在我們的生活中有很多的人都是特別的喜歡吃葡萄的，葡萄在吃起來的時候不僅味道特別的好吃，營養也是非常高的，但是你有沒有吃過這種長在「海裡的葡萄」呢？不僅好吃，營養價值也更高。
這種海葡萄是長莖葡萄蕨藻，也是一種可以使用的藻類。這種海葡萄的營養價值也特別的高，而這種海葡萄在日本被人們稱為綠色的魚子醬和長壽藻，在平時也都是會經常用來搭配壽司製作成美食。
雖然這種海葡萄的營養價值特別的高，但是他對水域生長環境和水質的要求特別的高，所以如果想要人工養殖的話，難度也是比較的大的，而在這種藻類裡邊含有的胺基酸和維生素特別的高，並且這些營養元素也是很利於被人體所吸收的。
而在平時吃的時候，吃法也有很多種，一般情況下最常見的就是做成涼拌菜了，先把準備好的海葡萄洗乾淨，然後再搭配一些香醋和醬油以及香油，充分攪拌均勻，然後直接澆在海葡萄上面再一次充分的攪拌均勻就可以吃了。
而除了這種吃法以外，在日本人們吃這種海葡萄的時候，也會把它和烏龍麵煮好以後放在一起吃，不管是裝飾還是調味都是不錯的。那麼在平時你有沒有吃過這種海葡萄呢？如果沒有吃過的話，也可以試試看哦。