盆菜,擁有數百年的歷史
屬於粵菜當中一道備具歷史與情懷的料理
細吃有先後,細持有講究
好友家人共聚餐既簡單又快捷
呢個眾多吃貨都推薦的老地方,出品一直都倍受好評,宜家推出的特色大盆菜!!!食材豐富、要乜有乜~
咁筍咁正,聽到都流口水啦~
而且呢份盆菜絕對真材實料、無花無假
連吃過的朋友都極力推薦啊~
一於馬上去試菜喇喂!
放點硬貨!
益街坊了喂!
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送出的大盆菜1份
前1、2名送價值688元的如意吉祥大盆菜1份
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《舌尖上的中國2》中曾經介紹過盆菜:
盆菜,眾多食物分而烹飪,再匯聚一盆,味道相互滲透。清淡的蘿蔔鋪於底層,口味濃重的海鮮、肉類逐層而上,既尊重幾何原理又符合美食邏輯。每張桌上雖然只擺了一盆菜,卻滿載你中有我,我中有你的族群宗親理念。食物和人心,此刻正為團圓而凝聚。最重要是食得勁開心
一大盆香噴噴、熱騰騰的盆菜搬到面前,小編一行瞬間被徵服!各種食材塞到盤滿缽滿,齋睇就已經非常滿足!最搶眼是那堆鮑魚啦!金燦燦,亮瞎眼!咁噶價錢,邊有人落甘多鮑魚噶?你說這不是傻系乜?名字還超級有意頭——「如意吉祥大盆菜」,吃完這麼滿一盆,不吉祥能對得住鮑魚嗎?
✔鮑汁扣鮑魚(10隻)
鮑魚色澤金黃,肉厚肥碩,一啖奚落口,彈牙彈到牙都要飛出來!吃起來香味濃鬱,口感彈牙,不失鮮嫩。
✔冬菇發財蠔豉
「好市」,是粵語裡「蠔豉」的諧音。在不同身份的食家眼中,蠔豉是比幹鮑更加令人垂涎的玩物,這貌如羅漢的乾貨自己具備了醇厚香味,霸氣側露,齒頰餘香。
✔豉油皇大明蝦
盆菜內怎會少了蝦,吃完一年都哈哈(蝦)笑
✔鮑汁扣海參
海參鮮嫩可口,食味甘鮮、口感軟糯,具有極高的營養價值。在眾多的食療菜譜裡,海參是滋陰補腎、養血潤燥的上等菜饌。
✔紅燒海鱸魚
愛吃魚的又怕刺的吃貨,吃魚就記得找海鱸魚了,魚骨少,肉質鮮美。大部分海鮮都具有一種海的腥味,有的人就適應不了。不過如果採用紅燒的方法就能消滅這種腥味!
✔豉油雞
豉油雞是一個地地道道的粵菜,老少皆宜,肉質細嫩,深受大家的喜愛。
✔家鄉碌鵝
碌鵝是一道廣東以南的人都喜歡的名菜,逢年過節、喜慶筵席的主菜之一。味道濃鬱的湯汁還適合拿來送飯,絕對令你停不了口,是營養價值與美味完美結合的一道農家菜餚。惹味、鮮嫩、多汁用來形容佢簡直弱爆了。
✔家鄉扣肉
惹味的扣肉,入口鬆化,燜煮融入的鮑魚、大明蝦和各種肉的精華瞬間綻放,簡直是舌尖上的世界!
得亮居新推出的兩款大盆菜
金玉滿堂大盆菜(388元)
吉祥如意大盆菜(688元)
(足12人分量)
一層一次吃下去
汁液交融
味道馥鬱而香濃
凍冰冰唔想出街食?
外賣到家未可以咯!!
連爐都可以借埋比你!
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