今天給上班族的你,帶來一款簡單易做又美味的雞胸肉番茄芝士焗飯,米飯包裡番茄醬醬汁,再混合拉絲的奶酪,一口吃下去是不是特別滿足,全程僅20分鐘就可以搞定
用料
西紅柿 半個
番茄醬 適量
馬蘇裡拉 適量
米飯 1碗
玉米粒 適量
雞胸肉 適量
上班族懶人必備
食材
1.番茄去皮切丁,玉米粒洗乾淨
、雞胸肉切丁(雞胸肉我是提前準備好的,直接用就可以)
2.鍋裡放油,放入番茄翻炒,番茄出汁後加入玉米粒
3.加入雞胸肉翻炒均勻
4.加入番茄醬
5.翻炒均勻
6.再加入米飯
7.再適量清水煮開,水不用多,水快燒乾就關火
8.倒入烤碗
9.米飯上撒上厚厚的馬蘇裡拉芝士
10.烤箱預熱180度5分鐘,預熱結束後烤箱 設180度10分鐘(設置烤箱溫度時間根據自己家烤箱的脾氣來),芝士碎融化即可
11.這個一定要趁熱吃呀,濃濃的芝士配著番茄汁米飯,這一口一口,一碗完全不夠吃,上班族的寶寶一定要試試這個呀