一個鵝蛋比一斤雞蛋還要貴，為何農民普遍養雞卻很少有人養鵝？
文/農夫也瘋狂
在農村裡，基本上家家戶戶都養一些家禽、家畜，像雞、鴨、豬、牛、羊等在過去是十分常見的。而現在生活條件好了，農村裡除了一些專業的養殖戶以外，基本上也少有人養豬了，像牛羊就更少了。不過，雞鴨這些小型的家禽，絕大多數農民都還是堅持養殖。因為一來這樣可以避免一些糧食的浪費，二來養殖的雞鴨所產的蛋不僅可以自己家裡人吃，而吃不完的還能賣錢。雞鴨就像是一個小型的銀行，而所產的蛋就是利息。目前市面上雞蛋一斤是在4元錢左右，而一個鵝蛋的價格卻要賣到5元左右，可以說一個鵝蛋要比一斤雞蛋的價格還貴。但是為什麼在農村裡，養雞鴨的很多，可是很少有人養鵝呢？
首先養鵝的成本很高。
在古代的時候老祖宗就總結了「家有萬擔糧，不養扁嘴王」的俗語，其中的「扁嘴王」就是指鵝，這句俗語的意思是說家裡就算是有一萬擔的餘糧，也不要養鵝，原因是鵝的食量很大。這個確實是如此，鵝的體型也要比雞鴨大很多，並且它們吃的也比較多。像農民所養殖的雞鴨，只要給一些剩菜剩飯給它們吃，然後它們還會自己去野外找一些青菜、蟲子使用。可是鵝雖然也是草食性的水禽，但是它的食量非常大，用老農民的話來說「養鵝如養豬」，一隻鵝一天就要差不多吃掉一斤的食物。而且鵝的生長周期也比較長，像現在有些養殖場的雞才一個多月就出欄了，但是養鵝要差不多4-5個月才開始出售，周期長，成本就大，而且這樣風險也就越高了。
其次，鵝的產蛋量很低。
很多農民都喜歡養雞，那是因為雞很好養殖，吃的不多，但是產蛋量卻很高。一隻雞，如果在食物充足的情況下，一年能產蛋200個左右。像農村裡養雞，都是散養的。早上打開門，把雞餵飽了它們就出去自己找吃的了，等到天黑了又會自己回來，餵食好了之後就會自己進入雞舍了。就算是這樣養殖，有些雞也會每天一個蛋，一下就是好長一段時間。可是鵝卻不一樣，這種家禽是很嬌氣的，天氣太熱了它不產蛋，天氣太冷了也不產蛋，每年就在春天和秋天的時候間歇性的產蛋。絕大多數的鵝一年的產蛋量是在50個左右，就算是一些高產的品種，一年所產鵝蛋也不超過100個。也是因為養雞的多，產蛋量高，而鵝的產蛋率很低，這樣物以稀為貴，所以鵝蛋要比雞蛋貴很多。同樣也因為鵝產蛋率低，這也是農民不願意養鵝的一個原因。
最後，鵝不如雞鴨好養殖。
雖然鵝和雞鴨一樣都是家禽，但是鵝對生長環境的要求相對來說要嚴格一些，一般只有在靠近水源地的才可以養鵝，不然鵝的死亡率就比較高。相比於雞鴨而言，養鵝對技術方面的要求也更高一些。而且鵝還有一大特點，那就是富有攻擊性。在民間有著「與人不和，勸人養鵝」的說法，鵝可是農村三大霸之一哦，它們的領地性很強，是看家護院的好手。遇到有陌生人及動物靠近了，鵝就會主動攻擊的。在以前農村裡有些人家中養幾隻鵝，其實並不是指望著它來產蛋的，主要是鵝可以看家護院，像家中養鵝了，那黃鼠狼、毒蛇這些就不敢靠近了，起到了保護家禽的作用。
正是由於以上的幾點原因，在農村裡養鵝的才不多。其實鵝蛋價格雖然高，但是在集市上一般都看不到鵝蛋售賣，這是為什麼，你知道嗎？喜歡文章的朋友們，記得點讚、分享和關注哦，農夫每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家（圖片來源網絡）！