進入新世紀之後，人們越來越注意食品的安全性。那些頻繁曝出的食品安全問題，時時刻刻影響著中國人的食慾。人們在追求食品安全性，同時還特別重視食物的口感。但有些食物的製作方法比較奇葩，看到這些食物就讓人止不住想起摳腳大漢。這幾種食物到底是什麼呢？
第一種：美味的葡萄酒
現在的葡萄酒並不會用到腳，古時候的歐洲葡萄酒是需要少女踩到上面的。這種作法有兩個好處，第一種可以使葡萄發酵得更快，第二種為了慶祝果實的收穫。大家印象中的貴族酒拉菲就是用腳踩出來的，大家先不要拒絕，現在的工藝並不會出現這樣的情況。
第二種：烏龍麵
正宗的烏龍麵的味道極其美味，咬到嘴中，讓人想起彈簧。這種面十分筋道，僅僅依靠手的力量是不能做出這樣美味的麵條。製作烏龍麵時，人們會在腳上套上一個塑膠袋，但依舊讓很多人不能接受。
第三種：酒麴
其實酒麴也是人們用腳一腳一腳踩出來的，尤其是古歐洲，他們會挑選身材姣好的年輕女生。因為女生提前中偏輕，這樣踩出來的酒麴軟硬適中。人們釀酒的時候，不會對口感造成影響。當然，製作繁瑣，價格也就偏高了，一般只有貴族的才會花高價購買。
第四種：茶葉
到目前為止，茶葉的製作方法是純手工的，工業製造出來的茶葉並不能保留茶葉的清香。製作茶葉過程中必須要經歷的一道工序是揉茶。但這種工序比較耗費製作人的體力，因此，女性工人會上腳揉茶。
第五種：香蕉酒
大部分人只吃過香蕉，並沒有喝過香蕉酒。在非洲，天氣十分炎熱，每一天都會產生大量的香蕉，但香蕉吃不完會腐爛。因此，非洲人會把剩下的香蕉和高粱融合，做成美味的香蕉酒。製作香蕉酒的第一道工序是將香蕉碾碎，這個時候非洲的女人們會下腳踩碎香蕉。
第六種：冬天的醃菜
冬天時，無論是東方還是南方，每家每戶都會製作出不同口味的醃菜。杭州的醃菜的製作方法和其他地區不同，這需要一個男人站進盆子裡用腳踩著，男人腳上的汗越多，做出來的醃菜越美味。但這種方法很容易讓人想到摳腳大漢。
第七種：好吃的榨菜
大家吃饅頭，喝粥的時候會習慣性地準備一些榨菜，這些榨菜可以幫助人們更好地攝取營養。人們製作榨菜的時候，需要把榨菜和鹽進行充分的融合，每一天榨菜的產出數量特別多。因此，為了節省勞動力，人們會用腳將榨菜和鹽攪拌好。
這7種美食，做法令你難以想像，是用「腳」踩出來的，你肯定吃過。你還知道哪些用腳製作出來的美食呢？希望大家給我們留言喲，下期再見吧。