披薩以前很少吃,但是現在生活條件好了,吃的次數也頻繁,10年後的孩子對於披薩的鐘愛度比較,而我們80年後,個人覺得吃肉夾饃還比較香。對於的披薩的鐘愛,其實明星也是特別喜歡吃,上次看到吳昕讓黃磊給她做份義大利麵,還得給她做份披薩,可見她對披薩的鐘愛程度也是蠻高。
對於披薩,義大利人覺得這種美食是他們的驕傲,其實在義大利人的生活,對於披薩的製作特別講究,尤其是配菜的放置。在義大利的眼中,在那不勒斯地區的披薩是最正宗,也是最有傳統的味道。那麼大家喜歡吃的口味一定少不瑪格麗特披薩。這款披薩可以說是義大利人的「明星款披薩」。
瑪格麗特披薩主要是以番茄和馬蘇裡拉芝士搭配羅勒為主的披薩,顏色搭配跟義大利的國旗顏色特別相似,並且這款披薩甚至被列為世界文化遺產名錄,可見義大利人對於這款披薩的鐘愛,有人說這款披薩是義大利人心中的「明月光」
義大利人的性格特別執著,對已自己國家的傳統美食也十分的講究,該怎麼吃就怎麼吃,很輕易的改變,所以在義大利人他們最不喜歡就是在披薩上面放菠蘿,我一個朋友去義大利旅遊,說如果你要求披薩上面放菠蘿,那麼店家寧可退錢也不會根據你的需要去搭配。
但是在中國的我們卻鍾愛一款有菠蘿的披薩,叫夏威夷披薩,這款披薩不是來自夏威夷,而是來自加拿大的人發明出來。在我們中國也有很多披薩進行創意改良,目前大家也都喜歡放榴槤,放菠蘿蜜等等。
如果執著的義大利人看到我們中國還有小龍蝦味道的披薩,不知道會有什麼樣感想。我個人覺得菠蘿味道的披薩口感也不錯,榴槤的披薩也好吃,小龍蝦的味道應該是中國風格的披薩味道,不懂你們都有吃過嗎?