好看的食物總是看膩了，但美味的食物永遠不會厭倦吃。油炸食品是許多人的最愛，尤其是炸雞.我相信很多人晚上躺在窩裡後，仍想訂一份炸雞外賣作為午夜小吃！對於小吃來說許多人都非常你喜歡吃，因為平常的生活中我們看到許多不同的美食，而且我們更加喜歡美味的東西，我們平常因為生活比較忙碌，但是還是希望能吃到比較美味的東西，畢竟忙了一天都希望能有一個比較好吃的或者喜歡吃的，而我們現在的生活也比較忙碌，或許我們平常也不知道該如何去做一個美食，有的時候我們雖然想要去嘗試一下但是現如今也沒辦法去自己完成，因為我們沒有時間或者沒有精力一直去學習關於做飯的常識，也就是因為這樣所以我們大部分不會選擇通過自己做來吃到美食然而，雖然外賣是美味的，但它不能吃很長時間。今天，小編給我們帶來了一條炸雞腿，這樣我們還可以在健康和衛生的基礎上吃我們喜歡的食物。許多人更喜歡買外賣而不是自己做，因為他們覺得自己做得不好。他們沒有什麼好吃的東西可以在外面買。事實上，要使它如此美味並不難。只要掌握一些訣竅就行了。今天，可愛和你分享一個關於炸雞腿的竅門，只要你在醃製雞腿加上這兩樣東西，可以使雞腿變得新鮮多汁。讓我們一起看一下
配料：雞腿、雞蛋、麵包麩皮、洋蔥、姜、酒、黑胡椒、輕醬油、用油、檸檬、雪碧。如果雞腿太大，不能炸，就可以用翅膀或翅膀代替。
首先用冷水衝洗雞腿，控制幹水分保證乾燥，用牙籤粘在雞腿上的幾個洞，這樣醃製的時候有更多的味道。
2、這裡的要點是：很多人的炸雞腿很簡單，用洋蔥姜蒜醃製，甚至有些人不醃漬，直接炸，所以炸雞腿我們認為它會很好吃嗎？今天，小可愛告訴大家，只要醃製雞腿加上雪碧和檸檬汁，炸雞腿就會新鮮多汁，不比買的更差。
將剩下的醃料倒入盆中。感覺這很麻煩的朋友自己也可以買的泡菜。
將雞腿浸在麵包麩皮中，然後浸泡在一層蛋液中，然後蘸上一層麵包麩皮，即可放入盤子中。這種反覆炸雞腿的外層炸出來特別香，也比較脆，我相信大家也是因為這個外殼喜歡它。
將油倒在雞腿上方的平底鍋中，當油溫度為50度熱時，加入雞腿。要注意用小火慢炒，火會使外皮形成，但裡面沒有煮熟的情況。雞腿皮是金黃色的，然後炸，以使雞腿吐出多餘的油，使皮更脆。
炸到外表金黃，這樣我們自製的炸雞腿就可以用胡椒鹽或番茄醬做了，絕對不會比外面買的差！
喜歡炸雞的朋友們，千萬不要錯過這種容易烹飪的食物！不僅在家裡做炸雞，不僅放心，味道也不比外賣差！如果你感興趣，你可以試一試。請在評論區留言。感謝您的閱讀。