武漢總是充滿生命力。雖處千湖之地，但它沒有水的柔情，反而熱情、豪爽。別的城市還朦朧未醒，他們已在過早。（武漢吃早晨叫「過早」）
早起，轉入巷子裡的麵館，叫上一碗熱乾麵，三轉九拌後下肚，立馬得勁。
對武漢人而言，熱乾麵便是武漢人的煙火味。
濃鬱到讓人垂涎欲滴的芝麻香、筋道的麵條——未食鄉情濃濃，食之香氣噴噴，三日不吃饞得慌。
即使你不是武漢人，嘗過地道武漢熱乾麵，你也定會念念不忘。
2013年6月，中國商務部、中國飯店協會等舉辦的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節上評選出「中國十大麵條」，武漢熱乾麵就不負當選。
原以為今年去不了武漢，定是要饞上一年。
沒想到，在「支持武漢」的活動裡，我發現了這款面小弟·武漢熱乾麵。
買回來一吃——嗯嗯嗯，就是這個味。麵條Q彈不會坨，濃濃的芝麻香，越拌越香，一下子就「嗦」光了。
重點是，它分量超大，一盒900g，足夠6個人吃，一個人吃，可以吃6頓！
限時3天
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商城售價29.8 市場參考價32
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面質爽滑筋道！煮後不成坨！地道！
一碗好的熱乾麵，麵條的口感是致勝關鍵！很多牌子的熱乾麵口感軟爛，吃著吃著就只能「棄食」了！
而這款面採用的是鹼水面，這樣的麵條做出來才會有韌性，爽滑筋道，Q彈十足。同時，麵條粗細均勻，也保證了口感統一，不會有些太硬，有些又太軟。
只有是鹼水面，麵條燙個4-6分鐘，不混湯。撈出後，麵條根根分明，也不會碎條。不黏在一起，更不會成坨！
這款麵條還是非油炸的，吃起來更加健康，低脂肪。
麵條不成坨，自然能充分地與芝麻醬充分混合在一起。每一條麵條都裹滿了醬料，濃濃的芝麻香氣，在嘴巴蔓延開來。
麵條色澤黃而油潤，吃起來「滋溜滋溜」的，順滑溜口，爽口都飛起！
2
靈魂芝麻醬，配方改良上百次，香而不膩！
熱乾麵好不好吃，也要看它的核心靈魂配料，加工後的芝麻醬！
外面有些熱乾麵的芝麻醬，要麼就是不香，要麼就是太稠太膩。芝麻醬太稠太膩，麵條容易糊在一起，一碗麵沒吃到一半，就已經膩到飽了。
左：普通芝麻醬，右：搭配的特調芝麻醬
但這款麵條的芝麻醬，配方來源於在武漢做熱乾麵數十年的老師傅。芝麻醬採用了傳統石磨研製，保留了芝麻的營養價值。
磨出來的芝麻醬，在他的獨到見解下，再加以改良。這樣的芝麻醬是真的做到了：香滑細膩，味道醇厚，濃稠得當不幹喉。
一勺芝麻醬倒入熱乾麵中，真香！光看著就已經在咽口水了。
除外，料包裡的拌麵醬汁也是熱乾麵超好吃的秘訣之一。
經科學配比研製而來，經歷了上百次迭代調配，與芝麻醬的搭配，能降低芝麻醬的膩感，麵條更鮮美，百吃不膩，味道融合得天衣無縫。
當秘制的芝麻醬，和秘制拌麵醬汁，再加上辣椒油，和贈送的老壇酸脆豆角，全部混到煮好的熱乾麵中。
爽滑Q彈的麵條，香醇撲鼻的醬料，帶點微辣的酸豆角，鹹香中又帶點辣勁，還原了武漢市井街頭的原始味道，味蕾被燃爆，越吃越開胃，越吃越上頭！
3
10分鐘，在家就能吃到武漢當地風味！
去不了武漢，現在有它，在家10分鐘就能吃到熱騰騰、正宗地道的熱乾麵。
鹼水面，芝麻醬，拌麵醬汁，辣椒油，酸豆角都給大家現成準備好了！（不能吃辣的話，辣椒油少放哦）
沸水下鍋，充分攪拌，把麵條煮個4-6分鐘左右，直至麵條變軟沒有白芯即可撈出。
撈出後，再倒入芝麻醬，拌麵醬汁，辣椒油，酸豆角，三轉九拌，讓配料充分和熱乾麵混合在一起。
拌好後，撒上點蔥花，整碗熱乾麵的味道又提升了一個層次——那個香！爽！滑！真的十分地道，十足十的武漢風味。
現在早餐，我都會快手煮上一碗，一分鐘把它幹掉。
仿佛吃上這樣一碗香噴噴、熱騰騰的地道熱乾麵，便會汲取到武漢人一腔的熱情。這天再不如意，也會充滿幹勁，似乎沒有什麼搞不定。
更棒的是，一盒熱乾麵900g，裡面含有6卷鹼面，及6份醬料包（芝麻醬*6，拌麵醬*6，辣椒油*6，酸豆角*6），足足夠6個人吃！
一個人吃，足以回味6次！
在外面吃一次熱乾麵，至少要花上10元。而買一份回家，平均一碗低至五六元，就能嘗到超地道的武漢熱乾麵，性價比超高！
看網上朋友的評論，就知道它有多好吃——「是武漢那個味」「比實體店味道好」。
在家輕輕鬆鬆就能做出這種水平的熱乾麵，真的十分難得！沒有吃過地道熱乾麵的朋友，或者想念熱乾麵味道的朋友，買它準沒錯。
支持湖北，支持武漢！
足不出戶，吃到地道「武漢味」。這美味，你一定要嘗嘗。
限時3天
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