靖江好白相，泰州Call你來｜足不出「滬」，邀您尋味泰州

幸福水天堂，金秋鮮滋味。

菊黃蟹肥時，正是尋味泰州的最佳時節！

9月16日，2020「尋味泰州」水城蟹鄉美食旅遊季

暨靖江美食（上海）交流推廣周

在上海大寧國際商業廣場正式開幕。

活動以「靖江好白相，泰州Call你來」為主題，

唯美的水鄉風情畫卷、垂涎欲滴的風味小吃，

為上海市民帶來了一場

視覺、味覺、聽覺共享的文旅盛宴。

尋味泰州

泰州地處江蘇中部，長江北岸，歷史悠久，人文薈萃，700多年前，馬可·波羅遊歷泰州時曾盛讚：「這城不很大，但各種塵世的幸福極多。」美食是提升人們幸福感的要素之一，泰州是一座特別講究吃的城市，而靖江作為泰州美食的重要代表，憑藉諸口皆宜的味覺體驗、博採眾長的烹飪技法，贏得了「中國湯包之鄉」，「中國河豚美食之鄉」等眾多美稱。在國內疫情防控常態化的當下，全國各地的生產生活秩序已加快恢復，消費趨於回暖，而美食作為文旅板塊的重要組成部分，正在藉助舉辦各類具有代表性的節慶活動，為文旅市場的復甦注入強勁動力。

在推進長三角一體化國家戰略背景中，在致力於加快文旅產業復甦進程中，城市文化，尤其是美食文化的交流備受關注。

2020「尋味泰州」水城蟹鄉美食旅遊季暨靖江美食（上海）交流推廣周期間，滬泰兩地之間的文旅合作將持續加深。目前，泰州市已連續三年在上海舉辦「尋味泰州」水城蟹鄉美食旅遊季暨靖江美食（上海）交流推廣開幕式，並組織參加上海「江南吃貨節」，同時還與上海旅遊商、攜程等合作，向上海市場投放了1600萬元泰州旅遊消費券，以吸引更多的申城遊客前往水城泰州休閒遊玩。

今年的「尋味泰州」水城蟹鄉美食旅遊季由泰州市文化廣電和旅遊局、靖江市人民政府、泰州市旅遊協會主辦。出席開幕儀式的有上海市文化和旅遊局、靜安區文化和旅遊局、泰州市文化廣電和旅遊局、靖江市人民政府、泰州市旅遊協會等有關領導，靖江市文體廣電和旅遊局、商務局、農業農村局有關領導，上海各大旅行社及攜程等旅遊線上平臺的代表，知名美食作家、旅遊達人等。來自靜安區慧芝湖花園小區的社區代表和上海大學新聞傳播學院的師生參加了活動。

開幕儀式用十分新穎的形式，帶領上海市民與靖江的美食相約。當紅滬語童謠父女組合「大小王」親自前往靖江採風，大快朵頤之後，他們拍攝了有趣的Vlog，用鏡頭記錄下了「二十四小時尋味之旅」。靖江豬肉脯、蟹黃湯包、香沙芋……品嘗之餘，「大小王」還創作了童謠《Yummy Yummy靖江版》。

為了讓靖江美食以更有趣、更時尚的方式進行推廣和傳播，靖江專屬表情包「靖江蟹黃湯包」也在開幕儀式上正式發布，「愛你」「開心」「來吃我呀」等一系列可愛有趣的表情符號，將成為年輕人手機中的新寵。

與此同時，開幕儀式還結合了時下最流行的直播帶貨方式，通過「上海-靖江直播間」，向現場觀眾介紹了眾多靖江特產及文旅產品。

為了讓上海市民足不出「滬」即能領略泰州風情，活動現場搭建了「泰州集市」。集市分為文化展示區、美食區、產品區，展示了「靖江四寶」及溱湖籪蟹、黃橋燒餅、銀杏、紫荷芋、梅蘭春酒等特產，以及豐富的旅遊商品和線路。

此次，靖江金牌旅遊酒店濱江花園酒店在開幕式現場搭建了六臺與靖江特產、農副產品、美食有關的主題花車，展示的精美涼菜、蟹黃湯包、靖江特色菜品等，將「蘭沁櫞香，品味靖江」的概念巧妙融合其中。酒店還派出了兩位蟹黃湯包製作大師，與上海市民進行現場交流與互動。此外，為期一周的靖江美食（上海）交流推廣周還將與靜安區福朋喜來登酒店合作，推出靖江特色美食，由濱江花園酒店的廚師駐場烹飪，所有食材均源自靖江。大眾點評網也將推出優惠套餐，吸引顧客品嘗舌尖上的靖江之味。

文章來源：旅遊時報

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