廁所旁製作壽司 這家外賣店被責令整改

2020-12-23 長沙晚報掌上長沙

長沙晚報掌上長沙11月8日訊(全媒體記者 周輝霞)今天,湖南省網絡餐飲專項檢查行動啟動,記者隨省市區三級巿場監管部門執法人員專項檢查嶽麓區20家在外賣平臺銷售的餐飲門店。

位於嶽麓區潤澤園安置小區的「極上手握壽司」在美團外賣平臺上的評分是3.6分,網頁上顯示的壽司更是色澤豔麗、令人垂涎。消費者難以想到,這些壽司是在廁所旁製作出來的,現場更是油汙滿布,操作臺上還放置著蟑螂粘貼板。

現場執法的嶽麓區市場監管局餐飲科科長周偉介紹,根據食品安全法相關規定,汙染源應遠離食品製作場所25米,店家的廁所就在製作間內,存在食品安全風險。該店的碗、碟、炊具粘滿油漬、食物殘渣,堆砌在地上、洗碗盆裡,完全達不到餐飲具清潔、消毒和保潔要求。執法人員當即責令停止營業整改。

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    你知道日本的壽司之神嗎? 在日本有一家非常著名的壽司店,主廚是被人們成為壽司之神的小野二郎。這家壽司店已經連續十二年被評選為米其林三星餐廳,因此無論是從口味還是服務來說,壽司店可以說是已經非常優秀了。
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    荔枝新聞繼續為您發布「網紅餐飲探店報告」。今天(5月9號)記者探訪的這家店位於常州市鐘樓區萊蒙都會商業街,這裡有美食一條街,在各大團購和外賣平臺人氣都挺旺。常州萊蒙都會美食街有十多家餐飲店,網上訂餐人氣很旺,一到飯點,就有很多外賣小哥在這裡蹲點。記者觀察發現,王婆婆中餐館是這裡生意最好的一家店,門口"麻婆豆腐傳承人"的廣告招牌引人注目。進到店裡,等了好一會兒,才有一桌客人結束用餐,記者一行人這才落座。
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