華住戰略投資H連鎖酒店 科技賦能單體酒店升級

2020-12-15 環球網

5月30日，由華住集團和IDG資本戰略投資的H連鎖酒店在成都正式對外亮相。除發布「不一樣的好酒店」品牌slogan外，H連鎖酒店還為國內中小單體酒店量身打造了「智能店長」和「八爪魚中樞平臺」兩大核心產品，依靠專業基因、科技賦能，以及低成本的直銷解決方案，助力中國單體酒店升級，並致力於成為中國最大的輕連鎖酒店品牌。

中國創業教父季琦發表演講

中國創業教父季琦表示，華住將在IT系統、專業人才培訓和供應鏈集採等方面對H連鎖酒店提供戰略支持。

業內人士分析稱，目前單體酒店市場整合過程中，出現燒錢擴張、運營管理跟不上等問題，市場急需專業解決方案。在華住集團的戰略支持下，H連鎖酒店將成為業內唯一一家既有專業運營基因，又有網際網路速度的企業，未來或將推動整個行業向專業化、標準化方向邁進，真正助力單體酒店轉型升級。

深挖酒店業存量市場H連鎖酒店讓業主店好開，讓住客更好住

季琦表示，中國酒店行業已從早期追逐做增量市場，進入到深挖存量市場價值空間的新階段。據了解，根據《中國酒店產業報告》數據顯示，中國酒店存量市場中有約92萬家單體酒店，佔比超過85%，可觸達的市場規模接近1萬億。然而這些單體酒店普遍存在生存壓力大，轉型升級難的問題：一方面，單體酒店缺乏專業的運營管理人才，獲客成本高獲客渠道少，無品牌化整體品質低，沒有集中採購優勢，導致整店獲利難;另一方面，相對嚴苛的加盟條件、高昂的加盟費等壁壘，也阻隔了單體酒店通過加盟傳統連鎖酒店集團，實現進一步發展的通路。與此同時，住客對於單體酒店低質的整體印象和安全、衛生問題的普遍擔憂，也影響了單體酒店的發展。在季琦看來，幫助這些存量單體酒店破局的唯一辦法，就是將他們連鎖化。去年開始，酒店行業巨頭、OTA企業的紛紛入局，似乎讓單體酒店業主們看到了「春天」。

H連鎖酒店CEO夏青寧發表演講

但在中國旅遊協會副會長張潤鋼看來，行業的「繁榮」並沒有真正解決問題。「隨著資本的入場，部分酒店管理公司忽視了以提升單體酒店整體服務質量為根本的創業初衷，簡單採用網際網路的燒錢玩法，這不利於行業的健康發展。整合單體酒店市場不是只靠簡單的「貼牌」，關鍵是要提升單體酒店的品質，幫助單體酒店進行專業化和標準化升級。」張潤鋼如是說。

H連鎖酒店品牌亮相

針對以上問題，H連鎖酒店CEO夏青寧給出了解決方案。夏青寧表示：「針對住客和單體酒店業主，我們提出了「好住」和「好開」的兩大服務理念。「好住」理念是從住店客人出發，好安全、好乾淨、好位置、好價格這四個方面來定義，要求酒店必須具有消防許可證，建立一鍵報警中心，使用統一布草洗滌，提供優惠價格等;「好開」理念則更看重業主真實需求，專注為店主定製更賺錢、更省心、小投入的開店方案，幫助其降低運營成本，提高收益。

瞄準輕連鎖酒店市場 提出品質單體酒店加盟標準

要完成以上目標，就要對現有單體酒店市場進行再細分，「目前整個中國酒店行業呈現為橄欖型結構，不同於現有單體酒店的低端化管理模式，H連鎖酒店的目標市場，是平均客房價在120元至400元之間的中端品質單體酒店，我們稱為『輕連鎖酒店市場』。相較於傳統連鎖酒店，輕連鎖以更加輕量級的標準和模塊化的嵌入對單體酒店進行改造，既實現了對安全、衛生等核心要素的統一標準，又適度保留單體酒店的個性化元素。這個模式比標準連鎖輕和快，但比OTA要複雜和重的多。」夏青寧表示。

據了解，為保障加盟酒店的整體品質，除免收加盟費、事後收取較低的管理費外，H連鎖酒店還專門設立了一套完整的加盟標準：如要求加盟門店月收入不低於9萬元、平均客房價在120元至400元、酒店必須具有消防許可證等。H連鎖酒店通過動態定價、補充獲客渠道、增加品牌認知、建立會員體系、提升管理人效、降低流量獲取成本等方式，幫助單體酒店全面提升競爭力。

談及為何如此重視品質單體酒店的加盟與管理標準體系的建立，夏青寧表示，酒店管理公司應該以提升整個單體酒店行業的服務質量和專業運營能力為根本，客人住的好，業主才能更賺錢。不能給用戶帶來更安全、乾淨的入住體驗，無法幫酒店帶來真客源，無法幫酒店提升收入的酒店管理公司，是沒有價值的。」

「智能店長」和「八爪魚中樞平臺」為業主提供核心動力

夏青寧認為，幫助單體酒店升級，最核心的抓手是人，即擁有專業的酒店管理人才，「從人出發，以智能算法驅動的智能店長模式是輕連鎖酒店市場的核心要點。店長是我們酒店行業的特種兵。所有先進的理念、強大的算法都要通過店長這個特種兵來落地。」夏青寧介紹說，「H連鎖酒店的『智能店長』和『八爪魚中樞平臺』兩大產品，就像現代戰爭中的特種兵輔助系統和中央指揮系統，通過科技的賦能，讓精英戰士的作戰能力再上幾層樓。這些智能系統將幫助店長實現工作任務的節點管理，並且把任務及完成狀況透明化、線上化。有了智能系統的輔助，店長和店員可隨時知道什麼時間點該去巡查布草間、檢查OTA房價、清潔地毯，而總部中央系統也可隨時監控到各任務完成情況。」

據了解，專業基因、科技賦能是H連鎖酒店運營管理的底層邏輯，這是與傳統酒店管理模式最大的不同。H連鎖酒店充分運用網際網路技術，用數據和算法驅動運營，讓運營管理更具智慧;並推動人與機器的高效協同，打造更加智能化的前端服務。一方面，公司在進行單體酒店加盟規劃時，可根據後臺數據分析指導決策，選擇籤約合適的區域酒店、派遣合適的店長;另一方面，可根據住客反饋數據，進行門店的優化和改造，通過對住客畫像分析，提供個性化樓層、裝修、房型、洗漱用品等服務設計。

在數據和算法讓後端運營管理更具智慧的同時，人和機器的高效協同，也能使前端更智能，後端更人性。顧客在入住時，可使用人臉識別、自助入住系統進行快速辦理;入住後，可以在線獲取客房服務，客房服務機器人可以送貨品上門;離開時，可以自助辦理退房、發票列印……

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