一口「農鮮」滋味，來泰州赴一場尋味之旅！
文/雙姐旅遊
除了蟹黃湯包、黃橋燒餅等知名美食外
泰州的各大鄉村田園中
還有許多綠色健康的原生態農鮮
欣賞最美田園風光
盡享純正農耕樂趣
相約在泰州
帶你赴一場美妙的尋味之旅~
01興化東羅村：「美食燴」
詩意的東羅村，良田阡陌，耕笛牧歌，河汊開捕，千垛花田，碧波蕩漾。漫步村中，彎曲的鄉間小路邊堆著乾草堆，各色野花在風中肆意招展，古樸的市集上陳列著農產品......這裡的每一個角落都透露著閒適與寧靜。
步入「東羅秋實」鄉村振興展覽館，仿佛回到從前，上世紀50年代的老照片、珍貴歷史文獻、農耕工具等，展現出時代賦予鄉村幾十年來的滄桑巨變。
碧水環繞的東羅村有著各色水生美食，如芋頭、蓮藕、菱、蜆子、螺絲、魚蝦蟹等。在村民食堂明廚明檔的「美食燴」裡，蒸蒸日上、五彩肉圓、小茨菇燒肉等美味，滿足著食客們的挑剔味蕾。
地址：興化市千垛鎮東羅村
02唐莊村：「草蕩十寶」
唐莊村，西有西湖塘，南臨萬畝草蕩溼地，除了百年榔榆，村內還留存著烏桕、銀杏、榆樹、桑葚等鄉土樹木。這裡曾是「陵亭之戰」的古戰場，也曾因鹽運業而一度繁榮。如今的的唐莊水繞莊臺、田嵌草蕩，處處洋溢著自然生態之美。
來到唐莊，可領略村中漁民世代相傳的鸕鷀捕魚技藝。寬闊的西湖塘上，一葉扁舟出沒於水上，矯健的魚鷹、迅捷的魚兒、質樸的漁夫，構成了一幅絕妙的裡下河風情畫卷。
村中的「草蕩十寶」是以甲魚、黃鱔、青蝦、螺絲等水產品為主的農家菜，用的都是新鮮材料，烹飪方式同樣體現「土滋土味」，到了飯點，嘗一桌農家宴，感受色香味俱全的農家風味。
地址：興化市陳堡鎮唐莊村
03祁巷村：「祁巷八大碗」
鍾靈毓秀的祁巷村，是中國地質學之父、地質學家丁文江，中國物理學家、戲劇學家丁西林的故裡。步入村中，乾淨整潔的村道、風景如畫的小南湖景區、果蔬飄香的田野……無不引人駐足。
在小南湖風景區，人工湖、景觀河波光粼粼，人造南山果木疊翠，亭臺樓閣別致優雅，還配有跑馬場、碰碰車、卡丁車、皮划艇等遊樂設施，吸引了眾多遊客前來賞景遊玩。
「祁巷八大碗」遠近聞名，包括祁巷老鵝、菊花港鰱魚、草鍋紅燒肉、祁巷香荷芋、祁巷老豆腐、祁巷全家福、祁巷土雞湯、祁巷豬四寶等，以本地鄉土種養的農產品為原料，現已成為祁巷村美食文化的「名片」，讓無數食客垂涎不已。
地址：泰興市黃橋鎮祁巷村
04溱湖綠洲生態旅遊區：「溱湖十八灶」私房菜
溱湖綠洲河網交織、芳草如茵、綠樹環抱、空氣清新，是一個集吃、住、玩、購於一體的綜合性田園度假基地。這裡有一群原著漁民，用他們神秘的捕蟹手藝，繪就了這個神奇的籪蟹村落，每天日出而作，日落而息。
來此可在跑馬草場上騎馬射箭，在草原風情篝火晚會上載歌載舞，如果想玩點刺激的，這裡還有攀巖、斷橋、空中單槓、天梯、雲中漫步、垂釣、真人cs等10多種項目等你來挑戰！
走進「溱湖十八灶」，品一品這裡的特色私房菜，新鮮蔬果、散養家禽、溱湖八鮮，每一樣食材都來自天然，再利用農家土灶的烹飪方式，激發食材最原始的味道。
地址：姜堰區溱湖大道東100米
05河橫村：河橫大米等綠色食品
河橫村是蜚聲海內外的「生態明珠」，1990年被聯合國環境規劃署授予生態環境「全球500佳」榮譽稱號。路邊河邊、溝邊池邊、莊內莊外到處都是樹成行、林成蔭，綠地面積大，森林覆蓋率高，已經形成常年樹木成蔭、四季花果飄香的生態特色。
目前，河橫村擁有油菜花觀賞基地、葡萄採摘園、水上樂園、生態廣場、灰天鵝、觀賞魚、娃娃魚等旅遊景點，淋漓盡致地展現著「奼紫嫣紅、春華秋實」式的田園景觀。
生態河橫亦是「綠色食品之鄉」。近年來，河橫村通過建立種植基地、發展特種養殖、推廣綠色食品，發展綠色加工產業，形成了以「河橫」牌大米、灰天鵝系列產品、「三泰」牌醬菜、「如春」牌蛋品、綠殼草雞蛋為主體的5大系列10多個品種的綠色食品產業。
地址：姜堰區沈高鎮河橫村
尋味泰州
共同品嘗舌尖上的美味