為什麼超市很少能看到賣鵝蛋的,雞蛋鴨蛋缺很多?雞蛋鴨蛋在我們的日常生活中可以說是最常吃的蛋了,小編幾乎每天都會吃上一個水煮蛋,平時家裡也經常吃個鹹鴨蛋,可是說實話鵝蛋真的是很少能吃到,小編唯一一次吃鵝蛋還是老婆懷孕的時候拖人買了幾個鵝蛋,老婆實在吃不下的時候才吃那麼一次,個人感覺味道還是不錯的。可是為什麼賣鵝蛋的很少呢?
小編查了一下資料,最主要的一個原因就是鵝媽媽實在是下不出來蛋呀,不像飼養的雞和鴨子一年怎麼也會下個300個左右蛋,鵝媽媽最多一年也就下個30個左右的蛋,是一般雞和鴨子的十分之一都不到,所以市場上的鵝蛋也就很少能夠看得到。
還有一個原因就是飼養蛋鵝的成本實在是高,一個鵝一年吃下的飼料費用靠鵝蛋根本回不了本,而且如果一個鵝蛋賣到10塊錢一般家庭一般也不會去考慮,口感其實也比不上雞蛋和鴨蛋,導致鵝蛋的銷售也成了一個大問題,所以養殖蛋鵝的就幾乎沒有利潤。
不過鵝蛋的一些營養成分還是很高的,是雞蛋和鵝蛋無法比擬的,其中蛋黃中含有豐富的卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用,所以等老婆懷孕時吃上幾個對胎兒的腦部發育有重要作用。
不知道如果鵝蛋的產蛋量增加了,價格便宜一些你們會選擇鵝蛋還是雞蛋鴨蛋呢?