新築地市場:豐洲市場獨家探密,怎麼玩怎麼吃?

2020-12-11 百家號

大家遊日最愛景點之一築地已經搬了,

之後去哪裡吃新鮮海鮮呢?

由九十年代開始就打算搬的築地市場,

經歷二十年的拖拉,

終於在二2017年尾「擇好吉日」。

2018年10月6日,

位於築地的場內市場店鋪正式光榮結業,

並於10月11日搬到豐洲市場繼續運作。

新築地市場

豐洲市場的特色

這次的搬遷,

參與的主要都是「場內市場」,

而「場外市場」的店鋪則會留在原址。

如果心裡有「美食清單」,

可以先查清楚,

食店有沒有跟大部隊搬到豐洲市場,

以免撲空。

豐洲市場跟築地市場最大的不同在於,

前者是一整棟建築物,

不同類型的店鋪在分布在不同樓層,

跟以往的一大片平地相比,「立體」得多。

新築地市場地點

豐洲市場

豐洲在大家熟悉的臺場附近,

想去豐洲市場很簡單,

分別三有種方法。

1. JR山手線「新橋站」轉乘「百合海鷗號」,

到「市場前駅」。

2. JR山手線「有樂町站」、「池袋站」,

轉乘地下鐵有樂町線就能抵達豐洲。

3. 從御臺場搭乘觀光遊覽船Himiko號,

往「淺草站」,中途可以在「豐洲」下船。

但要留意,這個方法不適用於回程。

豐洲新市場

3大樓棟

1,水產仲卸賣場棟:水產買賣市場、22間飲食店

由市場前站出口往右直行,

就會到達「水產仲卸賣場棟」。

那裡是各大水產魚店、壽司店所在地,

深受大家歡迎的「壽司大」就位於這裡。

到「水產仲卸賣場棟」之前,

會先到「關連飲食店鋪」門口,

裡面有22間飲食店,

是3棟大樓之中最多食店的地方。

走出「關連飲食店鋪」區後,

直行到盡頭,

就到「水產仲卸賣場棟」的入口。

進入後就是見學區,

裡面展出一年四季的各種海產。

還有有漁商們的小卡車,

朋友們可以上去拍照留念。

「水產仲卸賣場棟」還有

一個開放的天台:「屋上綠化廣場」。

搭電梯上5樓頂樓。

非常值得去!

可以眺望東京灣,

還能望到東京鐵塔!

2,水產卸賣場棟:生魚拍賣場地!

離開「水產仲卸賣場棟」,

對面是「水產卸賣場棟」,

那裡正是拿魚拍賣的地方。

「水產卸賣場棟」,

會先經過「管理設施棟」,

裡面有13間飲食店,

包括人氣炸豬扒店「八千代」。

壽司大雖然有名,

但是隊如長龍,

所以小編發文和小夥伴

去了另一家很棒的壽司店

「すし処おかめ」。

也想當好吃新鮮!

見學區域有點狹窄,

不過窗口還算大,

能清楚的看到下面商家忙碌的樣子。

3,青果棟:蔬果批發市場

最後一棟「青果棟」,

進入大樓後,

是一條長廊,和「水產仲卸賣場棟」差不多,

不止有蔬果存放、季節盛產的蔬果介紹,

還可以透過大玻璃參觀蔬果買賣的情況。

個見學樓層最特別的地方是,

每隔一個大玻璃窗位,

都會見到以不同顏色分隔、

與該顏色相應的蔬果命名的柱壁,

而且用上日文、英文、中文、韓文

4種語言翻譯,可見設計上有花心思。

豐洲市場附近景點推介

豐洲市場附近景點1

Lalaport豐洲

身為日本最大的購物商場之一,

Lalaport豐洲集合了多個大型品牌,

喜歡行商場的購物狂絕對不可以錯過!

另外,Lalaport豐洲內還有不同餐廳、

海旁步道等等。

加上Lalaport豐洲面向東京灣,

戶外可以看到彩虹大橋,

景色一絕!

豐洲市場附近景點2

豐洲公園 Toyosu Park

喜歡享受自然環境,

好好放鬆身心的話可以到豐洲公園。

園內種植了多種植物花卉,

更有大片草地可以野餐。

有時間的話也可以在豐洲公園踩單車,

享受不一樣的日本風情。

豐洲市場附近景點3

月島草市

喜歡日本祝祭文化的話,

可於七月第二個星期六、日

來到豐洲附近的月島草市。

到時整條月島西仲通商店街

都會布滿不同的攤位,

除了可以一嘗日本祝祭遊戲小食外,

也可於多達完七十間文字燒食店中選擇,

一試正統文字燒。

築地市場的將來

既然築地的「場內市場」

都搬到了豐洲市場,

那築地的將來會是如何?

日本政府想在

2020年東京奧運會前,

在築地建設臨時道路,

讓築地成為奧運轉運站。

在東京奧運完結後,

築地原址則以

興建「美食主題公園」為目標,

到時又會變成一個新景點。

如果大家已經去慣了築地市場,

當然也可以照去,

各位美食家更可以

築地市場,豐洲市場兩個去齊,

行程更豐富!

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