番茄芝士焗飯,超級濃鬱,好吃到舔盤。
今天與大家分享一個不用烤箱就可以做出的超濃鬱的芝士焗飯。
聽我的,番茄焗什麼都不會錯。
平底鍋就可以做哦。
食材:番茄兩個,火腿腸兩根,白米飯一碗,韓式甜辣醬,番茄醬,玉米粒,芝士碎或者芝士片
製作過程:先準備一碗熟米飯,加入一勺韓式甜辣醬和一勺番茄醬,攪勻,讓醬沾滿每一粒米。
將番茄劃十字,用開水將皮燙掉,切成小塊,方便番茄出汁。
將火腿腸切丁,起鍋燒油,倒入火腿丁,玉米粒,再倒入番茄塊,待番茄出汁後倒入米飯,翻炒均勻,三分鐘後改為小火。
在表面撒上芝士碎,蓋上蓋子燜幾分鐘,關火,按照自己的喜好撒上海苔碎,芝麻和生菜葉。