大慶，是黑龍江省地級市，它的別稱：油城，被譽為「綠色油化之都、天然百湖之城、北國溫泉之鄉」。大慶位於黑龍江省西部，屬於北溫帶大陸性季風氣候區，冬季寒冷有雪，春秋季風多。大慶有著蓮花湖、 當奈溼地等著名景點，除此之外，大慶還有著許多的特色美食，下面我給大家介紹幾種大慶的特色美食，希望大家喜歡。
一、大慶扒雞
大慶扒雞是慶的特色風味美食。是以雞作為主要原料，配上醬油、丁香、砂仁、草果、白芷等作為調味料，經多道工序的製作而成。成品色澤美觀，吃起來味道鮮美、骨酥肉爛、風味獨特。具有色、香、味俱全等特點，深受廣大消費者的喜愛。
二、鐵鍋燉
鐵鍋燉是屬於東北菜，它是以雞、鵝、魚等作為主要原料，加上一些輔料，再用灶臺鐵鍋燉製而成。常見的菜式有鐵鍋燉大鵝、地鍋雞等等，它們的味道極好，適合朋友聚餐一起吃，價格也很實惠，味道也好，讓人吃了還想吃，極受消費者們歡迎。
三、大慶坑烤
坑烤是大慶市的一種地方特色美食，它是在東北農村用灶坑或者田間地頭挖坑燻烤食物的方法之上改良而來。這種方法可以烤很多東西，比如烤土豆、雞蛋、玉米、笨雞、乳鴿等等，烤出來的食物總有著一股獨特的香味，誘人食慾。
四、粘玉米蒸糕
粘玉米蒸糕也算是大慶的一種特色美食了，它是以粘玉米面、粳米麵、鹽等作為主要原料，經多道傳統工序製作而成。製成的成品色澤金黃，有著玉米的香味，吃起來鬆軟無比、口味清淡，還有著養生的效果。
好了，以上就是我給大家介紹的幾種大慶美食，歡迎大家評論留言，如配圖有誤，歡迎指出；當然，大慶除此之外，還有著許多其它的特色美食，歡迎小夥伴們留言分享；關注我帶你了解更多特產美食，文章素材來源網絡，以上排名不分先後，圖片僅做參考！#大慶#