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六安瓜片簡稱為瓜皮，因其產於我國的安徽省六安地區故稱為六安瓜片，為我國著名的歷史名茶，被評價為我國的十大名茶之一，其茶葉類別是屬於綠茶中的一類。六安瓜皮茶葉品質極佳，是天然的養生保健飲品，茶葉翠綠透亮，茶香濃，湯味甜醇，古時還被作為貢茶而上貢至朝貢，供皇家品飲。作為歷史名茶六安瓜片有著怎樣的淵源的，下面就讓我們來看看吧。
六安瓜片歷史淵源
據史料記載，在秦漢時期就已經有六安瓜片的身影了。到了唐宋我國古代最為繁榮昌盛的這兩個時期，六安瓜片的產量達到了一個很高的高度，茶葉產量已經很大了。後來到了明清時期，六安瓜片更是到了一個新的高度，稱為了進貢朝廷的貢茶，時間跨度長達三百多年。解放後在一段時間裡也被作為我國中央軍委的特供茶。
關於六安瓜片的歷史記載中，明清時期的記載相對較多也相對較為完善，明代《農政全書》這本書中將六安瓜片稱為茶中的極品。在《雨山默談?卷九》這本書中還將六安的茶評論為天下第一的茶品。與此同時像明代名著《金瓶梅》、清代名著《紅樓夢》等著名著作中也有關於六安瓜片的記載。
六安瓜片的歷史淵源現在考證起來相對比較困難，從何時起就有六安瓜片這不好說，不過可以肯定的是，六安瓜片作為我國茶中的精品，其所具有的歷史是十分悠久的，其優質的品質是為世人所認可的。
舒城小蘭花為何叫作蘭花茶？蘭花茶名有兩種說法：一是芽葉相連於枝上，形似一枚蘭草花；二是採制是正直山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。茶區還有一些有趣的傳說：一說清朝年間，舒城白桑園有一名叫蘭花的姑娘，心靈手巧，炒出的茶葉香味突出，形似蘭花，山東茶商十分喜愛，隨出高價包收，於是蘭花姑娘拼命地日夜兼制，不幸勞累過度而亡，鄉親們為紀念她即將此茶取名蘭花茶；一說清朝末年，舒城磨子園黃家灣茶農沈興餘，制茶技術精湛考究，所制茶葉具有濃鬱的蘭花香，深得桐城茶行老闆鄭國英讚賞，稱其茶形若大麥苞，香如蘭草花，蘭花茶就因此而傳開。由此看來，蘭花茶的名稱主要是由其「外形芽葉相連似整朵蘭花，內質具有幽雅的蘭花香」的品質特徵而得。
大家都知道喝茶對我們大家來說有很多好處，但是也要看什麼茶以及喝茶的時間，今天小編就為大家介紹下舒城小蘭花的功效及注意事項！
舒城小蘭花的功效：
1. 有助於延緩衰老
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助於抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
3、有助於預防和抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物），對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。
4、有助於預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上；對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%；對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。
5、有助於抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。
6、有助於美容護膚
茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
7、有助於醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。
8、有助於利尿解乏
茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。
9、有助於降脂助消化
唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載。我國邊疆少數民族有「不可一日無茶」之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於「減肥」。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂「久食令人瘦」的道理就在這裡。
10、有助於護齒明目
茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。
喝舒城小蘭花的禁忌：
1、喝頭遍茶：因為茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
2、空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發頭暈、心慌、四肢舉動無力等症狀。
3、喜喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。
4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經衰弱者和失眠症者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，由於茶對乳汁有收斂作用。
5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結合產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效，俗話說：茶水可解藥性。隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的營養成分會成為細菌、黴菌繁殖的養料。
喝舒城小蘭花的忌飲人群：
1、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶。
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展，避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激，孕婦應少飲或不飲茶。
2、婦女哺乳期不宜飲濃茶。
哺乳期飲濃茶，過多的咖啡鹼會進入乳汁，小孩吸乳後會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
3、發燒忌喝茶。
茶葉中咖啡鹼不但能使人體體溫升高，而且還會降低藥效。
4、肝臟病人忌飲茶。
茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。
5、尿結石患者忌飲茶。
尿路結石通常是草酸鈣結石，由於茶含有草酸，會隨尿液排洩的鈣質而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會加重病情。
金寨紅茶是安徽省六安市金寨縣的特產。金寨紅茶外形緊細烏潤顯金毫，湯色銅紅明亮有琥珀金圈，香氣火香帶甜，滋味鮮醇回甘，葉底紅勻明亮。金寨紅茶為國家農產品地理標誌保護產品。
金寨是極品名茶之鄉，宜茶環境得天獨厚；群峰環抱、茂林修竹；梅山、響洪甸兩大水庫，高峽平湖、綠島蔥蘢。境內天堂寨、燕子河大峽谷、紅石谷等自然景區，怪石清泉、自然幽靜。
金寨產茶歷史悠久。早在唐代，茶聖陸羽的《茶經》就有「廬州六安(茶)」之說；《文獻通考》記載，公元965年（宋太祖乾德三年）金寨縣境內就設有官辦茶站；明代徐光啟在其《農政全書》中稱「六安州之片茶，為茶之極品」。20世紀50年代，安徽農業大學茶業系的前身——復旦大學茶葉專修科組織專家指導金寨生產紅茶，所產紅茶品質卓越。
「金寨紅」 茶性溫和，外形緊細圓直、顯金毫，色澤烏潤，甜香高鮮、火香濃鬱，湯色銅紅明亮、琥珀金圈，滋味鮮爽回甜、甘潤生津。長期飲用可壯骨固齒、減肥健美、強心防病、抗輻防癌，健康身心。
2013年，金寨縣茶葉發展辦公室申報的「金寨紅茶」通過農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標誌登記保護。
金寨紅茶劃定的產地地域保護範圍:金寨縣梅山鎮、麻埠鎮、油坊店鄉、青山鎮、張衝鄉、全軍鄉、桃嶺鄉、鐵衝鄉、燕子河鎮、天堂寨鎮、古碑鎮、吳家店鎮、花石鄉、白塔畈鎮等23個鄉鎮。地理坐標為東經115°22′00″～116°11′00″，北緯31°06′00″～31°48′00″。
金寨紅茶為農產品地理標誌產品。
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