今天給大家分享一個街邊小吃，圓白菜炒粉絲，這樣做不會粉絲不會成坨，解決沒胃口，簡單易學！
平常我們不少在外面吃飯，一個炒粉絲10塊錢，今天我們就做個家庭版的圓白菜炒粉絲，比飯店都好吃，還簡單衛生，下面看看怎麼做吧。
圓白菜炒粉絲
首先準備食材：圓白菜，粉絲，雞蛋，耗油，醬油，白糖，薑片，蒜末，蔥花，小米辣。
1、先炒雞蛋，鍋刷油，三個雞蛋炒成塊狀，備用。
2、鍋燒油，放入薑片和蒜末，炒香。
4、放入切好的圓白菜，炒至偏軟。
5、粉絲提前泡好，炒好圓白菜，放入粉絲。
6、加入醬油，耗油，一小勺白糖，繼續翻炒。
7、加入炒好的雞蛋，繼續翻炒。
8、可以出鍋啦，出鍋後撒點蔥花，小米辣（不吃辣的就不要放了）
製作完成，小小的一份圓白菜炒粉絲請您品嘗，謝謝觀看，朋友們快來試試吧！
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