「秋風起,蟹腳癢」
又到了吃螃蟹的季節啦
灣區的秋天,正是因為有螃蟹才鮮甜肥美~
來了美帝之後才知道
原來跳脫蒸炒煮,螃蟹還有那麼多吃法!
作為一名資深吃貨
秋天吃螃蟹絕對是最隆重的事情之一!
今天獻上灣區肥蟹地圖,你準備好了嗎?
PPQ Dungeness Island
人均:$15+
地址:2332 Clement St, San Francisco, CA 94121
千萬不要以為只有我大中華的吃貨們有螃蟹情節,舊金山的這家越南餐館的螃蟹可是不少三藩食客心中的最愛。吃膩了美式螃蟹和中式螃蟹,可以來這裡試試招牌Roasted Garlic crab,會顛覆你對螃蟹料理的認知,蟹肉伴著汁下肚,鮮香入味,一人一隻都吃不夠。口重的可以試試黑胡椒蟹。
Crab House
人均:$30+
地址:203 C Pier 39, San Francisco, CA 94133
要問舊金山哪家螃蟹最出名,誰也比不過crab house。這家專吃螃蟹的餐廳,名氣已經大到國內的小夥伴來旅遊的時候,功課裡必有crab house一遊,可以說成為舊金山必去「景點」之一。這也是一家難得的好吃的「遊客餐廳」。餐廳位置極佳,因為受到當地人和遊客的歡迎,常常人滿為患,如果能坐到靠窗的位置,一邊吃螃蟹一邊看碼頭風景,絕對是一番享受。推薦鐵板Double shrimp & Whole Crab,不管是顏值和味道都是最好的。特選的螃蟹肉多鮮嫩,特製的兩款醬汁為螃蟹加分很多。另外它家還有其他螃蟹的料理,可以一試。
Swamp
人均:$15-30
地址:5423 Geary Blvd, San Francisco, CA 94121
Cajun風味的海鮮餐館,可以享受把所有喜歡的食材mix在一起的滿足感!和boiling crab很像,舊金山的吃貨們不用開車幾個小時,排隊幾個小時去吃boiling crab了。選擇自己喜歡的海鮮,配料和調料,全加在一個碗裡,雖然推薦的是海鮮,但,浸滿醬汁的玉米真的很好吃啊!!!
Crystal Jade Jiang Nan
人均:$30+
地址:4 Embarcadero Ctr Ste 1, San Francisco
翡翠江南是新加坡高級餐飲集團翡翠集團在美國開的第一家店,餐廳位於Embarcadero Center,除了可以眺望舊金山港灣和輪渡,還能看到壯觀的海灣大橋。高大上的中餐,裝潢精緻優雅,還有直面鐘樓和海景的露天戶外用餐區。餐廳中午提供港式早茶,晚餐有特色蘋果木烤乳豬,北京烤鴨和新加坡黑胡椒蟹、辣椒蟹等螃蟹料理。
Fog Harbor Fish House
人均:$15+
地址:Pier 39 Ste A-202, San Francisco, CA 94133
想要吃一頓高端大氣上檔次的螃蟹海鮮大餐?Fog Harbor Fish House坐落在漁人碼頭,傍水而開,有著絕佳的海景。並不是專注於螃蟹的餐廳,所有還有很多其他海鮮的選擇,龍蝦、大蝦、吞拿魚等等。至於螃蟹嘛,味道還行,但做的不精,畢竟這種顏值高的餐廳,餐品一般都達不到同樣的水平。
R&G 嶺南小館
人均:$15-30
地址:631 Kearny St, San Francisco, CA 94108
對嶺南小館最深的印象就是,剛來舊金山的時候看到公交車上貼滿了嶺南小館螃蟹的廣告,當時那個口水流的呀。後來才知道,舊金山的食客們對嶺南小館的螃蟹那可是有著深深的執念呀。作為舊金山少有的中式米其林餐廳,嶺南小館的招牌菜你一定得試一試——椒鹽焗大蟹,螃蟹肉質肥厚鮮嫩,特別入味,連外殼都忍不住多吮吸兩口,其他菜品一陣盲點也不會有雷區,金秋聚餐首選。
Cajun House
人均:$20+
地址:308 5th Ave, San Francisco, CA 94118
看名字就知道是Cajun風味啦,和boiling crab一樣,用塑膠袋裝著各種海鮮、配料和醬汁,直接上手大快朵頤。味道雖沒有boiling crab好,但在舊金山能吃到已經很滿足啦!
Crawstation
人均:$15-30
地址:1336 9th Ave, San Francisco, CA 94122
Crawstation的螃蟹乖乖的躺在深深的碟子裡,吃貨們可以不用和別人分享,自己享受一隻!貌似Groupon之前有過deal,2隻$45,打算前去的可以查查網上的折扣。推薦Cajun和Garlic butter,特別的lemon pepper口味值得一試。除了螃蟹還有袋裝的「海鮮大雜燴」。
My China
人均:$20+
地址:Westfield 845 Market St, San Francisco
在舊金山聚餐最常去的就是my china,逛完街就可以飽食一頓,餐廳裝修高大上,菜品的味道也非常好。每次必點一道海鮮,螃蟹或龍蝦,都是中式的煮法:風沙螃蟹、辣椒螃蟹、黃金蒜蓉螃蟹、鹹蛋黃蟹、上海年糕蟹、豉汁大蟹...簡直把全國的吃蟹地圖都搬來了美帝!
The Boiling Crab
人均:$20+
地址:1631 E Capitol ExpySte 101, San Jose, CA 95121
這家就不用我多說了吧,灣區當之無愧的海鮮king哈哈。螃蟹的選擇還挺多,blue crab、dungeness crab、king crab、snow crab,但是覺得螃蟹配上重口的醬汁有點可惜,吃起來卻欲罷不能。全程用手,沒有刀叉,這種「野蠻」吃法非常過癮!小編很沒出息,每次去這裡都吃配料吃飽的,泡在garlic sauce裡的玉米土豆和香腸才是這家店的精華啊!唯一不好的是,每次都得排一兩個小時的隊,但還是很值噠。
Crawdaddy
人均:$20+
地址:779 Story Rd Ste 10 San Jose, CA 95122
和Boiling crab很像,也是一家全程用手的餐廳。排boiling crab排到心累後的備胎首選。口味香濃,海鮮新鮮,沒啥可挑剔的。有兩家分店,一家在San Jose,一家在Milpitas。Milpitas的門店把酒吧和餐廳融合,在這裡看著球賽,大口喝酒,大口吃海鮮,快哉快哉。
Milpitas地址:1228 S. Abel Street Milpitas, CA 95035
Tomi Sushi&Seafood Buffet
人均:$20+
地址:Eastridge, 2200 Eastridge Loop #1050, San Jose
Tomi自助餐種類繁多,除了有壽司,海鮮之外,餐廳還有中餐,港式點心,小吃,甜點等等,絕對讓你扶著牆進,扶著牆出!最值得一提的是它家的螃蟹腿,喜歡吃螃蟹的朋友們可以一次吃個爽!保證你一個月內再也不想看到任何螃蟹!
Saigon Seafood Harbor Restaurant
人均:$15-30
地址:1135 Lawrence Expy, Sunnyvale, CA 94089
閃開閃開!新鮮的帝王蟹駕到!西貢漁港,灣區非常出名的一家粵式餐館,這裡的螃蟹符合中國吃貨的口味,不管是蒸煮、油炸還是翻炒,都能最大限度保留螃蟹的鮮味。用的都是當季的大螃蟹,肉質好又新鮮,喜歡吃中式螃蟹的小夥伴不要錯過啦!
The Kickin』 Crab
人均:$20+
地址:2675 Cropley Ave, San Jose, CA 95132
南灣好像特別多cajun風味的海鮮,這家The Kickin』 Crab也非常出名,但是除了海鮮之外,這裡最出名的居然是大蒜面!看上去簡單的麵條,卻口齒留香,令人難忘。吃海鮮的同時還能有主食,也是不錯噠,還有客人腦洞大開把面塞到螃蟹殼子裡。小食比boiling crab多一些,請做好排隊的心理準備。
Big T’s Seafood Market Bar
人均:$20+
地址:1694 Tully Rd Ste B , San Jose, CA 95122
海鮮+酒吧的無敵組合,誰能不愛?除了當季新鮮的大螃蟹,還有生蠔、龍蝦、大蝦、海膽、貝類、魷魚等等,做法也非常多樣化。生蠔雞尾酒、蒸扇貝、燒烤大蝦、焗龍蝦、還可以點海鮮拼盤,裡面蝦兵蟹將齊聚一堂。圖片是half lobster half crab的組合。
Yum's Bistro
人均:$15+
地址:4906 Paseo Padre Pkwy, Fremont, CA 94555
Fremont 的廣式餐廳知味館,它家的橋底辣蟹貌似特別出名?還沒有嘗過,列入小編金秋食蟹的第一站!據說除了橋底辣蟹之外,還有鹹蛋黃蟹、姜蔥炒大蟹、蒜蓉蒸蟹、奶油焗蟹、避風塘炒蟹、辣椒蟹、蟹煲等等做法。吃膩了cajun的小夥伴可以來一次中式螃蟹大餐。
Backyard Bayou
人均:$20+
地址:32280 Dyer St, Union City, CA 94587
推薦garlic noodle,誒誒誒怎麼回事不是推薦螃蟹嗎?好啦言歸正傳,cajun大雜燴風格,也有一些特別的海鮮料理,比如Blackened crab,大蟹腿蓋在飯上,飯上淋上特製的醬汁;還有最近很火的龍蝦卷,兩片麵包塞滿龍蝦肉,一口下去那叫一個滿足。當然啦,最重要的是喜歡boiling crab吃法的不用跑去san jose吃了,這裡的味道也是不錯噠!
Cut The Crab
人均:$20+
地址:4949 Stevenson Blvd Ste Fremont, CA 94538
東灣的這家海鮮餐廳也是走cajun風,我知道大家可能味覺疲勞了,但的確好吃呀!blue crab、dungeness crab、king crab、snow crab都有,接下來正好是dungeness crab season,大家可以放肆食蟹啦!
Ray's Crab Shack
人均:$20+
地址:5989 Mowry Ave, Newark, CA 94560
海洋風格裝修,進餐廳可以看到海鮮大隊,大螃蟹、大龍蝦都待在水池裡。選擇自己喜歡的海鮮,選擇醬汁和辣度,店員就會端上一袋裝滿海鮮的袋子,一打開袋口就香氣撲鼻,能讓手機黨放下手機好好吃一頓飯的餐廳,非cajun海鮮莫屬。
Skates on the Bay
人均:$30-60
地址:100 Seawall Dr, Berkeley, CA 94710
怎麼貼了一張餐廳的圖片,好像有點跑題了。這家真的有螃蟹!有螃蟹!有螃蟹!主打海鮮料理的海景餐廳,這麼美的景色,就算沒有螃蟹也得去!
Asian Pearl Seafood Restaurant
人均:$15+
地址:Pacific Commons Shopping Center, Fremont
這個不用多介紹啦,港式餐廳順峰漁港也有推出不少螃蟹的菜品。一般來這裡都是吃早茶,下次來可以試試大螃蟹。
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看了這麼多,是不是覺得少了些什麼?
金秋當然還是要有家鄉那一味
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肥美的蟹黃,豐腴的蟹膏,透鮮的蟹肉
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