古樂牛香,超大分量
雙人牛雜鍋底免費吃
1月5日晚10點前
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活動詳情在文末
別忙!先來聽小編說說一定要吃古樂牛香牛雜火鍋的幾大理由!
牛雜鍋底,自然離不開牛雜啦!牛腩、牛腱、牛舌、牛腸、牛肚....就在進門的地方大鍋的燉著,現點現撈,現撈現切!熱氣繚繞,肉香陣陣,誘人口水!
這牛雜鍋底可不簡單,內含近30種香料及各類藥材,獨家秘制配方3小時以上的燉煮,不僅去除了牛雜的怪味,湯汁鮮美,還具有獨特的滋補功效!
古樂牛香的牛雜鍋底,向來以貨真價實著稱!但凡牛雜,在鍋中隨手一撈就能找到!不僅分量充足,每個部位的牛雜都熬煮的恰到好處,軟而不爛,鮮而不腥。
鍋已上桌。在古樂牛香,牛雜鍋底有四種尺寸,小鍋2-3人,中鍋3-4人,大鍋5-6人,還有一個特大鍋7-8人。老闆說:我們的量保證你吃不完,不會讓你吃不飽!
撥開雲霧,讓我們一睹牛雜鍋底的真面目!滿滿的牛雜堆如小山,總是感覺撈不完!
古樂牛香的牛雜火鍋,綜合傳統火鍋的精華,延續了中國飲食文化的精髓,口味上適合南北,在滋補方面也有其獨到之處。
牛雜鍋底的湯汁直接泡飯是一道不可多得的簡單美味,湯汁不油膩,卻有一種淡淡的清爽,感覺瞬間為米飯注入了能量。
純正的牛雜,富含蛋白質與鈣、磷、鐵等礦物質,經常食用,可以起到養胃健脾、補肝明目、補氣益氣的功效。是一款老少鹹宜的養生佳品!
一進到古樂牛香,第一眼看到的就是滿眼新鮮生牛肉,精選黃牛的各個部位,只有用了真正好肉,才敢如此正大光明的擺在客人面前。
下單之後現場切片,精湛的刀工,讓每片肉薄厚均勻,最適合涮煮的厚度讓牛肉在遇到滾燙的鍋底後,瞬間鎖鮮!
新鮮的牛肉,就是如此的吸引眼球,沒有任何水分,在盤子上粘的緊緊的。下面讓我們看看幾款主角的真面目。
雪花肉,並不是每隻牛都有的,即便是有也只佔全牛的1%,極其稀少。而古樂牛香的雪花肉更是優中選優!雪花紋理清洗可見,肉質鮮嫩無比!
雪花肉入鍋只需6秒即可食用,爽嫩彈舌,淡淡的肉香搭配牛雜鍋底的鹹香,忍不住哼出聲來....
忍不住了,來不及一片片涮了,半盤直接下鍋!這樣吃起來才過癮!
古樂牛香的吊龍乃是精選自黃牛的後脊背,每一片肉都切的比手機還大,肉質緊實,肉筋與肉錯落有致,條紋清晰可見。
短短8秒,吊龍發生了蛻變,肉片沒有萎縮,色澤粉裡透紅,只有純天然新鮮的牛肉在燙過之後才會呈現如此誘人的形態。
配上沙茶醬,肉香與醬香在齒間縈繞,久久不散。肉質口感鬆軟,絲絲入味!難怪叫吊龍,能把龍吊來的肉恐怕也就如此吧。
手打牛肉丸是古樂牛香的招牌,每日現做,拒絕冷凍!天不亮就起來捶打牛肉,將牛肉的筋肉,打爛重組,再捏成肉丸。
除了秘制的調味料,牛肉丸裡不添加任何防腐劑,保證肉丸純正,健康!新鮮肉丸的色澤,在桌子上總是那樣搶眼!
一口氣將菜葉與肉丸投入鍋中,瞬間就會變色,幾分鐘就可以下筷子吃了!小編可是牛肉丸狂魔,誰也別搶...
古樂牛香的牛肉丸彈性十足!經過上萬次的敲打,牛肉丸的肉質緊實有彈性,但是輕輕一咬就會散開,立刻在嘴裡跳起來!
在古樂牛香,每一款肉都精挑細選,除了雪花、吊龍、牛肉丸,還有匙柄、肥牛、嫩肉...款款新鮮現切,嫩到咬舌頭!
古樂牛香,秉持養生火鍋,百吃不上火的理念,憑藉自身真材實料,高性價比,獨特配方,火遍全國。
古樂牛香幾乎天天爆滿,好評不斷,在某點評網上,古樂牛香的評分高達8.9分,而在某團上更是5星滿分!吃過之後發現,果然好評不會騙人!
實在的分量、獨特的味道、古代皇帝的品質,如今親民的價格!註定了古樂牛香的火爆。即便不是飯點高峰期,在古樂牛香的食客依然絡繹不絕。
老闆說:每日忙碌卻很開心,因為自家的牛雜火鍋得到了大眾的認可。火爆的場景一直沒機會拍下,但是通過監控器的畫面還是充分感受到了食客們對古樂牛香的喜愛!
整個店面被老闆打理的井井有條,簡約的裝修無需過多的裝飾,寬敞明亮的環境,讓人感覺胃口大開。
各色油碟調味料種類齊全,還有店內自製的兩款辣醬,可以滿足不同口味的需求,還有貼心的開胃小菜,清爽可口。足見老闆對於食客們的上心程度。
還等什麼!是時候約上三五好友,圍坐一起,享受一頓熱氣騰騰、美味無比的牛雜火鍋啦!
古樂牛香
2019送來第一波福利
福利一
原價58元
雙人牛雜鍋底免費吃
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我們將抽取5名幸運微友免費吃牛雜鍋
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福利二
1月4日-1月10日
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可享受牛雜鍋底特價
原價58元小鍋,現48元
1-2人食用
原價78元中鍋,現68元
3-4人食用
原價108元大鍋,現98元
5-6人食用
原價148元特大鍋,現128元
7-8人食用
福利三
1月4日-1月10日
午市全場菜品6.8折
晚市全場菜品7.8折
(特價鍋底、酒水、調料費用除外)
古樂牛香
訂餐電話:
18169798848
營業時間:
午市上午10:00-下午15:00,晚市下午16:00-23:00
詳細地址:
北部灣廣場四川路42號寶誼大廈2樓聚百佳美食城
溫馨提示:寶誼大廈新開40+個停車位,可安心前往就餐
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▍文案編輯:北海吃貨原創編輯
▍法律顧問:梁春雷律師 | 廣西群智律師事務所