6種南北方爭議最大的小吃,北方人難以接受,南方人卻吃著很香

2020-12-26 騰訊網

6種南北方爭議最大的小吃，北方人難以接受，南方人卻吃著很香，第一種：肉粽子。這樣的肉粽子遠於福建泉州，閩南地區和臺灣，東南亞地區都是非常喜歡吃這樣的肉粽子的，特別是在端午節的時候，很多家庭都會準備這樣的肉粽子，那麼在選材上面同樣也是有著很大講究的，不僅配料是多種多樣，而且製作方法也是。非常的精細，在我們中國過端午節的時候，家家戶戶都會吃粽子的，可是北方人更加的喜歡吃一些甜的粽子，而對於南方人來說，就更加的喜歡吃這樣的肉粽子了，這樣的肉粽子讓很多北方人都表示難以入口，可是很多南方人卻表示真的是太不識貨了。

第二種：青團。青團在江南一帶可以說是非常有名氣的一種小吃了，啊，會把艾葉草汁混進糯米粉裡面，然後用豆沙或者是蓮蓉作為餡料做出來的，這種小吃甜而不膩，還帶有清新的感覺。這樣的清盤很多時候是作為祭祀的一種供品，可是隨著時間的推移，這種小吃慢慢的在一些旅遊景區中出現，有豆沙餡的，芒果餡的，甚至還有肉鬆餡的，而這樣的青團作為一種地方特色的美食，對於東北人來說這樣的美食是根本無法下咽的。

第三種：蝦餃，廣式茶點是廣州人日常生活不可缺少的一部分，他們說是去飲茶，其實是去吃【點心】，各類蒸點、粥點、甜點，在早市上琳琅滿目，讓你眼花繚亂，而據說全國人民的早茶必點項就是水晶蝦餃，在廣州的大街上，無論早晨、中午、下午、晚上、夜裡都可以看到大嚼「蝦餃」的人。

第四種：肉餡湯圓，首先就是湯圓兒了，不管是在哪裡我們過元宵節的時候總會吃一些湯圓，算是一種對節日的祝福，但是南方有一種肉餡湯圓，應該是很多北方人都不知道的，像我們北方人經常吃的都是黑芝麻餡，或者是豆沙餡兒的湯圓，但是一到南方來竟然有肉餡包的湯圓，但其實肉餡的湯圓吃起來口感也是很獨特的，雖然不像是餃子，但是也很有滿足感哦。

第五種：鹹豆花，豆花就是我們平時所說的豆腐花了，它主要是用黃豆製作而成的，不過，有的人還會用豌豆、蠶豆等來製作。豆花也是將黃豆用水浸泡，然後再磨碎過濾了，再加入鹽滷或石膏，就可以凝結成很軟的固體了。北方人吃的豆花都是鹹味豆花，裡面一般都是放入醬油，而在南方，吃的豆花就是甜味豆花了。不僅如此，南方的豆花一般是用來當作早餐的，而北方則是和各種各樣的食材搭配。不過，南方人吃到北方的鹹味豆花，也是難以下口的吧。

第六種：折耳根，再來說就是折耳根，其實北方人對於這種蔬菜是很少見的，折耳根又叫做魚腥草，是西南地區比較常吃的一種蔬菜，涼拌起來的味道很奇怪，有一種魚腥的臭味兒，所以很少有北方人能夠接受它，感覺像是吃中藥，但其實像是當地的南方人，特別喜歡將魚腥草做菜吃，真的對身體很有好處，折耳根有清熱解毒肺的效果，但是對於北方人說真的難以下咽。6種南北方爭議最大的小吃，北方人難以接受，南方人卻吃著很香

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