定製「三無」月餅需謹慎 這些貓膩你得留意了

2020-12-21 三九養生堂

中秋節將至,各大商場、超市都迎來了月餅的銷售高峰期,琳琅滿目的各類月餅讓市民挑花了眼。我們昨日走訪市場發現,不少月餅產品存在用料與包裝不符、部分內地品牌山寨「港澳」產品、朋友圈熱銷的「定製月餅」多為三無產品等問題。

混淆 果味未必含水果

我們走訪了市內多家大中型超市發現,火腿月餅品種良多,有鮮花火腿月餅、雲腿松仁月餅、核桃火腿月餅等,還有玫瑰鮮花餅、桂花鮮花餅、茉莉鮮花餅等多種鮮花類月餅。

我們來到昆明某大型超市發現,貨架上放置著一排名為「甜蜜情月餅」的各類水果月餅,價格是19.6元/公斤。但我們仔細觀察發現,其中廣式鳳梨味月餅、廣式草莓味月餅、廣式哈密瓜味月餅雖然名字不同,但餡料卻如出一轍,都為冬瓜、玉米澱粉、白砂糖、麥芽糖漿、植物油、飲用水、添加劑、食用香精,並沒有看到對應月餅中所謂的水果餡料。

正在挑選月餅的市民劉奶奶困惑地說,因為用料與包裝名稱難以對應,不知道該如何選擇。

提醒:「三無」 定製月餅需謹慎

有專業人士稱,月餅包裝上用「××味」標註,就可規避用料不足帶來的違規風險,因此市民在購買月餅時,一定要認真挑選。隨著微商的興起,今年微信朋友圈裡月餅更是賣得火熱。

我們發現,這些朋友圈銷售的月餅,多是打著「私人定製」的招牌,口味、款式選擇多樣,很受年輕人歡迎。但我們採訪了解,微信朋友圈銷售的「私房月餅」多出自小作坊,自產自銷的「三無」產品,一旦出現問題,消費者很難維權。

家住前衛西路的劉女士介紹,她看到微信朋友圈中的一位朋友「美佳子」自己製作無任何添加的月餅,並且低於市場價出售,於是便以98元買了一盒紅豆月餅。可女兒吃的時候,發現月餅裡面已經發黴。

劉女士說,當時很生氣便立即拍照發給了「美佳子」,但是店主僅簡單回復了一句「怎麼會,可能是這幾天天氣太熱,又沒添加防腐劑造成的,不好意思啊!」朋友的回覆讓劉女士很是無奈,但是礙於面子劉女士也並未多說。

提醒:山寨 「港澳月餅」不簡單

質檢相關部門提醒,消費者購買私房手工月餅時要確認保質期及寄送時間,以防過期,並保留有效票據便於日後維權。微信上的家庭私房食品經營監管存在難度,由於缺乏監管,原材料進貨渠道是否正規,烹製時的衛生條件是否達標,食品保鮮是否完善等都無從得知,這些都增加了微信渠道銷售食品的安全隱患。因此建議市民在通過微商購買食品時,切忌盲目跟風。

線上平臺,「香港月餅」「澳門月餅」受到不少網友青睞,還催生了月餅代購。我們留意到,最近朋友圈開始流行一款「香港美心月餅」,一盒8個,微信售價320元/盒,因為主打產地是香港,也受到網友的追捧。

「其他在線銷售的美心月餅,有一部分應該是假的,我們的月餅都是通過深圳海關過來的,是香港美心月餅在華南區的總代理,總量有限。」微商「右右的左」告訴我們,因為該款月餅走俏,一夜間,整個朋友圈都在銷售該款月餅,價格也參差不齊。

提醒

一位業內人士告訴我們,為了在中秋搶佔份額,一些內資月餅生產企業會在香港註冊一家公司,並在包裝上打上「香港」或「澳門」字樣,來誤導消費者,認為是港澳月餅以達到銷售目的,因此提醒消費者買月餅最好到正規渠道購買。

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