說起來，國宴應該是最大的宴席了，國家領導人的飯局，可以說沒有什麼可以媲美的，但是大家知道嗎，不是什麼菜都能夠上國宴的，每個國家都有不同的國菜，更是都具有特色，而且大家都知道的就有很多，很多人開玩笑說印度的國菜肯定就是和咖喱有關，小編也有這麼想過，但是真的是咖喱還是別的，就不得而知了，下面我們可以看看各個國家的國菜和中國的「國菜」，還是有點對比的！
首先就是法國的國菜，也就是鵝肝，大家應該都知道，鵝肝在中國其實真的沒有人特意去研究他，而且中國人吃東西不講究那麼多，大家吃的都是燉大鵝，燉鵝肝，沒有人吃鵝肝，但是鵝肝在法國市場是真的好，鵝肝的價格還挺高，要是一塊比較好的鵝肝，價格成千上萬也說不定，而且據他們吃過的人形容說，鵝肝肥妹鮮嫩，吃起來口感和味道都是一絕，雖然小編沒吃過但是覺得說得可能也對，畢竟鵝肝、魚子醬和松露是世界三大頂大食材，這名聲也不是假的！
再來說日本，日本最有名氣的應該就是生魚片，但是和這個相對應的國菜應該就是壽司，說起日本的壽司，大家的印象裡都是三文魚和魚籽醬，其實每個國家都會有賣壽司的，但是並不是每一家的壽司都是正宗的，有一個在日本的朋友說，其實正宗的壽司大多數人第一次吃都吃不慣，因為他們裡面放的東西，有的時候真的很腥，不說是難吃，就是不符合口味，沒法吃，但是這是日本的國菜，所以還是很有意義的！
下一種就是韓國的泡菜了，說起韓國的泡菜，大家應該是在韓劇裡面看到了不少，很多的泡菜都超級好吃，看著他們拌的過程，還有吃的過程，就覺得很好吃，他們的泡菜還分多種，有什麼辣白菜和酸蘿蔔之類的，有的韓餐裡面也有，大家也經常能吃到，但是泡菜也算是韓國的國菜了，日常生活中長長看到，而且很多人都喜歡吃，最主要的是國菜應該就是誰都能做的那種，比較接地氣，但是同時又有高檔的氣質！
再說中國的國菜，說起中國的國菜，其實很多人都是懵的狀態，沒有什麼特定的菜品，只是大家評選出來的，當初小編說是餃子的時候被大家否認，因為很多人都認為餃子雖然是中國的特色，但是大多都是東北人比較喜歡吃，南方人很少吃，可能也就是過年過節的時候吃過，所以中國網友一致認為的中國國菜，其實就是水煮白菜，其實說起來水煮白菜，很多人比較不太知道，但是在國宴上真的出現過，水煮白菜看似簡單，其實一點都不簡單，用雞，鴨，排骨熬煮，並用雞肉蓉，豬肉蓉澄澈的高湯調味，最後澆湯時在湯裡淋一些雞油，做出來的水煮白菜，醇香濃厚，不油不膩，而且非常的爽口，可以說一點都不會虧待國菜這兩個字，最主要的是這道菜曾經是在清宮的御膳房，後被大廚發揚成佳餚，可以說當之無愧的國菜，大家肯定沒想到吧！