菊花茶的功效與作用有哪些
1、醒腦、明目
菊花裡含有豐富的維生素A，它是維護眼睛健康的重要物質，經常飲用菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，對肝火旺盛導致的眼睛乾澀有很好的治療效果，尤其電腦工作者，更應該多喝菊花茶。
2、清潔溼潤皮膚
多飲茶水能加快體液循環，促進新陳代謝，清除皮膚排洩物，使皮膚清潔溼潤。
3、降低血清膽固醇，防治心腦血管疾病
菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，可降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。
高膽固醇患者以及患有心腦血管疾病的患者，常飲菊花茶是非常好的選擇。菊花茶的作用還有下面這些。
4、防癌抗癌
菊花中含有一種名為木犀草素的黃酮類抗氧化劑，這種物質與化療相結合集中殺害癌細胞，可以使化療取得更好的效果。
5、治感冒、頭痛
菊花味甘、苦，微寒，可用於外感風熱，發熱、惡寒、目赤腫痛、瘡瘍腫痛以及肝陽上亢引起的頭暈、目眩、頭脹、頭痛等症。
6、治療便秘
菊花茶葉的丹寧可促進胃腸蠕動，刺激胃液分泌，故可增加食慾、上下通氣、排便正常，使許多人無須藉助藥物來治療便秘。
飲用菊花茶的好處雖多，但是也不可長期的大量飲用。喝菊花茶都需要注意哪些呢?我們一起接著看一下。
菊花茶的副作用
1、脾胃虛寒最好少喝
用菊花泡茶，不宜長期連續飲用，一般3~5天即可。體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
2、茶裡加冰糖也要注意
喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖為好。衝泡菊花茶時直接以熱水衝泡即可。
3、應選小且顏色泛黃的菊花
菊花容易發黴、長蟲，市場上菊花質量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又醜且顏色泛黃的菊花反而是上選。
選菊花泡茶的時候，最好選擇花萼偏綠的菊花，這代表菊花是在剛開的時候就摘下來的。菊花茶怎麼泡呢?我們一起學習一下。
菊花茶的泡法
泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水衝泡即可。
若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，衝入沸水泡2-3分鐘，待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。
飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。
常見菊花有三種功效各不同
平常很多人都愛喝菊花茶，但或許並非所有人都知道，自己拿來泡茶的菊花到底是什麼種類。
據醫生介紹，常見的菊花分為白菊花、黃菊花以及野菊花三種，它們雖然都是菊花，但功效各有不同的側重點，如果在食用時不加以鑑別，可能不僅不能起到應有的保健作用，還反而會有反效果。
「白菊花也就是市面上所說的杭白菊，它滋補肝腎、清肝明目的效果會比較好，對改善頭暈目眩等的症狀有好處，可以搭配枸杞、桑葚、熟地等的藥材一同使用；黃菊花的清熱祛風功效比較突出，風熱感冒時喝的桑菊感冒茶裡面的就是黃菊花；野菊花的清熱解毒效果最為明顯，但是性質比較寒涼，因此不適合所有人群飲用，也不能長期和大量飲用。」
醫生表示，根據人群和需求不同，人們應選擇不同種類的菊花食用，這樣才能充分發揮其功效，「如果老年人出現頭暈、眼花的情況，這時候建議使用白菊花。如果外感風熱有咳嗽、咳黃痰的症狀，就可以選擇黃菊花清熱。如果感受風熱或者熱毒積聚，形成了外科常見的癰，使用野菊花則可有效清熱解毒。」
菊花能養肝明目降血壓？這些人不適合多食用
網絡流傳，多喝菊花茶能達到養肝明目以及穩定血壓的目的，這也成為了不少「年輕養生族」選擇天天泡菊花茶喝的原因。可天天喝菊花茶就真的能收穫這些功效嗎？
醫生指出，菊花的確有養肝明目以及穩定血壓的功效，但一般都需要搭配其他藥材來起到協同治療目的，「菊花入肝經，的確有養肝護肝的功效，如果搭配另一種養肝藥材枸杞，所起到養肝明目的功效會更好一些。至於血壓方面，肝陽上亢可引起頭暈和血壓升高，通過食用白菊花清肝明目，有一定穩定血壓的功效，但這時候就建議配合天麻、杜仲等藥物一同食用。」