與生活息息相關的零售業，在新技術的推動下正一步步走向社會前端。網際網路行業的崛起，從技術層面上給予傳統零售業蛻變的機會，讓零售業跟隨著社會腳步不斷革新，煥發出新的生機。盒馬鮮生作為先吃到新零售甜頭的代表，阿里巴巴是如何利用這形式一步步引領行業走向創新呢？
盒馬鮮生的試水
自2016年馬雲拋出新零售概念開始，阿里巴巴便在部署全新的零售模式。盒馬鮮生的運營，就是其試水的一個重要手段。在如今的消費時代，只有線上線下的結合才能拯救日益衰退的零售行業。盒馬鮮生，結合「傳統商超+外賣+盒馬APP」，開創了網際網路驅動、線下體驗的複合模式，一定程度上成為新零售模式的標杆。
盒馬鮮生從本質上來說還是一種線下的零售超市，但線上APP的加入，讓盒馬鮮生實現了線上線下的深度融入。用戶可以到線下門店進行消費，也可以通過盒馬APP進行下單，完成用戶的消費行為。
目前盒馬鮮生已在全國開設十幾家門店，其中上海首店已經實現盈利目標。未來，盒馬生鮮計劃將在中國開設2000家以上門店，準備快速覆蓋線下零售。盒馬生鮮可謂是以一種強勢的姿態大力鋪設市場。
智能技術的助力
盒馬鮮生與傳統線下門店最大的區別就在於，大數據、網際網路、智能化設備的完美結合，實現人、貨、場三者之間的最優化匹配。在保證用戶體驗的前提下完美融入智能化技術，多方面創新零售模式。
在盒馬鮮生後端，每個商品都有獨特的電子標籤。當線上下單之後，揀貨員根據訂單前往倉儲區揀貨，用PDA掃碼之後放入專用揀貨袋，並掛上輸送帶，從而進行配送，智能技術的使用實現了效率的提升。全數位化的供應、銷售、物流過程保證了配送速度與用戶體驗。
盒馬鮮生全店不接受現金付款，僅使用支付寶結帳。到店消費的用戶必須下載盒馬APP，成為註冊會員後通過盒馬APP或者支付寶進行支付。強制性的支付手段能夠有效保證用戶消費數據的提取，同時創造良好的引流效果，保證支付寶的全渠道營銷。
新鮮概念的引入
盒馬鮮生作為一家以吃為主要場景的線下超市。其在對待食材的態度上，就一個字「鮮」。每日提供新鮮的蔬菜、肉類、牛奶等，堅持不賣隔夜的生鮮。同時小包裝的銷售方式保證了食材的當天使用，不用擔心因過量導致的食材浪費和儲存問題。
另外，盒馬鮮生也在推動「生熟聯動」與「熟生聯動」的體驗方式。消費者在選購水產品之後如不願自己烹飪，可選擇在門店制定海鮮的做法。另外，如果願意，還可以直接購買製作食物所需的調料自行加工，同時盒馬APP中也有相應的視頻教學可讓用戶參考。
除了食材的新鮮之外，盒馬生鮮也在倡導新鮮的方式去享受生活。盒馬鮮生在門店中提供了各式各樣的場景，引導消費者去拍照、分享，創造新的生活觀念和新鮮有趣的做飯方式，培養消費者的粘性與消費習慣。
盒馬鮮生的創建，是在網際網路時代下聯合智能技術創新零售模式的全新嘗試。就目前來看，阿里巴巴旗下盒馬鮮生的運營模式值得傳統零售行業借鑑。在當前的大時代，新零售模式已經勢不可擋了。