一說到非洲大家第一個想到是什麼,有的人會說當然是非洲大草原上的動物了,這裡的動物種類多,數量多,每年都會有很多的遊客到那裡遊玩,聽起就十分的狂野,這些人一定就說是《動物世界》的愛好者了。但小編想到的可是非洲的特色美食,一看小編就是一個人十足的吃貨,很多人對非洲都不了解,認為他們國家那麼窮,能吃飽飯就不錯了,怎麼可能還有時間做美食。小編只想說那是因為你不了解非洲,非洲那麼多個國家,又不是每個國家都是非常的落後,所以大家還是要客觀地看待。非洲的飲食文化也別具一格,質樸而狂野,小編今天就帶大家到非洲看一看非洲人的特色美食。
第一種:肯亞
很多人知道肯亞咖啡應該都是從一部電影《走出非洲》裡面知道的,因為這部電影,讓肯亞咖啡被世人所知道。肯亞咖啡生在海拔1500米—2100米的地方,一年中可以收穫兩次,在肯亞,政府是非常重視咖啡業,只要砍伐樹木或者破壞樹木都犯法的。肯亞咖啡聞起來芳香、濃鬱、帶有水果風味,品嘗一口有層次感和果汁的酸度,醇香濃厚,深受喜愛咖啡人士的喜歡。
第二種:鴕鳥蛋
在非洲最常見的應該就是鴕鳥了吧,鴕鳥產的鴕鳥蛋可以說是世界上最大的蛋了,被稱為「百蛋之王」,尤其是用鴕鳥蛋做烹飪,也真的是人間少有的美味呀。鴕鳥蛋營養豐富,蛋清晶瑩透明,蛋黃金黃酥脆,吃一口鴕鳥蛋,味道鮮美,讓人慾罷不能。鴕鳥蛋裡面含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等物質,強身健體,提高人體免疫力,而且吃了還會美容美顏、保養皮膚,能延年益壽,對降脂。降糖都有很大的作用。
第三種:南非鮑魚
鮑魚是生長在海邊的人最常見的一種美食了,但你們見過南非鮑魚嗎,南非鮑魚並非魚類,而是一種貝類。南非鮑魚它的體積大,品質好,肉質鮮美,很有嚼勁,而且營養價值也很高。南非鮑魚可以滋陰清熱、養肝明目,還能是治療肝腎陰虛、抑制癌細胞等。南非鮑魚無論是清蒸、紅燒都非常的美味,深受消費者的喜愛。
第四種:南非香腸
南非香腸是南非一個非常好吃的美食小吃,每當有客人買南非香腸的時候,他們總是對客人說這麼好吃的香腸可是蛇肉做的。有些人就非常的相信他們所說的,而有的人就半信半疑。其實南非香腸並非是蛇肉做的,而是用一些碎牛肉和非洲特有的香料混合而做成的。因為香腸一般都是被蜷起來,它的厚度也和蛇差不多粗,所以南非人說是蛇肉做的。南非香腸因為味道好,所以在野餐的時候都非常受大家的歡迎。
這四種都非洲特別受歡迎的美食小吃,如果大家到非洲旅遊,一定別忘了品嘗一下這些的美味,你一定會愛上它們的。