相信大家對土家醬香餅是熟悉的,特別是在上學的哪會,很多時候早上就是喜歡在路上的餅鋪裡買上幾塊錢的醬香餅吃。而在南昌的很多的老街上大家也總能看到一家或者兩家餅鋪,餅鋪裡買著各種各樣的燒餅和其他的一些甜點麵包,而在南昌系馬樁的這家開了22年的老店更是受到大家的歡迎。
南昌系馬樁這家開了22年的老字號餅鋪可以說是南昌的老味道了,他們家的店名也保留著土色土香的名字稱為「阿里香餅店」,跟隨的時代的發展這家餅鋪也由原來單一的千層餅發展到現在30多款餅類糕點。無論是南方經典的醬香餅還是北方的特色小吃千層餅在這裡都可以吃到正宗的味道。下面就帶領大家一起品嘗一下他們家的幾款招牌。
在這家老字號餅鋪裡買的最好的無疑就是他們家的招牌千層餅,最多的時候一天就可以賣出100多張。在店門口路過的時候大家也可以聞到店裡飄來的烤香餅味道,而且在這裡你可以站在門口親眼看著老闆做大餅,每天他們家也是現做現賣,這樣也才可以保持招牌千層餅的味道不會因為溫度的原因而流失。
在這家餅鋪裡招牌千層餅都是按斤買的,這次本人也是花了3元品嘗了他們家的招牌千層餅。千層餅對於學生來說好吃的莫過於表面的那層餅皮了,一口咬下去酥脆的聲音就很響亮。當然如果你想吃的辣一些你也可以選擇叫老闆幫你塗抹一些他們家自製的秘制辣醬,塗抹上辣椒醬的千層餅也會更加的辣香好吃,吃起來也有一股辣條的味道。
此外他們家的土豆卷也是非常受小朋友喜歡的一個只需要3元錢,土豆卷的表皮是用雞蛋灌餅烤制的,然后里面包裹好土豆絲,土豆絲都是先經過炒制好的,然後經過包裹一些就可以直接吃,一口下去滿嘴留香,當然如果你比較豪橫,你也可以選擇加一根雞柳或者一根火腿腸,這樣的搭配也是非常好吃的。
味道比較老的還有他們家的韭菜餡餅,他們家的韭菜餡餅外皮非常的薄,而裡面的餡料卻非常的足實。用手輕輕的一掰裡面的韭菜餡看著也是非常的新鮮。吃下一口嘴裡也會遺留一股韭菜的香味,讓人吃起來就很舒服。
除了這些餅之外他們家的糕點也是爆款,比如他們家的冰糖發糕就非常受年輕人的喜歡,一份只需3元,冰糖發糕的顏色是雪白色的,看起來也是晶瑩剔透,拿起一塊品嘗吃起來也是爽口Q彈的。重點是還很容易有一股飽腹感,所以作為一個早餐是再適合不過的。
當然他們家的種類遠不止這些,好吃還受歡迎的還有他們家的紫薯餅,大油條以及白糖糕都是當地人非常喜歡的。這些就是今天帶大家打卡的美食內容,個人覺得他們家的千層餅是真的好吃的香脆有味,客人們也都喜歡,不然也不至於一天賣出100多張,還是土豆卷也是一款特色小吃,上學放學來一個也就不會感到餓。最後想問大家的是你們知道南昌還有其他的一些老字號特色小吃店嗎?歡迎大家進行留言喲,有可能下一次打卡的就是它。