北京人喜歡吃糕點。從清宮劇就可見一斑,比如《甄嬛傳》裡:皇后賞給華妃的牡丹卷,淳兒在甄嬛那兒吃的千層酥,浣碧拿的馬蹄糕......聽著、看著就讓人直流口水,尤其是愛吃甜食的女士們。北京多得是糕點,以稻香村最為有名,全聚德烤鴨雖然有名氣,但卻總被人嫌棄不好吃,但稻香村的糕點倒是不少身在北京的外鄉人做特產拿回家的首選。稻香村裡哪種糕點最好吃呢,一起來瞧瞧,愛吃糕點的朋友不要偷偷咽口水哈!
踏青果。春暖花開,又是一年踏青時。出門踏青遊玩的你別忘帶上一袋踏青果,聽說,春天踏青果和踏青最配哦!看一眼外貌咱就不用多說了,這色彩外形簡直完全就是稻香村中的馬卡龍,酥皮做成春天的顏色,裡面有餡,草莓的、抹茶的、香芋的、紫薯的、芒果的……應有盡有,對於踏青果,這裡有個很曼妙的詞兒,叫「咬住春的心」。
山楂鍋盔。它長相是扁圓扁圓的,樸實的外形不影響它美味的內裡,它的腦門上還大大方方的印著紅色的「山楂鍋盔」四個字,一副我就是我的樣子,這款點心接受度很高,老少男女都喜歡吃。外面酥酥軟軟的外殼,裡面是酸甜開胃的山楂餡,鍋盔濃厚的麥香味,暗藏其中脆香的南瓜子仁兒,完美的組合,簡直讓人慾罷不能。它解油膩、養顏瘦身、軟化血管,酸酸甜甜的山楂鍋盔,多吃幾個都沒事!
棗花酥。棗花酥可以說是棗泥餡兒的點心裡最亮眼的一款,像梅花瓣一樣綻放著的外形在眾多外表單一的中式點心裡很難不凸顯出來。棗花酥好看又好吃,是一位外貌和口味兼顧的選手,紅棗特有的香甜一吃進嘴裡,就會迅速的擴散開來,比豆沙之類的餡兒更讓人印象深刻。它勾引著吃貨的胃,香香甜甜的紅棗味,酥酥的,很得女孩子歡心。
牛舌餅。稻香村的絕對招牌。據傳是稻香村鹹甜口點心裡的霸主,群眾普遍反映很棒。別家的牛舌餅大多都是甜口的,而這的牛舌餅是椒鹽味,非常特別,外皮酥嫩金黃色,內陷綿軟有味道,是鹹口人士的福音。
麥豐椰絲球。金黃鬆軟,玲瓏小巧的一小隻,看著就有食慾。用料很實在,硬度溼度都正合適,金燦燦的顏色看著就開心。包裹其中滿滿的椰絲,細膩又風味獨特。咬下一口,絲絲入扣,雖然甜,不會過分的甜,味道控制恰到好處。京城稻香村的糕點就是這樣,美味多姿,餘香陣陣,念念不忘。
感謝閱讀,歡迎留言,可以點讚、加關注哦!