天氣涼爽，也是吃羊肉的好時機，羊肉是全國食客都喜歡吃的美味佳餚，每個城市有很多羊肉店，吃羊肉的方法有很多種，更重要的是最簡單是直接吃熟的羊肉，除了羊肉，你還可以喝羊肉湯，暖暖和和煮羊肉，這是非常好的，當然羊肉也有一種非常流行的吃法，那就是羊肉火鍋。
羊肉火鍋的吃法各地大致相同，羊肉是放在鍋裡煮用底料煮熟後蘸料，而青島羊肉店對自己的羊肉質量非常有信心，他直接使用白色水煮羊肉，煮好的羊肉很好吃。他家的生羊肉賣到88元一斤，雖然有點高，但每天還是擠滿了人，這是313羊莊羊肉，在全國開了500多家連鎖店。
他家的羊肉都是從內蒙到科爾沁草原來的，那裡的羊不吃飼料，生長過程不斷地奔跑，所以肉質細嫩，還帶有一絲奶香，香而不膩，鮮而不臭，這樣的羊肉絕對是進補的最佳食物之一。
多吃牛羊肉可以補氣補虛，促進血液循環，因此當談到天冷時，他不會感到冷，此外，羊肉是一種高蛋白低脂食品，對於那些害怕肥胖的女孩來說，吃羊肉不僅可以補充足夠的蛋白質，而且不必擔心發胖！
雖然青島李家村313羊莊的羊肉已經有幾年沒有開張了，但在青島中有很高的人氣，客人到店後，會選擇當場剪、洗，他們9分鐘煮沸，14分鐘喝湯，19分鐘吃肉，如此嚴格的操作，不僅可以保證羊肉的口感，而且在食物變得更加營養、更加合理的時候，還能保證健康美味！
這家商店的老闆是一位慈善商人，他為顧客提供優質食品，而且經常做好事，對於特殊人群，這家商店有打折服務，有這麼一個關心和負責的老闆，他的食物一定很讓人放鬆！