秋風起，蟹腳癢，
又到了吃蟹的好時節，
在宿遷市湖濱新區，
那一隻只膏滿黃肥的大閘蟹，
誘得人垂涎欲滴！
品蟹正當時，
快來開啟味蕾之旅，
「蟹」逅美味湖濱！
宿遷市湖濱新區水資源豐富，全國為數不多的二級水質湖泊——駱馬湖穿境而過，水質極其清冽。得天獨厚的地理條件，滋養了一大批肉質緊實的美味螃蟹，吸引無數饕客。
駱馬湖西側的三裡溼地是駱馬湖至今保護最完好的自然溼地，緊鄰京杭大運河及皂河乾隆行宮。溼地裡養殖著眾多個頭飽滿的螃蟹，殼子鮮紅，蟹鉗有力，盡顯濃濃的漁家風味。住在三裡溼地附近的漁民以捕魚為生，每逢秋季，他們便會收穫一大批肉質鮮美的螃蟹，犒賞味蕾。
湖濱新區的皂河鎮共有水產養殖面積16000多畝，其中養殖螃蟹的就有7000畝左右。臨近傍晚，在夕陽的映襯下，皂河文海漁業產業園的蟹塘裡，水面波光粼粼，煞是美麗。在塘口，漁民嫻熟地拖起地龍網的末端，將裡面的螃蟹向一頭聚攏，並在同伴的配合下，將數十斤的螃蟹傾倒在大桶裡。秋日裡，像這樣的捕撈場面，每天都會上演。漁民們滿載而歸，幸福感滿溢於心！
在湖濱新區，嘗過美味的大閘蟹，才能算過一個完整的秋天！湖蟹乃蟹中上品，駱馬湖大閘蟹個大肉滿、背青肚白、金爪鰲強，十分威武。大閘蟹體內含有豐富的蛋白質和10多種胺基酸，尤以穀氨酸、計氨酸、組氨酸、精氨酸最為突出，營養非常豐富。
秋季，湖濱人的餐桌上，少不了肥美的駱馬湖大閘蟹。美味的駱馬湖大閘蟹色豔、膏肥、肉香、微甜，誘惑力十足。右手持酒杯，左手持蟹螯，任由那泛著油光的蟹黃溢滿舌尖，唇齒留香，回味無窮！
對於平常人家來說，大閘蟹最常見的吃法就是清蒸。將螃蟹洗淨，用蘆葦綁住，加蔥、姜、酒上籠蒸熟後，沾薑汁、醋同食，那滋味，實在鮮美極了！全蟹抱蛋、風味醉蟹、蟹粉銀魚.在湖濱，大廚們還會將各類食材與螃蟹完美搭配，激發出蟹的鮮香，每一口都層次分明，誘惑味蕾。
說了這麼多，大家一定想知道在哪裡可以品蟹。親們可以去湖濱的星辰國際酒店、雙星國際酒店、湖中情大酒店、西湖船菜酒店、九舟漁府、漁莊老院子等地品嘗美味的大閘蟹哦！
又到了一年一度吃蟹的季節，
膏滿黃肥的大閘蟹在向你招手，
開啟舌尖上的旅行，
「蟹」逅美味湖濱！
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