椰子雞，之前幾乎都是在椰子雞火鍋店裡吃到的，因為單價不低，想吃的時候還得湊人頭。
儘管火鍋店的椰子雞湯，底裡也放了椰子水，但畢竟是用來涮火鍋的，很少能吃到實打實不加一滴水的純椰子汁做出來的椰子雞。
在汀洲裡，河田雞直接放在一整顆椰皇裡燉，每天新鮮開啟的椰皇，再倒入純椰子汁燉，整顆椰子裡的水分除了雞肉本身就是椰子汁了。
現在結合文末福利，9.9元就能吃到一整顆椰皇燉河田雞！
不僅湯底是純椰汁，汀洲裡的雞選用的都是足180多天生長期的散養河田雞，還是金磚會議的供應食材，比普通雞更加滋補~好了，就你了~！
輕輕旋開椰蓋就能聞到椰子的清香和雞肉的鮮，不過是不是純椰子汁，自己喝了才算數！
▲椰皇燉河田雞 原價39/份，福利價9.9元！
湯頭喝起來特別清甜，濃濃的椰香在口腔裡旋蕩，真的能喝出來是用純椰汁燉出來的湯，一口下去，感覺通體舒暢~！
就連雞肉吃起來都帶著甜甜的椰子味，河田雞肉嫩皮薄，一點不覺得油膩，果然椰子雞是萬年不變的最愛！
店裡的湯類，除了椰皇燉河田雞，其他的湯都是用農夫山泉水熬出來的，喝起來甘甜清澈。
▲胡椒粒豬肚燉河田雞 原價32/份，福利價9.9元！
豬肚韌中帶脆，雖然聞起來胡椒味挺濃的 ，但喝起來不是那種隨隨便便加的胡椒粉味，用的都是胡椒顆粒熬出來的~
特別適合腸胃不好的上班族們，以前胃不舒服的時候媽媽就會燉胡椒豬肚雞，喝起來暖胃又溫心~
如果是帶著爸媽來的話，第一個推薦金線蓮水鴨湯！不僅可以清熱解毒還可以抗衰老~
▲金線蓮燉水鴨 原價28/份，福利價9.9元！
喝起來就能感覺到隱隱的清甜，一口下肚，不知道是真的還是錯覺而已，感覺火氣都褪去了大半~！
因為最近有點體虛，JOJO還選了一份店裡最最最滋補的雞湯。雞湯裡懟了八頭鮑、姬松茸and河田雞，光是看著就感覺精氣神恢復了三分~
▲姬松茸鮑魚燉河田雞 58/位
這份湯的雞肉比椰子雞更入味一些，雞肉燉到即將骨肉分離的地步，卻絲毫不覺得柴，就算只是為了喝湯而來，也能順帶被肉俘獲，一塊不剩。
而且店裡的湯品加一元還可以做成湯麵，有空都可以來這裡滋補滋補！
▲清香水晶雞 原價1/4隻39元 半隻75元
水晶雞其實是廣東那邊的做法，汀洲裡為了豐富菜色特意增加的口味。口感比做成湯的更為緊緻，裹上蔥油醬，hin香！
一定要記得點一份醉酒河田雞，如果我是皇上，一定親賜它為第一好吃做法！
▲醉酒田雞煲 原價58元
夥計端上來的時候還正咕嚕咕嚕地冒著熱氣，酒香味也順著熱氣一齊撲過來，真的是，還沒吃到就感受到一種微醺的滿足。
筷子夾起來移動的過程也還是能聞到很香的酒味，儘管底下一直在加熱，但雞肉卻也沒有因為加熱太久變柴，每一塊都既嫩又入味。
原以為雞肉做得很入味的話，那麼底下的湯一定酒味重且鹹。沒想到喝起來完全不是想像中的那麼回事兒，湯頭不僅不油膩，還帶著淡淡的甜味。遲到的甜水來喝下的第一口就覺得好喝得嗷嗷叫！
比起點米飯的話，主食更推薦這道炒米粉。點之前覺得它唯一的噱頭在於明檔鐵板炒，吃下的第一口就知道我錯了！
明明是一家做雞湯的店，米粉還炒得這麼好吃，能留其他米粉店一條活路嗎！
▲汀州炒米粉 原價19元
雖然不是很厚很圓的那種米粉，還是吃得出QQ彈彈的口感，冷不丁地咬到豆芽，萬Q叢中一點脆，可以的！
▲冰糖雙雪燉木瓜 原價13元
妹子們來的話還可以在點上一份燉木瓜，特別適合夏天。雪梨配上木瓜，降火又養胃。
▲桂花蜜汁龜苓膏 原價8元
龜苓膏裡放了桂花，帶著一陣蜜汁清香，雖然滿大街都在賣龜苓膏，但真的比超市賣得好吃得不知道甩多少條街。
▲客家自釀米酒13元/瓶
酒足飯飽也可以捎上兩瓶客家自釀米酒，聞起來是微醺卻不會很衝的酒糟味，一口下肚在口腔裡回甜，越喝越好喝~！
前一陣子心情不佳的JOJO胃口大減，吃啥都沒胃口，體重一下暴瘦5斤，所以當朋友安利這家時候，第一時間就興衝衝地趕過去！
汀洲裡林立在超級物種內的一個檔口裡，大老遠就能被它吸引過來。一隻超級逼真的雞站立著，怎麼摸都灰常聽話~！
雖然它的名字就像張馨予、張予曦、張涵予一樣傻傻分不清楚！匆匆路過的人總是把它認成家附近的同款店，但是吃完以後我就牢牢記住它了！
三點水的洲，汀洲裡！
更何況現在還有9.9元請你吃雞，衝鴨！
愛琴海店： 愛琴海負一樓超級物種內
電話：18870689711
茶亭店： 群眾路60號(超級物種內)
電話：4006017977
人均：50元
營業時間：10:00-22:00
「 福利 一」
8月27日22:00前
給 吃喝玩樂福州 發送口令
【汀洲裡】
吃喝玩樂福州粉絲專享
8.27-9.02
9.9元可換購
以下五種燉品任選一！
活動僅限愛琴海店
每人僅可換購一份
活動參與方式：
1、發送關鍵字「汀洲裡」給公眾號 "吃喝玩樂福州" （微信號:chihewanlefz）▼
撰文 / JOJO
攝影 / JOJO 四碗 胡英俊
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