肉外,有條件的來份佛跳牆,那便是幸福的滋味。
  • 佛跳牆是什麼菜系?為什麼叫做佛跳牆
    關於佛跳牆大家應該都有著這樣那樣的疑問吧?佛跳牆是一道非常知名的菜餚,並且在製作的時候選取用料極為的講究,營養很是豐富。那麼,佛跳牆是什麼菜系?為什麼叫做佛跳牆?一、佛跳牆是什麼菜系佛跳牆是福建省福州市那邊的一道名菜,它是閩菜系當中的一個名菜來的。佛跳牆吃起來的時候不油也不膩,葷香可口的很,並且吃起來的時候也不酸。由於放置了很多珍貴的食材,所以佛跳牆裡面的營養其實是非常的豐富的,同時佛跳牆的價格也是比較的高昂,有的地方要兩三百,有的地方需要五六百左右。
  • 佛跳牆是什麼菜 佛跳牆的由來及做法 家庭簡單佛跳牆的做法
    我們每個人都抵擋不了美食的誘惑,在中國眾多的美食中,佛跳牆可以說是不得不提的一種,很多地方的人還沒吃過這道名菜,對這道佛跳牆很是好奇。下面為大家分享佛跳牆是什麼菜,佛跳牆的由來及做法,家庭簡單佛跳牆的做法,一起來看看吧。
  • 臺飯店年菜佛跳牆 可豐可儉佛聞棄禪(圖)
    神旺大飯店「潮式極品佛跳牆」,內有原只整粒鮑魚、金山勾翅、極品花膠與冬蟲夏草等高級食材,並標榜除夕當天才現做,故只能限量供應。圖片來源:臺灣《中國時報》因為用料多元、可豐可儉,故曾幾何時在臺灣「佛跳牆」也成了外賣年菜的明星菜餚,觀光飯店為爭取消費者青睞,既比食材用料,更比盛器包裝,放眼熱鬧滾滾市場,從2,000元(新臺幣,下同)至近2萬元的五星佛跳牆都有人賣,讓人眼花撩亂、目不暇給。「佛跳牆」蔚為觀光飯店搶攻年菜外賣商機的指標商品,明明「佛跳牆」是福州菜系的經典菜餚,若硬是要沾上邊也只是帶有閩味的臺灣菜可攀親帶故。
  • 《食物語》佛跳牆花間良宴皮膚怎麼樣 佛跳牆花間良宴皮膚預覽
    導 讀 《食物語》中還有很多小夥伴不清楚佛跳牆最新皮膚花間良宴是怎樣的,下面小編就為各位玩家整理出了食物語佛跳牆花間良宴皮膚介紹
  • 平民價吃山珍海味!佛跳牆、碗仔花膠健康「抵食」!秋風起,來這暖暖胃吧
    >、暖胃的碗仔花膠足以在這涼風四起的天氣中嘗盡佛山民間美味而這些,就藏在嶺南天地巷子裡的『安哥』讓你用平民價,品盡山珍海味!從佛山嶺南天地的民信老店直入,你不難發現,有一家門口寫滿了碗仔花膠、碗仔翅、佛跳牆的店面。如果你被這些貌似昂貴的鮑參翅肚嚇到而不探店,你將會錯失這份「珍貴」的美味。
  • 經典國菜佛跳牆有什麼厲害的?光是食材,就沒多少人見過!
    一說到佛跳牆,應該很多人都不陌生,即使自己沒吃過,也是聽過這個名字很多遍了。佛跳牆起源於福建,如今是一道很有名的國菜,經常用來招待外國賓客,平時去大飯店也能吃到。一碗好的佛跳牆,其價格可是很高的,畢竟選用了大量的名貴食材進行烹飪的,又好吃又滋味,聽說那種口味可以令神仙都為之沉醉呢,名聲傳到了海內外。佛跳牆的原名是福壽全,最早出現在清朝初年,它的名字由來是一句古詩,「壇起菜香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來"。
  • 【經典菜】佛跳牆
    有一次,一批文人墨客來嘗此菜,當福壽全上席啟壇時,葷香四溢,其中一秀才心醉神迷,觸發詩興,當即漫聲吟道:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」。從此即改名為佛跳牆。1965年和1980年,分別在廣州南園和香港,以烹製佛跳牆為主的福州菜引起轟動,在世界各地掀起了佛跳牆熱。各地華僑開設的餐館,多用自稱正宗的佛跳牆菜,招徠顧客。
  • 宮廷菜佛跳牆,那些頗具煙火氣息的民間傳說,太有意思啦!
    好學如我,後來真的去認真研究了佛跳牆名字的由來。佛跳牆名稱來源於詩句「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,這裡面包含幾個頗有煙火氣息的民間傳說。福壽全——佛跳牆前身先跟制富宮廷菜一起穿越回100多年前的大清光緒年間,福州一官員為巴結自己的上司——布政使周蓮,就讓自家夫人把雞、鴨、羊肉、豬肚等各種好吃的放到罈子裡,一起煮,還取了個非常好聽的名字福壽全。一頓操作,美味出爐,周大人吃完讚不絕口。
  • 香港佛跳牆專門店來東莞了,僅39.5元/份!
    僅憑三種口味的佛跳牆就在全國開足一百多家分店用的都是頂級食材,折後人均只需39+在以前,佛跳牆可是皇帝才可以吃到的頂級御膳,但現在只需要折後人均39+就可以吃到啦~▼▼▼①7月19-20日 全場菜式6.8折!②7月21-26日 全場菜式7.8折!③7月27-31日 全場菜式8.8折!
  • 菜品典故-國宴佛跳牆的來歷(九)
    從此,引用詩句之意:「佛跳牆」便成了此菜的正名,距今已有100多年的歷史。這道菜有啥特別之處呢 ?由於「佛跳牆」是把幾十種原料煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤,濃鬱葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味。同時營養價值極高,具有補氣養血、清肺潤腸等功效。
  • 免費食佛跳牆?真系有咁筍!
    文火慢燉,36小時的經久煨制一道菜從白天做到第二天晚上蛻變成一碗琥珀般的美味之湯,回味悠長佛跳牆佛跳牆,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。相傳在清道光年間就出現了。佛跳牆富含營養,可促進發育,美容,延緩衰老,增強免疫力,乃進補佳品。佛跳牆還接待過西哈努克親王、美國總統裡根、英國女王伊莉莎白等國家元首。——摘自百度百科
  • 宮廷御膳變身輕奢簡餐 引「鮑」你的味蕾
    鮑魚、燕窩、海參、花膠、魚翅、桃膠、雪燕,好食材往往擁有較高的價格,宮廷菜「極好」的背後也因昂貴的價位讓老百姓望而卻步。如果能讓御膳變成了老百姓吃得起、能常吃的菜餚那該多好。 公司旗下品牌「汐鈺·燕鮑翅參」致力於打造平價且老少皆宜的消費產品,把傳統工藝和現代工藝技術相結合,降低成本的同時保有食材原本的味道,讓燕鮑翅參走進社區和商圈,成為老百姓消費得起的美食。
  • 正宗佛跳牆的做法
    有一次,一批文人墨客來嘗此菜,當福壽全上席啟壇時,葷香四溢,其中一秀才心醉神迷,觸發詩興,當即漫聲吟道:「壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」。從此即改名為佛跳牆。1965年和1980年,分別在廣州南園和香港,以烹製佛跳牆為主的福州菜引起轟動,在世界各地掀起了佛跳牆熱。各地華僑開設的餐館,多用自稱正宗的佛跳牆菜,招徠顧客。
  • 中國宮廷十大名菜,佛跳牆、櫻桃肉等,你有嘗過幾道菜?
    不過現在我們能見到的宮廷菜,主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編將為你盤點中國宮廷十大名菜,御用佛跳牆、黃燜魚翅、燒鹿筋、爆炒鳳舌、荷包裡脊、櫻桃肉、百鳥朝鳳、清燉肥鴨、雞裡蹦、桂花魚翅。