說到螺螄粉，相信有不少人對它是又愛又恨的吧，反正陽仔我是超級喜歡吃的，就在昨天半夜，我還忍不住點了一碗螺螄粉來嗦呢，酸辣可口，簡直太過美味，不過我們當地的螺螄粉自然是不能和廣西柳州的相比較，畢竟螺螄粉是他們那邊的特色，最地道正宗的就屬廣西柳州的，但陽仔一直沒機會去那裡嘗試一番，實在是可惜。
螺螄粉吃起來酸辣帶勁的，味道可以直接用一個字來形容，就是「鮮」，這碗粉著重在於湯料，因為它才是這道美食的靈魂所在，螺螄粉之所以能散發出這麼迷人的香味可全是湯料的功勞，不過對於那些未曾嘗試過螺螄粉的人來說，這股味道簡直就是「生化武器」，那麼在這裡陽仔要請問大家一個問題了，請問你們是否記得自己第一次吃螺螄粉的畫面呢？當時有什麼樣的感受？看到以下網友的神評論後，簡直讓人「笑出腹肌」。
首先這位網友就比較搞笑了，直接就拿螺螄粉和平常我們吃的泡麵作比較，自言說螺螄粉有一股子「腳臭味」，還是方便麵比較實在，不過事實好像也是如此，如果自己沒吃的話，光聞著那股味道確實和臭腳丫的氣味有些相似，他的描述還是很形象的，不過當你在吃的時候，就不會有這種想法了。
接下來看一看這一位網友的「神評論」，更是直接，他的反應很強烈，直接用「屎」來形容，看著他那繪聲繪色的描述過程，這就讓人很無奈了，剛開始看到這個評論時，真是讓人「笑出腹肌」。對於那種從未嘗試也不敢去觸碰的人來講，不得不說這碗粉簡直就是「生化武器」。
讓陽仔很疑惑的是，大多數人都能接受臭豆腐這種美食，卻受不了螺螄粉，這我就搞不明白了，同樣是聞著臭吃著香的美食，怎麼所受到的待遇卻有著如此大的差距呢，直到後面經過了解之後我才知道，原來是因為螺螄粉的味道太過持久了，所以很多人都難以忍受，不過對於真正的吃貨來講，就是由於它那獨特的氣味才足夠吸引人，在吃進嘴裡的那一刻是真的超帶勁，又酸又辣，越吃越上頭。
當然，每個人的口味都不一樣，喜歡的就會對它著迷，而不喜歡的就會別遠之，畢竟蘿蔔青菜各有所愛嘛，總不能強迫人家吃他不愛吃的食物。