許多地方都有那裡的特色美食，一般來說大家的家鄉都會有特色的美食，大多數人在上大學之前其實都是在家裡面的，那個時候也許不覺得家鄉的美食怎麼樣美味，但是一旦出去上學，或者去外地工作了之後就會格外的想念家鄉的美食。今天就和大家分享一道家鄉的特色美食，老闆娘中學門口開麵館，三塊錢一碗未曾漲價，麵條筋道高湯鮮香。
雖然說它的大致做法相似，但是具體的店子味道卻不一樣，因為各家的配方也不同，我格外喜歡去我們中學門口的那家麵館，那家麵館的面味道特別好，很贊，而且店鋪看起來就很乾淨，老闆娘也很和藹，給人的感覺很棒。我上中學的時候經常在早上的時候讓走讀的同桌幫我帶著家的面吃，雖然帶進來的時候有一些泡漲了，但是霧氣蒙蒙中卻度過了一天又一天的早餐時光。
這次回家之後我又想念這家面了，味道還是特別的熟悉，老闆娘嫻熟的抓把麵條放在熱水裡面燙了片刻，然後撈起來澆上高湯，高湯是用滷料以及牛油熬成的，然後再加上一些豆腐，最後撒上一把蔥花就成了。老闆娘問我是不是以前這個中學的學生，她說很多學生在上了大學之後依然會來她這裡吃麵。我點頭說是，老闆娘開心的衝我一笑，就繼續去忙碌了。
這家麵館的面價格確實很實惠，三塊錢一碗未曾漲價，味道還是熟悉的味道，麵條筋道高湯鮮香，麻辣爽口，這些都是在學校那邊吃不到的，恍惚間又想起了許多個在學校吃麵的早上，這種熟悉的味道挑撥了味蕾，也打開了曾經的記憶。雖然已經回不去那間教室了，所幸這家麵館依然開著，什麼時候想吃了就可以就來吃，老闆娘還是一如既往的和藹，面的味道還是那麼棒。
雖然說好吃的東西真的很多，但是在我眼裡豆腐面一直都是一個很特別的存在，它是我們襄陽人習慣的過早早點，大多數人的早上都是從一碗豆腐面開始的。其實這個小城有許多老店，它們味道雖然各不相同，但是卻是很多人的回憶，代表了一段時光，如果你來襄陽的話，嘗嘗豆腐面吧，這也是這個小城的一種特色，無數人的回憶 。