雖然知道減肥就是控制飲食，但是還是很多人都不知道怎麼吃，只知道控制飲食就是減少食物的攝入，燕教授營養師告訴大家，控制食物的量並不是控制了熱量，因為有些食物就算量很少，其的熱量也是非常高的。
還有在控制飲食的時候，一定要在保持營養均衡的前提下就行，如果長期單一的吃某種食物，很容易造成營養不良的，對減肥和身體健康也是不利的。
那麼減肥期間該如何吃呢？今天燕教授就從原理到方法，一次性的給大家分析清楚，手把手的教你怎麼做減肥餐。
一、早餐
早餐要保持基礎代謝為核心，營養要豐富，碳水也要充足攝入，因為早餐是我們一天能量的主要來源。
早餐最好在9點之前完成，蛋白質、碳水化合物、果蔬都要同時攝入。
燕教授推薦早餐搭配：
如果沒有麥片的，可以試一試燕教授的代餐粉，其營養豐富，且熱量低飽腹感強，是很多減肥者必備的減肥食物之一。
二、午餐
午餐要吃得飽且還要遵循低GI原理，多吃低GI食物遠離高GI食物。 因為高GI的食物容易使血糖指數升高，加速胰島素的分泌，從而加速脂肪的合成堆積導致肥胖。
燕教授推薦午餐搭配：
燕教授營養師提醒大家不要以為水果是低GI食物就可以肆無忌憚，毫無顧忌的吃，甚至是打成果汁吃。有些水果的的含糖量是非常高的，而糖分則是合成脂肪的主要物質，對減肥是不利的，而且水果打成汁，其的營養成分也會被破壞，最好是吃純天然的。
推薦優質的水果：奇異果、蘋果、梨子、草莓、香蕉、櫻桃、牛油果等。
儘量少吃的水果：葡萄、西瓜、榴槤、哈哦蜜瓜等。
三、晚餐
晚上運動量較少，基礎代謝效率就會降低，所以要少吃寒性較高的水果或者蔬菜沙拉，這很容易造成代謝困難引起水腫的。晚餐請在19點半之前完成，最好不要超過20點。
晚餐挑選的食物最好是低熱量且飽腹感強的食物，儘量避免碳水化合物、高油脂和生冷的高糖食物。
燕教授推薦晚餐搭配：
如果晚餐懶得做，可以吃代餐粉，其的營養成分也是很豐富的，且飽腹感強，熱量低，是減肥的好幫手。
晚餐採用的烹飪方法最好是清蒸或水煮，要少油少鹽。
減肥最好的方法就是「管住嘴，邁開腿」，在控制飲食的同時也要適當的運動鍛鍊，運動鍛鍊不僅可以增強免疫力還能增肌塑形，使你瘦下來更具線條美且不易復胖反彈。
以上就是燕教授營養師給大家分享的全部內容了。想了解更多專業健康知識，請鎖定燕教授健康研究所，專業有態度的研究所，更多精彩等著你哦！
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